Cauta in 23.638 retete
... folos si altor detinatori de vaci. In loc sa vanda laptele ... cas sau cascaval. Cu exceptia branzei proaspete sau cand am facut ... s aramur a , se lasa cam o zi. Saramura se face destul de tare ... . Dupa ce este scos din saramura casul se lasa la scurs ... face prin introducerea rotilor in saramura de 22-24%, timp de 20-24 ore; temperatura saramurii este de 12? - 14 ? 3) Cascaval...
Reţetă de pe arta-culinara-romaneasca.blogspot.com