reteta din 17 05 2013
Pagina 1 din 2
Te-ar mai putea interesa:
dulceata din corcoduse, prajitura rafaelo din lapte praf, sosuri pentru spaghete din bulion, vin din fructe de soc, prepararea coniac din vin, iutica din rosii ardei iute si usturoi si conservant, drob din ficat de porc si carne tocata, salata din castraveti pentru iarna, reteta de salam de porc, budinca din corasla
Se taie rosiile in doua si se storc astfel incat miezul apos cu seminte sa iasa afara. Se scoate miezul cu olingurite. Se pun rosiile si restul ingredientelor pentru pesto siciliano,fara ulei, intr-un blender si se marunteste totul bine. Se adauga uleiul si se mixeaza pana obtineti o pasta. Se adauga sare dupa gust . Se fierb pastele in multa apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet. Se scurg pastrand cateva linguri de apa(5-6) . Se pune apa intr-un bol si peste ea pastele scurse....
Reţetă de pe retete.eva.ro
1. Pastele se pun în apa clocotita cu sare si câteva picaturi de ulei. Se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se scot si se scurg în sita, unde se lasa aproximativ 10 minute în apa rece. 2. Separat, se alege fasolea fideluta, se curata si se fierbe în apa cu sare. Dupa ce a fiert, se scoate pe un platou, se stropeste cu otet balsamic si se acopera cu o folie de plastic. 3. Ardeii se coc la foc mare pe plita si apoi se pun într-un bol cu sare mai multa, sa se înabuse si...
Reţetă de pe retete.eva.ro
La multi ani dragii mei! :) Inceputul de an coincide cu lansarea unui nou proiect - o noua provocare culinara. Impreuna cu bloggerii care participa la Provocarea Secreta, am tot povestit si am ajuns la concluzia ca ne dorim si un altfel de provocare. Si cum nu doream sa stricam regulile Provocarii Secrete, am decis sa ne mai organizam intr-o provocare pe modelul celei de la Daring Bakers. Daca nu stiti despre ce e vorba, va spun eu pe scurt. In fiecare luna, prin rotatie, vom avea doua...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
Crema de ciocolata alba si crema ciocolata neagra cu fructe de padure-4,4 kg.
Reţetă de pe adinascakes-torturiingalati.blogspot.com
Astazi va prezint noul meu prieten din bucatarie : www.ingrediente-mancare-chinezeasca.ro un site unde puteti gasi absolut tot ce va trebuie pentru a gati o m ancare chinezeasca absolut veri tabila! Condimente , sosuri , paste , ciuperci , gasiti absolut tot ce aveti nevoie, neaparat sa le faceti o vizita, nu veti regreta! Si ca s a va convin g iata si pranzul nostru de astazi, o reteta rapida, dar extra ordinar de g ustoasa! Incercati-o si nu veti regret a! Ingrediente: 1 piept pui cca 500...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
Crema de iaurt cu ananas si crema ciocolata cu zmeura-4,5 kg.
Reţetă de pe adinascakes-torturiingalati.blogspot.com
Pentru început pregatim umplutura. Decongelam spanacul într-o craticioara cu putina apa sau la cuptorul cu microunde (daca folosim congelat) sau îl oparim (daca folosim proaspat), dupa care îl lasam sa se racoreasca. Când a ajuns la o temperatura decenta sa punem mâna pe el, îl stoarcem bine, bine si apoi îl taiem grosier. Speck-ul îl taiem fâsii nu tocmai micute, dupa care îl punem peste spanac, desfacând manual feliutele, caci altfel vor ramâne garantat gramada. Mai amestecam...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se face aluatul, adica peste faina se adauga drojdia, sarea, zaharul ,doua oua, smantana, laptele dulce , se framanta bine si se lasa 20 de minute.Se intinde foaia cu telul pana obtinem o foaie subtire. Se adauga ingredietele intai bucatile de salam, ciupercile, rosiile,oregno, piperul, sucul de rosii si la urma cascavalul. Se introduce la cuptorul incalzit pentru 25-30 de minute. Se scoate de la cuptor si se serveste calda dupa preferinta . Pofta buna !
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pentru inceput se face sosul astfel :se curata o ceapa rosie, se spala ,se taie marunt si se adauga la calit intr-o tigaie cu ulei ,apoi se taie cabanosul feliute subtiri si se adauga peste ceapa calita, dupa aceea se adauga cateii de usturoi dupa ce au fost curatati si taiati feliute, la final adaugam sosul de rosii, un praf de sare, un praf de piper, un praf de oregano , amestecam mai fierbem 5 minute la foc mic si sosul este gata. Se fierb spaghetele pentru 10 minute in 3 litri de apa cu...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Facem aluatul, adica peste faina adaugam drojdia dizolvata in apa calduta, sarea, zaharul ,doua oua, laptele dulce , framantam bine si lasam 25 de minute la dospit. Intindem foaia cu telul pana obtinem o foaie subtire.Adaugam ingredietele astfel, intai ungem cu sos de rosii ,adaugam bucatile de salam, rosiile taiate feliute,oregno, piperul si la urma cascavalul. Introducem la cuptorul incalzit pentru 25-30 de minute. Scoatem de la cuptor si servim calda dupa preferinta . Pofta buna !
Reţetă de pe retete.eva.ro
... 15. Fivi Coroama 16. Simona 17. Maria M 18. Nico 19. Gabriela ...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
Am dat peste aceasta reteta si am stiut ca trebuie sa o pregatesc: combinatia de morcov si mac era foarte atragatoare. Ingrediente 2 cepe mari 750 gr morcovi 1 litru supa de oase 1 litru de apa 100 ml smantana 100 ml lapte 2 linguri de mac 2 linguri de unt sare Topiti untul si caliti usor ceapa, adaugati morcovii si macul. Stingeti cu apa si supa si fierbeti supa pana cand se gatesc legumele. Cand s-au fiert, le zdrobiti cu mixerul vertical si adaugati smantana si laptele, lasand supa sa mai...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
Reteta asta e urmarea lectiilor pe care le-am primit de la maestrul Tushin, despre care v-am povestit in postul anterior . Mi-a placut atat de mult, incat a fost musai sa fac si eu. Mai intai trebuie sa va spun ca eu nu mananc carne de rata. Nu-mi place mirosul mult prea pregnant de carne. Pana acum o singura alta mancare cu rata m-a mai atras: Cassoulet , care e o tocana frantuzeasca cu fasole boabe, carnati si multe alte bunatati. Pregatita dupa metoda chinezeasca, rata e de asemenea usor...
Reţetă de pe brindusascheaua.blogspot.com
Crema de iaurt cu fructe de padure si crema ciocolata -2,5 kg.
Reţetă de pe adinascakes-torturiingalati.blogspot.com
Cand nu ai mult timp pentru pregatirea unei prajituri si ai manca ceva dulce aceasta tarta este binevenita. Este o prajitura foarte usor de realizat, timpul necesar pregatirii acesteia fiind de aproximativ 25 minute. Mai are si avantajul ca pot fi folosite orice fel de fructe. In varianta englezeasca a prajiturii se pun jumatati de caise din compot foarte bine scurse. Eu am avut fructe de padure asa ca m-am apucat de treaba. Ingrediente: - 200 g foietaj - 350 g fructe de padure - 50 g...
Reţetă de pe adiscook.blogspot.com
Da, stiu, veti spune ca nu va place rata, asa am crezut si eu multa vreme, pana am descoperit ca de fapt nu stiam cum sa o prepar. De fapt carnea de rata e unica, e plina de savoare, si daca e preparata asa cum trebuie e si foarte frageda. Rata asta la cuptor, glazurata, e demna de masa de saratori, merita sa o incercati! Puteti gasi multe retete interesante pentru sarbatori si nu numai si aici . Ingrediente: 1 rata de cca 2 kg 4-5 foi dafin 4-5 catei usturoi 1 lingurita maghiran 1 lingurita...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
Sincera sa fiu, mi-au cam lipsit intalnirile marca Electrolux . Cu prieteni bloggeri, cu mancare buna si cu veselie multa. Se pare ca si Electroluxului i-au lipsit intalnirile noastre, pentru ca anul acesta s-au gandit sa ne uimeasca si mai si cu noul lor proiect More Inspiration4Cooking. El consta in cookinguri profesionale, tinute de bucatari-sefi specializati in diferite bucatarii internationale. Prima editie l-a avut ca profesor pe maestrul bucatar Tushin, cel care creeaza meniurile la...
Reţetă de pe brindusascheaua.blogspot.com
Ingrediente: 1 kg afine 500 gr zahar 1 l alcool Mod de preparare Spalam afinele si le punem intr-o sticla. Adaugam zaharul, incidem sticla si lasam cateva zile la macerat. Agitam zilnic sticla. Zaharul se va topi si afinele isi vor lasa sucul. Turnam alcoolul peste afine. Eu am folosit tuica de prune, dar puteti folosi alcool, vodca, etc. Lasam sa se "roada". Cu cat vom lasa mai mult cu atat gustul va fi mai bun. Eu am lasam cam doua saptamani, dar se poate bea si imediat. Strecuram afinata...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
Salata de andive cu somon afumat si dresing de mustar / Endives and smoked salmon salad with ...
Adauga la favorite
Andivele (sau cicoarea) au nevoie de un dresing mai special. Asta ca sa balanseze gustul lor putin amarui. De fapt am auzit multa lume ca nu mananca andive tocmai pentru ca sunt amare. De aceea azi vreau sa va arat un dressing care, in combinatie cu andivele si somonul afumat, va crea o salata de care o sa va indragostiti. Daca nu stiai, andiva are si proprieteti terapeutice. In primul rand ajuta la digestie, stimuleaza secretia de bila si are usor efect laxativ. Iarna, cand n-avem atatea ...
Reţetă de pe brindusascheaua.blogspot.com
Se curata ceapa si se toaca marunt. Intr-o cratita se caleste ceapa in ulei 2-3 minute. Se adauga carnea si se caleste pana se albeste. Se adauga sare, piper,boia si se mai caleste putin. Se adauga rosiile maruntite, pasta de tomate, cimbru, busuioc, 7-8 cuisoare. Se fierbe 10-15 minute pana este carnea facuta si sosul se ingroasa putin. Spaghetele se fierb in apa cu sare dupa indicatiile de pe ambalaj. Se trec pe sub jet de apa rece si se lasa la scurs un minut. Se amesteca cu sosul de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
