Cauta in 109.938 retete
... reteta Slanina se taie felii, iepurele se dezoseaza si se taie ... boia si se dau la cuptor cel putin o ora. Se prajesc ...
Reţetă de pe www.retete-online.com
Friptura de iepure Ingrediente Carne de iepure (pulpa) 1 kg slanina afumata 50 g unt 50 g sare Mod de preparare Carnea de iepure se sterge cu un stergar, se impaneaza cu slanina afumata, se freaca cu sare, se unge cu unt si se asaza intr-o tava cu restul de unt si putina apa, se da la cuptor si se frige la un foc potrivit. In timpul frigerii se stropeste cu sosul format in tava. Se mananca cu garnituri de legume si salate de...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
... pulpele dinapoi de la un iepure vin 1 l piper 2 g dafin 2 foi enibahar ... fierbe cu condimentele. Carnea de iepure, dupa ce a fost scoasa din ... felii sau se coace la cuptor invelita in coca de tarte ...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
Mod de preparare reteta Se taie carnea in bucati mai mari, se freaca cu sare si mustar. Se frige rapid in ulei incins. Se adauga legatura de patrunjel (care se scoate inainte de servire) si se fierbe inabusit cu foarte putina apa. Cand carnea este moale, se toarna peste ea smantana frecata cu faina si se amesteca bine cu sosul de iepure. Friptura se da la cuptor, stropind-o din cand in cand, pana se frige. Se serveste cu gogosi de cartofi. Va dorim pofta mare
Reţetă de pe www.retete-online.com
... se introduce, tot acoperita la cuptor, unde se lasa circa o ora ... gust si se lasa la cuptor inca 10 minute, ca sa ...
Reţetă de pe culinar.hi24.ro
Ingrediente O spinare de iepure sau pulpele din spate, cca. 100 g grasime ... , apoi aceasta se introduce in cuptorul bine incalzit la foc mijlociu ...
Reţetă de pe culinar.hi24.ro
Mod de preparare reteta Carnea dezosata se da prin masina de carne, se amesteca cu carnea tocata de porc, chifla inmuiata in lapte si stoarsa, oul, ceapa calita in ulei, usturoiul pisat, sare si piper. Se unge o tava cu fund ondulat, se asaza compozitia si se frige in cuptor pe baie de aburi. Rulada se rastoarna pe un platou si se stropeste cu un sos picant. Va dorim pofta mare
Reţetă de pe www.retete-online.com
Mod de preparare reteta Pulpele curatate de pielite se impaneaza cu usturoi, se prajesc rapid in ulei incins, se lasa la inabusit cu putina apa pana se inmoaie carnea. Apoi se rumenesc in cuptor, stropindu-le din cand in cand cu zeama din vas. Se pot servi cu piure de cartofi, dar sunt mai gustoase reci, servite cu salata de cartofi, preparata cu maioneza sau cu otet. Va dorim pofta mare
Reţetă de pe www.retete-online.com
Mod de preparare reteta Pulpa dezosata se taie in forma de batoane mari cat degetul mare, se bat cu batatorul de carne si se impaneaza cu slanina afumata. Foile de varza se oparesc in apa clocotita si se scurg. Fiecare bucata de carne se asaza in cate o frunza de varza, se ruleaza ca sarmalele si se inabusa in ulei fierbinte si putina apa. Se incheie turnand deasupra smantana. Se da putin la cuptor sa se rumeneasca. Va dorim pofta mare
Reţetă de pe www.retete-online.com
... taie in portii. Carnea de iepure, caprioara, mistret etc., dupa ce a fost marinata, se frige la cuptor acoperita, ca sa fie suculenta ...
Reţetă de pe culinar.hi24.ro
... kg carne de iepure sare si piper un varf de cutit ... Mod de preparare Carnea de iepure se taie bucati si se ... aproximativ 45-50 de minute A(R)n cuptorul preincalzit la 180 A?C, dupa care ...
Reţetă de pe www.retetazilei.ro
Iepurele este delicios atunci cand este preparat la cuptor pentru ca imbina atat savoarea ... . Mareste poza " O farfurie cu iepure la cuptor. " Ingrediente 1/2 kg carne de ... de preparare Puneti carnea de iepure fara a o spala intr-un castron ... si vin si bagati-o la cuptor. Luati cu o lingura sos din ... este gata. Menciuni Friptura de iepure se poate servi cu...
Reţetă de pe www.retete-on-line.ro
Iti trebuie: un iepure 1 capatana de usturoi 100 g slanina 100 g masline ... vin alb. Pregatesti asa: Speli iepurele (fara cap), il parlesti, il ... ! (nu e obligatoriu). Asezi bucatile de iepure in tava in care ai ... putin ulei, le dai la cuptor si lasi sa se rumeneasca ... alb si le scoti din cuptor! cand si cand, ca sa ... de a-l pregati trebuie sa pui iepurele ( de casa, de camp ) de...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
... iepurele congelat l-am spalat bine si l-am pus intr-o oala mare ... cu compozitia de mai sus iepurele pus intr-o tava ,deasupra se ... cu apa. 3. se da la cuptor timp de 45 min la ... lasa cam 10 min . 9. iepurele tuturor iepurilor a avut un minunat gust ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... Pui la marinat iepurele pentru 24 de ore in vinul amestecat ... intr-o tava si o dai la cuptor pt 10-15 minute ca ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... Lasam carnea de iepure la macerat condimentat bine si pus apoi ... condimete. Asezam apoi pulpele de iepure intr-un vas termorezistent, eu ... cum fragezeste berea carnea de iepure, alcoolul si gustul dispar la ... cu soya in care a stat iepurele, punem 100 ml de sus ... salate) si este gata pentru pus la cuptor. Il dam la cuptorul preinacalzit in prealabil la 230 de grade si il...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... Spalam iepurele bine,apoi il punem,intreg,cateva ore(eu l-am ... taiate in 4. A doua zi scoatem iepurele din apa il mai spalam ... de aluminiu si dam la cuptor la 200°. Dupa 15-20 ... nou si mai dam la cuptor. Eu nu m-am uitat la ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
* amestecam 2 linguri ulei , rozmarinul,piperul, usturoiul, sarea, condimentele bine si ungem jumatea de iepure(eu am pus picioarele si partea din spate cu multe carne); o punem in tava si acoperim cu foaie de aluminiu, * cartofii ii taiem in 4 si ii amestecam cu restul de ulei, untul, boiaua iute, piper, sare si rozmarin; acoperim si tava asta si bagam la cuptot; dupa 40 de minute dam la oparte foiele si mai lasam pana se rumeneste bine bine,
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... baga vasul de iena la cuptor, cam 45 de minute la ... se mai pune vasul la cuptor pentru 15 minute. Se serveste ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... transam iepurele si curatam legumele. punem intr-o tigaie putin ulei si ... de apa,apoi dam la cuptorul preancalzit la 200° cca 1 ora ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro