vinete pane
Pagina 2 din 5
... primavara 2011. Ingrediente: - 10 kg vinete - 7 kg gogosari - 7 kg ardei kapia ... si mai intai, am copt vinetele, ardeii si gogosarii pe gratar. Daca le coaceti acasa, vinetele e coaceti pe plita, pe aragaz, iar ... se desprinde cel mai usor. Vinetele se decojesc ca si pentru salata de vinete, iar in cazul gogosarilor si ardeilor avem grija ... intr-un litru de ulei, pana a devenit...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
500 grame rosii, 2 vinete mijlocii, 4 gogosari , 1 ceapa, 50 grame ulei, 1 lingura ... Mod de preparare: Se coc vinetele si gogosarii. Se curata si ... taie in sferturi. Se pun vinetele, gogosarii si rosiile intr-o cratita ... sa fiarba la foc mic, pana mai scade zeama, observind sa ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. vinete, 1/2 kg. ceapa, 1 kg. ardei grasi, 1 1/2 kg. gogosari, 700 ml ... Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata si se lasa ... usturoiul tocat, ardeii, gogosarii si vinetele. Se omogenizeaza si se da la cuptor cu foc mic pana cind ghiveciul scade potrivit. Se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vinete mijlocii, 750 gr. carne macra, 3 cepe mari, 3-4 linguri untura, 3-4 rosii ... Mod de preparare: Se taie vinetele de grosimea unui deget, se ... , pentru ca zeama neagra din vinete sa se scurga. In acest ... , peste rosii un rind de vinete, apoi un rind de carne. Se procedeaza astfel pana cind se asaza toate vinetele si toata ... rind trebuie sa fie de vinete,...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
600 gr. carne, 4 vinete mari, 6-7 rosii, 2 linguri grasime, 1 lingura faina, 3-4 cepe ... rind de rosii curatate, verdeata, vinetele oparite separat(pentru a le scoate ... presarate cu faina si sare si se alterneaza carnea si vinetele pana ce se umple cratita. Se termina cu un rind de ... la fiert, apoi la cuptor, pana ce scade bine Se servesc ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vinete mari, 1 ceapa (dupa plac), 3-4 linguri ulei, un varf cutit piper ... Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata cat sunt fierbinti ... , adaugind uleiul putin cite putin, pana cind se albestesi devine spumoasa ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... aleg in cantitati egale morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras, fasole verde ... separat si se curata. Morcovii, vinetele si dovleceii se taie in ... pe rind in ulei fierbinte pana capata o culoare deschisa (devin albicioase ... ml), se adauga 3 rondele de vinete, 6 de morcov, 3 de dovlecei, 2 linguri ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata fierbinti si se ... , se prajeste in ulei fierbinte pana ce se inmoaie, se adauga vinetele tocate, ardeii taiati, bulionul de ... sa se prajeasca amestecand mereu cu lingura, pana ce scade bulionul ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... buc. patlagele vinete de marime mijlocie, 1 lingura faina, 3 capatini de usturoi ... Mod de preparare: Trei patlagele vinete de marime potrivita se taie ... cu capac si se fierbe pana se inmoaie usturoiul. Cind sosul ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... taie coditele de la vinete (de preferinta vinete subtiri care nu ... , dupa care se stinge focul. Vinetele scoase din tigaia in care ... marunt si se amesteca cu vinetele puse in otet. Se asaza vinetele in borcane de 400 sau 800 gr. cu capac si ... borcanele cu gura in jos pana se racesc. Mod de servire ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Pentru 2 portii: 2 vinete lungi, 100 g branza burduf, 100 g cascaval, 6 catei usturoi ... Mod de preparare: Se taie vinetele pe lung, se scobesc, se prajesc pe ambele parti pana se inmoaie bine. Se umplu ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se oparesc vinetele, se taie felii mai groase ... ulei mult si se fierb pana ce scade bine sosul. In ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ardei mari, 1/2 kg rosii, 2 vinete mari, 2 cepe, 1 ou, 2 lingurite faina, 2 linguri ... bine semintele din fiecare ardei. Vinetele coapte, curatate si tocate, se ... da la cuptor sa fiarba incet pana ce se moaie ardeiul ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vinete mici, 400 gr. carne macra, 2 cepe, 3 linguri untura, 500 gr ... preparare: Se taie cozile vinetelor, dupa care vinetele se pun la ... se tin in apa rece pana cind se racesc. Se scurg ... , piperul, verdeata tocata si miezul vinetelor bine scurs. Se amesteca bine ... cu aceasta tocatura se umplu vinetele. Se prajesc intr-o cratita o bucatica ... . In acest sos se asaza...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg. vinete coapte, 500 gr. dovleac turcesc, o ceapa, ulei, sare Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubulete si si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa 10-15 minute se scoate, se scurge bine si se paseaza pana se obtine o pasta omogena. Pasta obtinuta se amesteca cu vinetele care au fost tocate in prealabil, se adauga o ceapa tocata marunt sau rasa, ulei, sare, dupa gust. Mod de servire Se asaza pe un platou si se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vinete potrivite, 1/2 kg rosii, 3 cepe, 1 morcov, 3 ardei grasi, 1 patrunjel, 1 telina, 1 lingura ... Mod de preparare: Se spala vinetele, se scoate cotorul si se ... . Dupa ce s-au prajit toate vinetele, in uleiul ramas se pune ... , peste ele un rind de vinete prajite, se presara cu putin ... putina verdeata. Se procedeaza astfel pana se asaza totul, avind grija ... se toarna in cratita peste...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg de carne tocata, 500 g vinete, 800 g catofi, 5 cepe mari, 150 ... sa fiarba acoperit la foc mic, pana fierbe carnea. Cartofii si vinetele se curata de coaja,se taie ... felii de cartofi, unul de vinete, carne si se repeta operatia pana la terminarea ingredientelor. Deasupra se ... ras. Se tine la cuptor pana se rumeneste frumos pe deasupra ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se taie vinetele pe lungime in sferturi, apoi ... si 2-3 linguri apa. Se asaza vinetele prajite peste bucatile de pui ... 10-15 minute, apoi se da la cuptor pana este gata ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vinete frumoase, 150 ml ulei, 1 lingura unt, 150 gr. branza telemea ... , sare, piper. Mod de preparare: Vinetele se spala si se taie ... fierbe inabusit circa 30 min., pana cind sosul se ingroasa indeajuns. Vinetele se dau prin faina si ... care se pun felii de vinete; se mai toarna putin sos, apoi din nou se pun felii de branza, vinete si sos pana se termina totul....
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... -le la cuptor 15 minute, pana cand se rumenesc si devin ... raceasca pe un gratar. Coaceti vinetele pe gratar sau intr-o tigaie ... -le la scurs. Puneti pulpa vinetelor in vasul robotului de bucatarie ... de lamaie si chimenul. Mixati pana la obtinerea unei paste fine ... potocale sau mandarine. - 4 lipii arabesti, 2 vinete mari, un catel de usturoi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
