Daca doresti sa pregatesti familiei tale ceva deosebit, poti incerca aceasta reteta cu orez. Ingrediente si cantitati: 1 catel de usturoi 1 lingurita mustar 3 lingurite otet 1/4 ceasca ulei de masline
am fiert 125 g orez cu bobul marisor si lipicios(arborio), adaugand la fiert cate putina apa clocotita si o frunza de dafin si un sambure de cardamom. nu puneti multa apa de la inceput si fierbeti do
Daca va ganditi la cina pentru o persoana nu trebuie neaparat sa fie un platou banal, ceva luat in graba din frigiderâ¦poate fi un adevarat festin pregatit pentru o persoana eu asa am facut si am
1. Laptele se pune la fiert.
2. Se adauga apoi feliutele de zucchini.
3. Se lasa pe foc aproximativ 3 minute, apoi se scot si se pun la scurs.
4. Uleiul si untul se pun intr-o tigaie la incalzit.
1. Am fript doi usturoi cu un ardeias iute;
2. Am adaugat tofu
taiat cubulete si l-am prajit citeva minute. Am adaugat crevetii
si i-am prajit 2-3 minute pina s-au facut roz dupa care i-am scos pe
1. Pregatim orezul iar legumele le curatam, spalam si tocam dupa dorinta.
2. Curatam pieptul de eventuale oscioare, pielite si condimentam pe ambele parti cu sare si piper. Se se prajeste in ulei inci
Se taie cubulete medii cartofii, morcovii si ceapa. Se pun intr-o oala cele doua cani de orez, la care se adauga 6 cani de apa. Se pun peste orezul in apa cartofii si morcovii, si se dau apoi la foc m
Va recomandam o salata cu orez, ton si legume, foarte simpla care va ajuta sa va mentineti in forma datorita aportului scazut de calorii
Salata de orez cu ton
Am curatat si feliat morcovii.
Telina se
Se incepe prin a incalzi supa la care se adauga stafidele, cuminul si coriandrul. Se lasa sa fiarba in doua clocote si pe urma se tine la foc foarte mic.
Ceapa tocata marunt cu usturoiul se pun la cal
Orezul spalat se pune intr-o cratita impreuna cu uleiul, ceapa verde taiata inele si ardeiul taiat cubulete; se lasa putin sa se rumeneasca si legumele sa-si dezvolte aromele; se stinge cu o cana cu a
Calim, in lingura de ulei, carnea tocata, condimentam, apoi adaugam orezul care trebuie tinut 10 min.in apa clocotita.
Scurgem bine orezul, apoi amestecam cu carnea tocata, punem in continuare sare du
Amestecul de legume se fierbe.
Carnea de pui se pregateste pe gratar cu un pic de usturoi (sau mai mult, depinde de gusturi)
Se adauga maioneza si iaurtul.
Se amesteca tot.
Etse foarte bun si a doua z
