6ciuperci sote
Pagina 2 din 5
Te-ar mai putea interesa:
ciuperci sote, fasole verde sote, mazare boabe sote, cartofi si morcovi sote, sote de morcovi, sote de ciuperci, sote morcovi, brocoli sote, sote de vinete, legume sote
Este o garnitura excelenta si inedita pentru friptura de porc. Ingrediente si cantitati: 1 kilogram de morcovi unt 1 lingura cu zahar sare piper 1 cana cu lapte sau supa de carne Mod de preparare: 1. Curata morcovii si da-i prin razatoarea mare. 2. Pune pe foc o cratita, in care ai topit circa jumatate de pachet de unt. Pune morcovii si un praf de sare, acopera si lasa-i sa se caleasca, amestecand din cand in cand. Adauga daca este nevoie, pentru ca morcovii sa fie bine facuti, cate putin ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Spala ciupercile, rupe-le coditele si taie-le în felii potrivite. Daca sunt mici pot fi lasate întregi. Presara-le cu sare dupa gust. Încinge putin ulei într-o tigaie mare de teflon si pune ciupercile. Poti pune cât mai multe pentru ca volumul scade pe masura ce se soteaza. Acopera tigaia cu un capac si lasa la foc potrivit, amestecând din când în când. Ia tigaia de pe foc când ciupercile sunt rumenite. Pentru a prepara sosul, piseaza bine usturoiul cu putina sare grunjoasa, pâna...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Azi va propun o mancare care poate fi servita atat ca fel principal intr-o zi de post sau poate fi o garnitura la fripturi sau alte preparate cu carne. Pentru trei persoane am folosit: - 500 g ciuperci - 20 g unt - 1 morcov - 3 fire ceapa verde - 3 catei de usturoi - piper - sare - 2 linguri ulei de masline - patrunjel verde Ciupercile se taie in doua sau in patru, in functie de marimea lor; morcovul se curata de coaja si se taie rondele; ceapa se taie inele; usturoiul se toaca. Intr-un vas...
Reţetă de pe adiscook.blogspot.com
Ingrediente: Puiul la cuptor: 1 pui gril refrigerat (cam de 1-1,5 kg) 1 lingurita de sare 2 lingurite de boia de ardei, dulce 2 lingurite de praf de usturoi Garnitura: 250 g orez 4 ardei capia, de marime potrivita 300 g ciuperci champignon, de marime mica/medie 3 lingurite de patrunjel verde uscat sare si piper, dupa gust 300 ml smantana lichida pentru gatit 2 linguri de ulei 1 ceapa medie Mod de preparate: Puiul la cuptor: Se ia un pui gril refrigerat, de dimensiuni medii. Intr-un bol, se...
Reţetă de pe deliciul-casei.blogspot.com
Se taie ceapa si se feliaza ciupercile. Într-o tigaie bine încinsa se caleste ceapa pâna devine maro aurie. Adauga ciupercile peste, amesteca bine si fierbeti-le aproximativ 20 de minute la temperatura medie pâna când lichidul se va evapora. Se condimenteaza cu sare si se adauga smântâna. Se amesteca totul bine si se caleste înca 5 minute. Se iau ciupercile de pe foc si se pun pe farfurie, adaugând apoi condimentele. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
Reteta este originara din Ile-de-France, iar ingredientele sunt pentru patru portii. Prepara aceasta bunatate chiar inainte de a o servi si foloseste morcovi tineri. Ai nevoie de maxim 30 de minute. Ingrediente : 100 grame de unt, 12 morcovi potriviti (tineri si proaspeti), sucul de la o portocala, o lingurita de boabe de mustar, o lingura de zahar brun. Preparare : Spala si curata morcovi. Taie-i pe lung in bastonase. Pune untul la topit, iar cand s-a incins, caleste morcovii. Adauga, dupa...
Reţetă de pe retete.eva.ro
1/2 de iepure, 2 linguri ulei, 1/2 lingura faina, 50 g unt, 1 pahar cu vin alb, 3 cepe, 2 ciuperci, patrunjel verde, sare, piper, 2 bucati zahar Mod de preparare: Se spala bine carnea si se sterge cu o cirpa curata, se taie bucati si se rumeneste in ulei amestecat cu unt. Se adauga ceapa taiata rondele, ciupercile taiate feliute si patrunjel tocat. Se lasa pe foc pana ce se ingalbeneste ceapa. Se presara faina. Se pune sare si piper si se subtiaza cu vin si putina apa. Se acopera si se fierbe...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
O reteta simpla, o reteta rapida, o reteta de post! Daca nu tineti post merge de minune alaturi de peste si nu numai. Ingrediente: 1 broccoli 2-3 linguri ulei de masline 2-3 catei de usturoi zeama de lamaie sare de mare Mod de preparare: Desfacem buchetelele de broccoli si le spalam. Le punem la fiert in apa cu sare de mare pana ce devin de un verde intens. Scoatem broccoli si ii trecem prin jet de apa rece ca sa oprim procesul termin si sa ramana verde. Punem intr-un wok uleiul de masline si...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
1 pui mare, 100 gr. unt, 1 pahar cu vin alb, 1/2 ceasca zeama de carne, gogosele de cartofi, sare, piper Mod de preparare: Puiul curatit si spalat se taie in patru. Se pune sare si piper si se prajesc bucatile in unt, pe amindoua partile, intr-o tigaie acoperita. Picioarele se tin timp mai indelungat. Se scot bucatile, se clateste tigaia cu vinul si zeama de carne. Se lasa sa scada la jumatate, se adauga restul de unt si se toarna sosul peste bucatile de pui. Mod de servire Se serveste cu ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 buc. conopida, sare, 2 linguri branza telemea, marar, 1 lingura unt Mod de preparare: Conopida curatata se desface buchetele si se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie. Se scurge bine si se asaza pe un platou. Se presara cu branza amestecata cu marar tocat. Se incinge untul si se toarna peste conopida.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg carne de miel, 150 gr. ciuperci, 50 gr. unt, sare, piper, patrunjel verde, 1 lingura faina, 1 ceasca zeama de carne, 1 pahar cu vin, 150 gr. orez Mod de preparare: Carnea curatita, spalata, taiata bucatele potrivite se rumeneste in cratita cu bucata de unt. Se adauga ciupercile spalate, taiate feliute, presarate cu sare si piper, se lasa pe foc, amestecand continuu, 10-15 minute. Se adauga faina amestecata bine in grasime, se toarna zeama de carne (in lipsa apa) si vin. Se acopera si se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
La noi, in mod traditional, mazarea si puiul se pregatesc intr-o tocanita, asa cum am aratat in aceasta reteta. Dar fiind in cautare de o schimbare, cu aproximativ aceleasi ingrediente am obtinut o mancare complet diferita. In primul rand pregatiti mazarea. Intr-o tigaie caliti o ceapa si apoi adaugati o punga de mazare congelata si putina apa. Lasati sa fiarba si condimentati cu sare si vreo doua lingurite de marar. Intre timp pregatiti puiul. Taiati un piept de pui in bucatele mici. Intr-o...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
1/2 kg Mod de preparare: Feliile de carne batute se tin in lapte 1 ora. Se asaza apoi o felie de sunca peste o felie de snitel, se sareaza, se paneaza. Mod de servire Se servesc cu sote de legume.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
750-800g ficat, 5 cepe, 1 lingura grasime, 1 paharel vin Se curata ficatul de pielita si se opareste in apa clocotita Mod de preparare: Ceapa taiata felii se inabusa in grasime, picurindu-se cite putina apa. Cind ceapa este bine inabusita, nu prajita, se adauga feliile de ficat. Aceasta operatie se face cu putin timp inainte de a se servi la masa. Se continua inabusirea. Se stinge cu un amestec de vin si apa sau cu zeama de oase. Se lasa sa scada bine, se adauga sare si piper Mod de servire...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Am dat de reteta asta intamplator, tot cautand diverse idei pentru ziua lu' Dodo ce va sa vina in curand ;) E foarte usor de facut si place si adultilor si piticilor. Ingrediente: - carne de pui dezosata si fara piele - 1 lingura de unt - 1 lingura ulei de masline - 1 lingurita de pasta de tomate - 3-4 linguri vin alb - 1 cana cu supa de pui sau apa calda - patrunjel - sare Mod de preparare: Se pune untul la topit in tigaie. Cand incepe sa faca spume :)) puneti si uleiul de masline. Se pune...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
1 buc. conopida, 100 gr. margarina, sare, piper Mod de preparare: Conopida rupta bucatele se spala si se fierbe in apa clocotita cu sare. In momentul servirii, se scoate si se scurge. Se presara cu margarina topita si se potriveste de sare si piper. Mod de servire Se serveste fierbinte
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Am fost singura cu copii si mi-am permis rasfatul fructelor de mare:) Eu si fiica mea adoram crevetii. Stiu ca unii dintre voi vor spune bleah dar sa stiti ca e foarte buna carnea crevetilor. Pana nu o incercati nu mai spuneti bleah ca nu aveti dreptate:)) Asadar reteta e super simpla si gustoasa. Am folosit: 150 g orez cu bob lung 1 ceapa mica 2 morcovi 50 g unt 200 g creveti rose 4 catei usturoi sare, boia, piper 3 linguri ulei Orezul se pune la fiert in apa cu putina sare. Cand e fiert se...
Reţetă de pe biancams76.blogspot.com
Ingrediente pentru muschi: 1 muschi de porc cca 1 kg 200 ml vin alb 1 crenguta rozmarin 1 lingura condiment pt carne de porc praf de usturoi boia de ardei piper 3 linguri miere 1 lingura otet balsamic pentru sosul de mere: 2 mere mari dulci-acrisoare 1 lingura zahar brun 50 ml vin alb pentru garnitura: 500 gr legume (mazare, morcov, conopida, brocolli) 50 gr unt 1 lingurita condiment pt legume Mod de preparare Amestecam intr-un bol condimentele si frecam bine muschiul cu amestecul rezultat....
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
4 cotlete, 1/2 lingura unt topit sau 2 linguri ulei, patrunjel verde, 1/2 pahar cu vin alb, 1 lingurita faina, zeama de carne, sare, piper, cartofi pai, salata verde Mod de preparare: Se presara cotletele cu sare, piper si patrunjel tocat marunt. Se asaza intr-o tigaie de fier foarte incinsa. Se adauga ulei si se rumenesc pe amindoua partile, apoi se scot. In sosul din tigaie se pune o lingurita de faina si se stinge imediat cu 2-3 linguri de zeama de carne sau apa calda si cu vinul. Se lasa...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
