varza ala cluj
Pagina 4 din 5
1 buc. varza, citeva bucatele de unt, citeva linguri pesmet, sare; Friganele : 5-6 felii de piine alba, 3 linguri branza telemea rasa, 1-2 linguri faina, 1 pahar lapte, 2 oua, ulei Mod de preparare: Se taie varza in sferturi, se fierbe pe jumatate in apa sarata, se scurge, se taie firisoare subtiri si se pune intr-o forma rezistenta la foc. Se acopera varza cu pesmet si cu bucatele de unt. Mod de servire Varza se serveste cu...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 varza mica, 1-2 cepe prajite, sare, piper, verdeata, ulei Mod de preparare: Se taie varza ca fideaua, se sareaza, se lasa sa stea 15 minute si se stoarce de zeama indigesta. Se prajeste apoi in ulei incins impreuna cu cepele tocate. Se adauga verdeata si piperul. Se prepara pirostele dintr-un aluat fraged; se umplu cu acest amestec. La fel se procedeaza cu varza acra la care nu se mai pune insa sare si verdeata.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... cartofi, 1 varza acra, 100 g orez, 1 ou, 5 linguri ulei Mod de preparare ... si se taie felii potrivite. Varza acra se lasa doua ore ... de cartofi, un strat de varza acra si la urma pilaful ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 gr. varza dulce, 50 gr. pesmet, 50 gr. unt sau ... Mod de preparare: Se spala varza, apoi se toaca marunt, se ... pune jumatate din cantitatea de varza, se intinde un strat din ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... pentru prajit. Umplutura: 250 gr. varza acra, 125 gr. resturi de ... urmatoarea umplutura picanta: se amesteca varza acra tocata, cu carnea tocata ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se curata varza si se stropeste fiecare frunza ... umplutura pe fiecare foaie de varza, se ruleaza si se prinde ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. varza, 1 1/4 l supa, 4 buc. ceapa, 4 buc. mere, 200 gr. costita afumata ... , o lingura faina Mod de preparare: Varza se taie felii groase de ... , se toarna aceasta compozitie peste varza. Carnea se taie in bucati ... de asemenea si cirnaciorii afumati si apoi se toarna peste varza ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , 50 gr.bacon, 200 gr. varza acra tocata, 2 linguri patrunjel tocat ... ienuparul. Se amesteca impreuna cu varza tocata si patrunjelul. Se bate ... . Se acopera cu amestecul de varza, se ruleaza si se fixeaza ... Ruladele se servesc cu garnitura de cartofi sau de varza calita
Reţetă de pe www.retete-bune.com
o varza mijlocie, o ceapa mare, o punga de taietei lati, piper, cimbru, sare Mod de preparare: Se fierb taieteii in apa cu sare, se scurg si se lasa la racit. Intre timp se taie varza forte fin, se freaca cu sare si se lasa 20 de minure. Se caleste ceapa in putin ulei, pana devine aurie, se adauga apoi varza si, spre sfirsit, cimbrul si piperul (este o mincare foarte condimentata). Se amesteca varza fierbinte cu pastele reci....
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , sare, piper Mod de preparare: Varza intreaga sau taiata in jumatate ... astfel: se suprapun 3-4 frunze de varza oparita, intre frunze se pune ... se prajesc in grasime incinsa. Varza poate fi si cu foile ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg ciolan de porc afumat, o varza de circa 600-700 g, o ceapa ... rece. Dupa 1 1/2 ora, se adauga varza taiata in felii subtiri, ceapa ... bine fierte si carnea si varza, ciorba se sareaza si se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
o varza mare sau doua mai mici, 100 gr. cascaval, 1 pahar smantana, 25 gr. unt, sare Mod de preparare: Se fierbe varza taiata in sferturi, in apa clocotita cu sare, se scurge si se taie felii. Intr-o cratita unsa cu unt, se pune un strat de varza si se presara cu cascaval; se procedeaza in acest mod pana cind se pune toata varza. Peste ultimul strat se toarna smantana si se pune la cuptor.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 varza acra, 4 cescute orez, 2 linguri untura, 50 g unt, 150 g smantana, 1 varf de cutit de piper, 2 linguri pesmet Mod de preparare: Se taie varza fisiute subtiri, se spala, se stoarce bine si se caleste pe jumatate in grasime. Se fierbe orezul separat si se clateste. Se unge o forma cu unt, se presara cu pesmet, se asaza un rind de varza, un rind de orez, se pune putin piper. Intre straturi se presara pesmet. Se toarna smantana, pesmetul...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se taie varza ca fideaua, se sareaza si ... clocotita,si se amesteca cu varza. Separat se fierb taiteii in ... rece si se amesteca cu varza in care se pune(cine ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
