Cauta in 21.292 retete
... imediat . Sunt atat de buuuuuuuneeeeeee ! :) Meniu italian de vara ! Pofta buna ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Presaram ossobuco cu sare si piper, apoi le trecem prin faina. Scuturam excesul de pe ele. Prajim ossobuco in uleiul incins, pe ambele parti, pana sunt usor rumene. Le scoatem din tigaie. Adaugam untul in tigaie si apoi legumele (ceapa, telina, morcovul) taiate cubulete mici. Le calim un pic pana se inmoaie. Adaugam vinul si fierbem cca 2 minute sa se evapore alcoolul. Adaugam carnea inapoi in tigaie, adaugam dafinul, cimbrul, ienibaharul, rosiile rupte cu furculita si supa (poate fi si supa...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pulpele dezosate de curcan sunt predispuse pentru a se transforma intr-o friptura delicioasa. In combinatie cu gusturile italiene de usturoi si rozmarin, stropite cu ulei de masline si pudrate cu praf de chili, curcanul se transforma intr-o friptura excelenta. Portii: 4 Timp de preparare: 80 de minute Ingrediente: 1,4 kilograme pulpa de curcan dezosata 6 catei de usturoi 3 crengute de rozmarin 1 lingura rasa fulgi de chili sau boia de ardei iute (optional) 4 linguri ulei de masline 150 ml vin...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
6 oua, 6 linguri de telemea, 100 gr.sunca, 2 buc. rosii mari, 2 linguri de unt netopit, putin sos picant, patrunjel verde, sare, piper Mod de preparare: Se bat ouale foarte bine, se pune in tigaie putina grasime si se pregateste o omleta in mod obisnuit. Se intoarce pe ambele parti, apoi, fiind inca in tigaie, se acopera omleta cu verdeata tocata, cu sos picant si sunca taiata in cuburi mici. Deasupra se pun rondele de rosii, apoi felii de branza. Se lasa citeva minute la cuptor sa se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
O reteta excelenta pentru a pregati cotletele de miel, cu gusturi proaspete, mediteraneene: ulei de masline, lamaie, usturoi si rozmarin. Pregatiti aceste cotlete pentru iesirile la iarba verde sau pentru un gratar in familie. Portii: 2 Timp de preparare: 1 ora Ingrediente: 6 cotlete de miel, cu os, cu grosime de aproximativ 2 cm 1 lamaie 4 linguri ulei de masline 3 crengute de rozmarin 3 catei de usturoi sare piper Preparare: Preparati marinata: Curatati si pisati usturoiul. Extrageti zeama...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Prea putin folosit la noi, dar deja prezent in majoritatea supermarketurilor, feniculul este perfect pentru garnituri sau gustari deosebite. Reteta de mai jos, simpla dar satioasa, scoate in evidenta aroma proaspata, ce aduce a anason, a feniculului. Portii : 3 Timp de preparare : 50 de minute Ingrediente : 3 bulbi de fenicul 10 linguri de parmezan ras 100 grame unt sare si piper Preparare : Indepartati foile exterioare ale feniculului si taiati-l in 2 pe lungime. Taiati frunzulitele verzi si...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Unul dintre cele mai populare sosuri italiene, marinara, isi trage numele si faima din porturile din sudul Italiei. Amestec simplu de ingrediente proaspete, de baza, sosul marinara se poate combina in fel si chip cu carne, peste si fructe de mare, ciuperci samd. Midiile in sos marinara sunt o combinatie clasica si se pot consuma ca atare sau cu paste. Portii: 2 Timp de preparare: 30 Ingrediente: 500 de grame carne de midii 1 cutie de rosii in bulion 1 pahar vin alb sec 2 linguri de ulei de ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Se pune la fiert cu putina sare cam 3/4 l apa si o lingurita ulei. Cand da in clocot se adauga malaiul (grisat) ca pentru o mamaliga obisnuita. Cand mamaliga e gata se adauga cascavalul taiat cubulete. Se amesteca bine. Separat se taie carnatii rondele si se prajesc in tigaie fara grasime (teflon). Se amesteca mamaliga cu untul topit si cu carnatii prajiti. Se serveste imediat cu muraturi sau cu salata si poate fi un singur fel la masa de pranz deoarece este satioasa. - 200 g malai, de doua...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata pestele de solzii, , se inlatura capul, se golesc de intestine si se spala cu apa rece. Se lasa sa stea presarat cu sare 5 min. Se curata morcovii, se taie rondele, ceapa se taie felii subtiri, se pun intr-o oala, se adauga sare si boabe de piper si se acopera cu vin alb. Se fierbe zarzavatul 20 min., dupa care se pun scrumbiile intregi si se fierb impreuna cu zarzavatul inca 20 min. Se scot si se pun pe un platou usor adancit, si se inconjoara cu sos de ciuperci. Sosul se prepara...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se bat ouale foarte bine, se pune in tigaie putina grasime si se pregateste o omleta in mod obisnuit. Se intoarce pe ambele parti, apoi, fiind inca in tigaie, se acopera omleta cu verdeata tocata, cu sos picant si sunca taiata in cuburi mici. Deasupra se pun rondele de rosii, apoi felii de brinza. Se lasa citeva minute la cuptor sa se gratineze. Omleta se serveste cit este fierbinte. - 6 oua, 6 linguri de telemea, 100 g sunca, 2 buc. rosii mari, 2 linguri de unt netopit, putin sos picant, ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se fierbe orezul, se scurge si se pune intr-un vas pentru salata. Se adauga morcovul taiat cubulete, ardeii si maslinele. Se pune tonul din conserva si se adauga putin ulei si sare. Optional se pot adauga si 2 oua fierte, taiate marunt. Se da putin la rece si apoi se serveste. - Orez, masline, o conserva de ton, 2-3 morcovi, 2 ardei grasi, ulei, sare. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se fierbe orezul,se scurge si se pune intr-un vas pentru salata. Se adauga morcovul taiat cubulete, ardeii si maslinele. Se pune tonul din conserva si se adauga putin ulei si sare. Optional se pot adauga si 2 oua fierte, taiate marunt. Se da putin la rece si apoi se serveste. - Orez, masline, o conserva de ton, 2-3 morcovi, 2 ardei grasi, ulei. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se freaca bine nessul cu zaharul si cu apa, adaugata cite putin pina cind se obtine aproximativ 1 litru de ness. Se toarna amestecul in 6 pahare inalte de cocktail, care se umplu aproximativ jumatate; se adauga cite o cupa de inghetata, 1-2 cuburi de gheata si frisca, dupa gust. Se pot folosi, in loc de apa, la prepararea nessului, Coca-Cola sau Pepsi-Cola. In acest caz dureaza ceva mai mult din cauza spumei. Se infige un pai si se serveste foarte rece. - Pentru 6 portii: 9 lingurite ness...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... sosurile de baza din bucataria italiana si pentru necunoscatori, am putea ... (rosii decojite si macinate cu blenderul) - 3-4 catei de usturoi - o lingurita de ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... sambure si se pulseaza in blender pana se obtine o pasta omogena ... se scurg si intra in blender pana sunt faramicioase. Se adauga ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... 1 chirivia 1/4 pimiento rojo 2 pimientos verdes italianos 6 champinones 4-5 cucharas aceite virgen de ...
Reţetă de pe vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
... la inabusit 7-8 minute. Se foloseste blenderul vertical pentru a transforma conopida in ... care il incorporam tot cu blenderul vertical. Completam preparatul cu ciuperci ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
Se face un amestec obisnuit din tocatura, se prepara chiftele de marime medie si se rumenesc bine in ulei incins. Se toarna sos de rosii, iar deasupra se presara rondele de ceapa, tavalite prin faina si rumenite in ulei incins. - 600 g carne tocata, sos de rosii italian, 3 cepe, putina faina, ulei pentru prajit. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , 8 felii salam de vara (sau italian), 2 cepe, 1 legatura mare de verdeata ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro