aluat de cl tite
Pagina 1 din 1
Faina, ouale, sarea, laptele si apa minerala se mixeaza într-un castron, iar aluatul format se lasa la temperatura camerei timp de 10 minute. Ungi o tigaie cu ulei si o pui pe foc, preparând clatitele. Dupa ce acestea sunt gata, feliile de cascaval si sunca sunt puse pe clatite, care sunt rulate si apoi taiate în rulouri mai mici. Rulourile sunt prinse cu bete pentru frigarui sau cu scobitori, sunt asesate pe farfurii si presarate cu piper sau sare, dupa gust.
Reţetă de pe retete.eva.ro
