sanda marin halvita turceasca
Pagina 5 din 5
... o folie extensibila si lasati-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... sa se scurga si filtrati marinata. Puneti legumele intr-o tava mare ... -o din cind in cind cu marinata). Cind e bine patrunsa, infasurati carnea ... . Amestecati sosul din tava cu marinata ramasa, puneti-l pe foc si ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se taie partea nisipoasa a piciorului ciupercilor. Se desprind piciorusele cu grija si se pun deoparte. Se pune la fiert apa (cam un litru) si cand fierbe se adauga o lingura de otet. Se pun tot atunci si palariutele ciupercilor in apa si se lasa sa fiarba numai doua minute. Se scot si se scurg. C. Piciorusele, ceapa, sarea, zaharul, sucul de la lamaie, iaurtul, smantana se pun in mixer si se mixeaza. Se varsa sosul peste ciuperci si se pune la frigider pentru 4-6 ore. Inainte de a se servi...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Este indicat sa se macine cafeaua in cantitati mici, pentru ca aceasta sa nu-si piarda aroma; se pastreaza in cutii de metal sau borcane bine inchise cu capac. Cafeaua cea mai aromata se prepara din boabe de cafea macinate fin, ca o faina, in masini speciale. Intr-un ibric se pune cafea, in functie de numarul persoanelor, impreuna cu zahariul respectiv si se dilueaza cu apa fierbinte, masurata cu cescuta de cafea. Ibricul se trece pe foc si cafeaua se amesteca cu lingurita, pina cind da in ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se incinge uleiul in oala, se adauga faina si se rumeneste un pic. Se toarna sucul de rosii, se da in clocot. Se adauga sarea, piperul, oregano si busuiocul, se da focul incet si se adauga laptele. Se lasa la foc mic inca 5 minute. Se serveste cu cascaval ras sau cu o lingura iaurt sau smantana. - 1 lingura ulei, 1 lingura faina, 1 l suc de rosii, 250 ml lapte, 1 lingurita busuioc uscat (sau o lingura busuioc proaspat, tocat), 1 lingurita oregano uscat (sau o lingura oregano proaspat, tocat),...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Varianta I : Ca si reteta de castraveti si gogosari in otet, 1 l otet la 3 l de apa, 1 lg sare la litrul de lichid, 2 lg zahar la litrul de lichid, fructe, legume, hrean si mirodenii Varianta II : 2 borcane mari de 800 ml Apa rece cat intra in borcane 50 ml otet alb de 9? 1 legatura marar verde proaspat 5 dovlecei albi sau zuchini 2 lg rase de sare grunjoasa 2 lgt piper boabe 8 catei de usturoi Dovleceii necuratati se taie felii subtiri. Usturoiul se taie felii. Mararul se taie grosier....
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... acopera si se iasa la marinat 2--3 ore, la loc racoros sau ... inox, in care se toarna marinata calduta. Se pastreaza intr-un ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata pestele, se spala, se taie bucati si se lasa sa stea 1/2 ora cu sare. Se zvinta intr-un servet curat, se tavaleste prin faina amestecata cu boia de ardei si se prajeste in ulei incins. Se rade ceapa, se amesteca cu faina si sare, 1-2 capatini de usturoi taiat felii, bulion sau rosii, se toarna deasupra ulei rece si se inabusa, fara sa se prajeasca, picurind din timp in timp otet. Se potriveste de acru, adaugindu-se apa necesara, piperul, foile de dafin, ienibaharul si se lasa sa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se caleste in unt ceapa si usturoiul pana ce devin aurii. Se adauga lamaile taiate felii, condimentele si verdeturile, mustarul, vinul, otetul, cognacul si un pic de apa. Se amesteca si se verifica daca e condimentat. Se pune intr-un vas de lut sardinele curatate si fara cap si se toarna peste ele amestecul obtinut. Se pune vasul la frigider 3-4 zile. Se scoate cu o ora inainte de servire. Se servesc cu felii de paine cu unt. - 3,5 kg sardine, 2 lamai, 3 cepe mari, 6 cepe de apa (de marime...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Printr-un geamlac, la 'Stanbul Vezi gospodina cu bentita Cum taie carnea-n premabul La o gustoasa tocanita.
Reţetă de pe hapleablog.wordpress.com
1 l otet 3 l apa 4 lg sare 8 lg zahar Ardei iuti Boabe de mustar Cimbru Boabe piper Foi de dafin Marar uscat Usturoi Frunze de telina Punem pe fundul borcanelor usturoi, 1 lgt boabe mustar, marar uscat si cimbru. Asezam ardeii si deasupra iar marar uscat si boabe de mustar. Fierbem apa cu sarea, zaharul, piperul, frunze de telina, foile de dafin si otetul. Turnam fierbinte peste ardei. Punem capac si lasam la cald pana a doua zi.
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... patrunse. Separat se prepara sosul marinat din ceapa si morcovii care ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora. Incingeti o tigaie ... pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Apa si zaharul se fierb, amestecind din cind in cind. Din serbetul care fierbe se pica o picatura pe o unghie. Daca pe unghie nu curge in stinga sau in dreapta, inseamna ca serbetul e gata. Din faina, oua si sare se face un aluat. Se framinta pina devine ca lobul urechii de moale. Din aluat se rup bucati de marimea unei cepe medii. Bucatile astfel rupte (30) se intind (aceste foi se numesc yufca) la marimea tavii care se va folosi. Se foloseste amidon la intinderea yufcilor. Se amesteca untul...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Cafeaua turceasca se fierbe in ibric, fie la foc pe aragaz, fie la masina speciala de spirt. Adevarata cafea turceasca se fierbe insa pe spuza de carbuni. Pentru o cafea potrivit de tare si de dulce, se socoteste o lingurita de cafea si o bucatica de zahar de fiecare ceasca. - 2-3 feluri de cafea, zahar. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... sucul de lamaie si turnati marinata deasupra pestelui. Presarati sare si ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
