cum se afuma slanina
Pagina 1 din 5
... zile. Ingrediente si cantitati: 1 kg crap sau somn dezosat 100 g slanina afumata 1 ceapa 1 legatura de zarzavat pentru supa 500 g cartofi 200 ml ... Modul de preparare este simplu: 1 . Slanina se taie in bucati si ... . Deasupra, se presara cubulete de slanina. Eva. ro iti doreste pofta ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente pentru 4 portii: 200 g morcovi 2 linguri untura 100 g patrunjel 50 g slanina afumata 5 teline 1 ceapa rosie 4 ciuperci "painisoara-hulubita" sare, piper macinat, faina ... , ciuperciile se taie cubulete iar slanina fin, ceapa se da prin ... mai gustoasa cu cubulete de slanina prajite si untura proprie. Se ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
4 oua, 8 felii de costita afumata, mamaliguta Mod de preparare: Se face o mamaliguta pripita sau fiarta mai mult. Se ia cu o lingura si se asaza cite o movilita de mamaliga firbinte pe farfurie. Se adinceste mijlocul cu dosul lingurii. Se pun in adincitura doua felii de costita prajita in tigaie si deasupra un ou fiert in apa. Mod de servire Se servesc fierbinti
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vita, 1 picior porc, 100 gr. slanina afumata, 3 linguri ulei, 2 varfuri de cutit piper, 1 foaie de dafin, 1 paharel ... piper si se impaneaza cu slanina. Slanina se taie bucatele lungi ... intepat se introduce o suvita de slanina. Se leaga apoi carnea cu ... apa, soriciul ramas de la slanina, foaia de dafin, piciorul de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... paine conform retetei, 2 linguri unt sau margarina, 100 g slanina cu carne afumata, 2 catei de usturoi, sare, 1 ceapa, 1 conserva mica de ... conform retetei. Se incinge untul, slanina se taie cuburi si se ... marunt se adauga amandoua la slanina si se prajesc impreuna. 2.Se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg rasol alb, 100 g slanina afumata, 1 picior de vitel, 200 g morcovi, 12 cepe arpagic, 1 pahar cu ... preparare: Se impaneaza carnea cu slanina si se leaga cu sfoara ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
4 buc. ceapa, 8 buc. cirnaciori afumati, 200 gr. de ficat, slanina afumata, citeva ciuperci proaspete (albe) Mod de preparare: Se taie cirnaciorii si ficatul in bucati de marimi egale. Se pun bucatelele de carne pe betisoare speciale, care se gasesc in comert, pe rind, intercalind afumaturile cu ficat, ceapa si ciuperci. Se tin apoi frigaruile gata pregatite intr-un sos facut din: ulei, vin alb, piper, sare, cimbru. Se intorc de citeva ori si...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... . pulpa de miel, 200 gr. slanina afumata, 1 pahar cu vin alb, usturoi, 1/2 lamiie, cimbru, sare, piper boabe ... apa sau de supa. Peste carnea astfel pregatita se pune slanina afumata, taiata in fisii subtiri. Se da tava la cuptor la ... sa se raceasca, se indeparteaza slanina si se taie in felii ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... fel de carne frageda, 250-300 gr. ciuperci, 100 gr. slanina afumata, sare, piper Mod de preparare: Se taie carnea in felii ... de ciuperca si o felioara de slanina. Tepusele se asaza culcate pe ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... : Se impaneaza bucata de pulpa cu slanina taiata ca degetul mic. Slanina neafumata, doar tinuta la saramura, este buna. In caz contrar, slanina afumata se taie si se opareste. Se leaga pulpa cu sfoara ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
6 oua, 100 g slanina sau costita afumata, 1/2 lingura unt sau untdelemn Mod de preparare: Se taie bucatele de slanina sau costita afumata. Se lasa sa se rumeneasca pe o parte si pe alta, apoi se toarna ouale. Se coace ompleta, se impatureste, se pune pe o farfurie si se serveste calda.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
200 gr. slanina afumata, o jumatate ceapa taiata marunt,6 bucati de pui, 2 catei de usturoi ... se pune deoparte. Se pune slanina si se prajeste de jumatate ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... sfert de ora. Se taie slaninuta fasii, se rumeneste intr-o tigaie ... si se introduce impreuna cu slaninuta in supa, inainte de-a o servi ... legume (Knorr + apa), 500 g fasole verde, 1 pahar smantana subtire, 150 g slaninuta afumata, 1 legatura patrunjel verde. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
1/2 kg fasole alba, 150 g slanina afumata, 1 ceapa, 1 lingura bulion, 1/2 lingurita sare, 50 g ulei Mod de preparare: Se tine fasolea in apa 12 ore. Se arunca prima apa de la fiert. In apa a doua se adauga sarea. Separat se inabusa ceapa in ulei si se amesteca cu fasolea scursa. Se adauga slanina taiata felii si bulionul desfacut si se mai lasa la fiert pana scade.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... cuisoare pisate, putina zeama de lamaie, 100 g costita afumata (Kaiser, Bacon, slanina afumata), 1/2 legatura ceapa verde (coditele). Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... furculita, pina se coaguleaza dupa gust. In cazul retetei cu slanina afumata, aceasta se taie in felioare foarte subtiri care se vor ... smintina, se toarna imediat peste slanina si se amesteca. Sare nu mai trebuie, slanina fiind sarata. - 3-4 oua, 40 g unt sau untdelemn, sare ... lapte sau smintina, 30-50 g slanina afumata. Livrare la domiciliu! Cumpara ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cel mai adesea afumatura: carne, slanina/sunca sau carnati. Una dintre ... porc [/readalso] Reteta: Afumarea carnii Ingrediente: carne, carnati, slanina, toba , caltabos ... , cires, visin) Preparare: Carnea si slanina proaspat taiata si fasonata se ... .)[/tip] Atarnati carnea, slanina si carnatii in afumatoare, pe carlige sau ... pentru a inhiba patrunderea oxigenului.[/important]...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Se sorteaza slanina dupa grosime si aspect: cea mai groasa si ... sau la afumat, iar de pe restul de slanina, se indeparteaza soricul si resturile ... carne de la transare. Aceasta slanina se taie in cuburi mici ... , adaugindu-se la 10 kg slanina un litru de lapte dulce ... de lemn. Cind bucatile de slanina (jumarile) incep sa se ingalbeneasca ... corespunzator pentru untura. Bucatelele...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
500 gr. cartofi, 100 gr. slanina afumata, 1 ceapa, ulei, suc de rosii, faina Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja, se taie felii, ceapa se caleste in ulei incins, se adauga slanina taiata bucatele, se rumeneste, se adauga faina, se pune suc de rosii, se lasa sa fierba inabusit 10-15 minute. In acest sos, se pun cartofii sa fiarba inca 10 minute. Mod de servire Se serveste calda
Reţetă de pe www.retete-bune.com
6 capatini de salata, 5-6 catei de usturoi, 100 gr. slaninuta afumata, 1 lingurita faina, 3 linguri smantana, 1 lingura otet diluat, marar tocat fin, sare Mod de preparare: Salata se spala bine, se scurge si se pune intr-o salatiera. Sunca taiata cubulete se caleste intr-o tigaie impreuna cu faina. Se stinge cu smantana si se adauga usturoiul taiat marunt, sarea si otetul. Dupa ce sosul a fiert cam 10 minute, se lasa sa se raceasca si se toarna peste salata....
Reţetă de pe www.retete-bune.com
