retete vegetariene
Pagina 5 din 5
Esti mare amatoare de dulciuri? Familia ta este incantata de surprizele dulci pe care le pregatesti? In cazul in care raspunsul este afirmativ la ambele intrebari, atunci acest articol iti este dedicat! Mai mult decat atat, daca te-ai hotarat sa tii intreg Postul Pastelui, insa foarte multe retete de deserturi presupun folosirea unor ingrediente de origine animala, noi ti-am pregatit o lista cu retete dulci, de post, care vor satisface gusturile tuturor membrilor familiei tale. Retetele pe...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Incearca acest aperitiv si nu vei simti cand a trecut postul! Ingrediente si cantitati: foi de placinta 1/2 de pachet de soia granule 1 si 1/2 ceasca cu apa pentru inmuiat soia 1/2 de lingurita de sare 1 ceapa mare, rasa pe razatoarea mica 1 fir de praz tocat foarte fin 250 grame de ciuperci taiate marunt 3/4 ceasca cu ulei 2 linguri cu pesmet 1 ardei verde tocat fin 2-3 linguri cu sos bechamel (optional) Mod de preparare: 1. Se calesc in ulei ceapa, prazul si ardeiul. Se adauga soia,...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente si cantitati: 350 ml supa de legume 200 ml lapte de soia 60 g faina de soia 2 catei de usturoi 5-6 foi de dafin 300 ml piure de rosii 80 ml ulei rafinat de soia 30 g soia texturata sare si piper, dupa gust coriandru, pentru decor Mod de preparare: 1. Taie cubulete 20 g de soia texturata si rade restul pe razatoare. 2. Incalzeste 20 ml ulei rafinat de soia intr-o tigaie cu fundul gros. 3. Adauga frunzele de dafin, piperul si faina de soia. Prepara un sote. 4. Intr-o tigaie...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pregateste maiaua pe care o lasi la dospit 10 minute. Amesteca apoi ingredientele pentru blat într-un vas separat, adauga maiaua si framânta bine. Lasa aluatul sa creasca pâna îsi dubleaza volumul. Fierbe ciupercile (daca sunt proaspete), feliaza ardeii, maslinele si castravetii, dupa care asaza blatul într-o tava, unsa în prealabil cu ulei. Unge blatul cu sos de rosii - si cu cel dulce, si cu cel picant, dupa preferinte -, presara apoi legumele si porumbul si da la cuptor pâna când...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Puteti sa diminuati sau sa amplificati taria prafului de curry astfel: daca doriti ca praful de curry sa fie mai iute, adaugati boia iute (chili), piper sau alte condimente iuti; pentru a mai atenua din iutime, se adauga scortisoara, cuisoare, coaja de lamaie sau de portocala. Musacaua se poate servi pe paine sau cu orez. Ingrediente: 2 cani ciorba de legume sau supa din conserva; 1 lingurita praf curry; 1/4 lingurita ardei iute tocat (optional); 4-6 vinete mici (in jur de 500g), taiate...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Auzim tot mai multe despre produsele incadrate curentului "eco". Mobila eco, haine eco, cosmetice eco, produse de curatat eco, chiar si carti eco... Pentru a ne schimba, insa, stilul de viata, atat de afectat de poluare, stres si aditivi, este necesar sa pornim de la alimentatie. Nu este musai sa locuiesti intr-o zona rurala, pentru a te bucura de fructe, legume sau produse animale organice. Odata cu aparitia si in marile orase a magazinelor alimentare cu produse ecologice, fiecare dintre noi...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Taie cuburi de tofu, presara-le cu piper si putin ulei de masline, dupa care asaza-le pe un betisor împreuna cu felii de ceapa rosie, ardei rosii, ciupercute si dovlecei. Se pun frigaruile într-o tava si se lasa la cuptor. Sau poti sa le pui pe un grill.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se încinge uleiul, se adauga condimentele si 2 catei de usturoi feliati. Se adauga pe rând legumele feliate, se înabusa putin împreuna, dupa care se pune apa cât sa le acopere pe jumatate. Se lasa la foc mic, sub capac pâna obtii consistenta dorita. Orezul se pune la fiert, dupa care se încorporeaza la final în ghiveciul de legume. Dupa ce se opreste focul, se adauga usturoiul ramas si câteva frunze proaspete de busuioc.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente si cantitati: 1 ceasca orez nefiert 6 cani supa de legume sau apa 2 linguri supa de legume 2 cesti ceapa, tocata marunt 2 cesti morcov, taiat subtire 1 lingura marar uscat 1 1/2 ceasca telina, tocata marunt 4 cesti ciuperci proaspete, feliate 1 lingurita sare piper negru proaspat, macinat fin 1/2 ceasca patrunjel proaspat, tocat marunt Mod de preparare: 1. Intr-o oala pentru ciorba, acoperita cu un capac, lasa la fiert apa sau supa de legume si orezul, timp de aproximativ 40 de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Delicios, plin de vitamine si minerale, usor de preparat si sanatos pentru o gustare pe placul intregii familii. Ai nevoie de 3 ingrediente si te asigur ca nu te vei mai atinge de untul de arahide sau migdale din comert. Ingrediente 2 cani migdale crude 1 lingura miere de albine 1/2 lingurita de sare (optional). Mod de preparare 1. Se pun migdalele in robotul de bucatarie si se mixeaza 8-12 minute 2. Vei fi nevoita sa mai opresti aparatul pentru a indeparta migdalele de pe peretii vasului 3....
Reţetă de pe retete.eva.ro
... in jeleuri, puddinguri, creme, aspicuri vegetariene si in orice va incita ...
Reţetă de pe brindusascheaua.blogspot.com
Untisoul este o planta pe care o gasesti in piata, la tarani. Are funze mici ca niste banuti si este usor amaruie. Leurda se mai numeste si usturoi salbatic. Miroase a usturoi si este usor dulce. Ingrediente: doua salate doua legaturi de leurda doua gramajoare de untisor o lingura-doua de miere zeama de la o lamaie mare 100 de grame de nuca macinata Mod de preparare: 1. Spala salata, untisorul si leurda, foaie cu foaie. 2.Taie-le sau rupe-le in bucati si pune-le intr-un bol. 3.Amesteca mierea...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente (cantitatile sunt in functie de preferinte): ardei grasi, rosii si verzi, taiati felii de grosimea unui deget bucati de ananas (fruct intreg sau din compot) ceapa taiata rondele sos barbecue whisky Mod de preparare: 1. Intr-o tava de unica folosinta, din aluminiu, asaza rondelele de ceapa, ardeii grasi si bucatile de ananas. 2. Acopera legumele cu sos barbecue si apoi toarna whisky, din plin. Amesteca totul foarte bine. 3. Acopera tava de unica folosinta cu folie din aluminiu si...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente si cantitati : 500 g. mazare 200 g. fasole boabe 1 ceapa 1 morcov 4 linguri ulei sare Mod de preparare : Mazarea si fasolea se aleg, se spala si se pun impreuna in apa rece unde se lasa circa 12 ore. Se spala din nou si se pun la fiert cu apa rece. Dupa ce a dat un clocot, se pune ceapa taiata in sferturi si morcovul taiat in rondele. Se acopera vasul si se lasa sa fiarba la foc mic, pana cand boabele sunt bine fierte si a scazut toata apa. Se lasa sa se racoreasca dupa care se...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente si cantitati: 2 cartofi rosii de dimensiuni medii, curatati si taiati pe jumatate 2 cartofi noi de dimensiuni medii, curatati si taiati pe jumatate 2 cartofi dulci de dimensiuni medii, curatati si taiati pe jumatate 1 lingura ulei de masline 3/4 lingurita sare 1/2 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita piper negru, macinat Mod de preparare: 1. Unge cartofii cu uleiul de masline. 2. Asaza cartofii pe mijlocul gratarului, cu partea taiata in jos. Lasa-i la copt timp de 28-30 de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... . (Poate fi si pe placul vegetarienilor ). Necesita doar varza, taitei si ...
Reţetă de pe arta-culinara-romaneasca.blogspot.com
Acest fel de mancare este usor de pregatit, extrem de nutritiv si sepoate servi cu salata simpla sau cu sparanghel. Ingrediente necesare: 41/2 cani ciorba de legume sau supa din conserva 3/4 cana vin alb sec 250g orez 1 ceapa mica tocata 1 catel de usturoi, tocat 1 1/2 lingura ulei de masline 3/4 cana ardei gras, taiat marunt 4 masline, taiate in felii subtiri 1 1/4 cana boabe porumb, proaspete, congelate sau din conserva 1 lingura busuioc proaspat sau 1/2 lingura busuioc uscatsare de mare si...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Este o minunatie de pasta pe care o poti consuma pe paine prajita, ca dressing pentru salate, in combinatie cu diverse legume crude sau in sandvisuri. Guacamole, dupa cum se numeste aceasta pasta se prepara atat de usor si este atat de sanatoasa. Ingrediente 1 avocado 2 linguri zeama de lamaie 1 catel de usturoi piper si sare dupa gust 2-3 rosii cherry 1 lingurita putin ulei de masline frunze proaspete de marar sau alte verdeturi, dupa gust Mod de preparare Se amesteca toate ingredientele in...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ceapa se caramelizeaza în unt si ulei la temperatura mica aproximativ o ora, amestecând din când în când. Cuptorul se preîncalzeste la 220 de grade Celsius si se coc cartofii dulci aproximativ o ora. Dupa ce s-au scos cartofii dulci de la cuptor, se pun nucile pecan la copt timp de 5 minute. Untul se topeste pe foc mic si se lasa deoparte. Dupa ce s-au racit cartofii, se curata de coaja si se adauga în robotul de bucatarie împreuna cu untul, laptele, sarea, nucile pecan si salvia. Se...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Serveste aceasta salata impreuna cu friptura de pui sau miel, iar in cazul in care tii post, o poti servi alaturi de snitele din soia. Ingrediente: 400g ciuperci albe 2/3 ceasca ulei de masline 1/3 ceasca otet de vin rosu 2 lingurite mustar Dijon 1 lingurita zahar 200g masline negre 12 felii de vinete 1 ceasca de rosii decojite 1 ceasca frunze de busuioc tocate Preparare: Pune uleiul, otetul, mustarul, zaharul, sarea si piperul intr-un borcan cu capac. Strange capacul si agita-l bine. Toarna...
Reţetă de pe retete.eva.ro
