preparate din peste
Pagina 5 din 5
... si rapiditatea cu care se prepara! Ingrediente 10 cartofi potriviti 3-4 fileuri de peste, in functie de preferinte 1 capatana ... uscat sare piper Mod de preparare 1. Se curata cartofii, se taie ... asaza la suprafata feliile de peste peste care se presara busuioc ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... fileuri peste, 8 fileuri sardele, o ceapa mare, un catel usturoi, 150 ml ... tomate de 425 ml, 2 vinete subtiri Mod de preparare: Fileurile de peste se spala si se impaneaza cu sardelele. Se ... , vinul si condimentele. Se pune pestele 3 ore in acest amestec. Se ... jumatate din marinata. Se asaza pestele deasupra si se tine vasul ... ulei incins. Mod de servire pestele se serveste cu...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1,5 kg. peste mare, 2 oua, 150 gr. pesmet, ulei Mod de preparare: Se fierbe pestele, se raceste, se taie in felii apoi fiecare bucata se inmoaie in ou, se trece prin pesmet, prin ulei, din nou prin pesmet si se prajeste in ulei bine incins. Mod de servire Se serveste cu diverse garnituri
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. peste, 2 buc. ardei gras, 3-4 buc. rosii, 1/2 l zeama de varza, o ceasca orez, sare, piper, 1 1/2 l apa Mod de preparare: Aceasta ciorba se poate prepara din peste marunt sau din capul ... 2-3 bucati de la coada unui peste. Se pune intr-o oala ceapa ... simburi si taiate felii subtiri, pestele curatat, spalat si taiat felii ... 10-15 minute, se incearca pestele,...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
750 gr. peste, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina de patrunjel, 1 buc. cartof, o foaie de dafin, o ceasca de vin alb Mod de preparare: Legumele intregi, bine spalate, se fierb adaugindu-li-se vinul cind sunt bine fierte. Pestele spalat, curatat, se introduce in apa in care au fiert legumele si se lasa sa fiarba la foc mic, intr-un vas acoperit 20-25 min. Mod de servire Se serveste cald sau rece cu sos de vinegreta sau garnitura de...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
3 cartofi mici fierti, 2 oua fierte, o cutie de peste, sare, piper, zeama de lamiie. Mod de preparare: Se pun in robotul de bucatarie cartofii fierti, ouale fierte si decojite, o cutie peste, sare, piper si zeama de la jumatate de lamiie. Se amesteca pana rezulta o pasta omogena. Mod de servire Se serveste la micul dejun cu piine prajita
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1/2 kg. peste fiert si dezosat, 4 oua, o lingurita vegeta, 200 gr. margarina vegetala, zeama de la o lamiie, sare, piper, masline Mod de preparare: Pestele se sfarima si se freaca cu margarina pana devine o pasta bine legata. Se adauga galbenusurile de la oua (doua fierte, doua crude), vegeta, zeama de lamiie, sare si piper dupa gust. Mod de servire Pasta se unge pe felii de piine si se orneaza cu masline
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... sau zeama in care a fiert pestele, 2 linguri faina, 2linguri unt, sare Mod de preparare: Se scot fileuri din peste, se asaza ... bucati de unt. Se acopera pestele cu sos alb, ciuperci, cascaval ... serveste fierbinte in acelasi vas. Preparatul acesta se poate face si din resturi de peste. In momentul cind se serveste ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
peste(de carne alba), sare mare (2 kg) Mod de preparare: Se curata pestele si se taie capul (pt. ciorba), se spala ... yena de marimea cantitatii de peste (2-3 pesti, 1-1,5 kg) de preferinta dreptunghiular ... vasului de yena, deasupra se pune pestele si apoi se acopera ... un ciocanel si se scoate pestele pe farfurie in asa fel ... tocat marunt presarat din abundenta...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg peste, 3 Mod de preparare: Se unge bine o cratita. Se toarna ouale intregi, batute ca pentru jumari, cu sare si piper. Se acopera cu bucatelele de peste fierte si curatite de oase si pielita. Se toarna smantana amestecata cu faina si cascavalul ras. Se pune deasupra restul de unt taiat bucatele mici si se rumeneste la cuptor.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
9 rosii, 160 g peste din conserve, 2 ceapa, 1 legatura patrunjel, tarhon, 2 oua, 2 linguri maioneza, 2 fileuri fileuri ansoa Mod de preparare: Se curata si se scobesc rosiile. Se face o umplutura din peste amestecat cu ceapa si verdeata taiate marunt, oul fiert tare si tocat si fileurile transformate in pasta. Rosiile umplute se tin la rece si se servesc cu maioneza si cu patrunjel verde presarat pe deasupra.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. peste, 2-3 buc. ceapa, 2 buc. ardei gras, 2 l apa, 2 buc. oua, 2-3 buc ... , piper, o mina corcoduse Mod de preparare: Se pun intr-o oala la ... de pielite si simburi si pestele curatat, spalat si taiat in ... hrean ras. Se sareaza. Cind pestele este bine fiert, fara insa ... se presara deasupra. Bucatile de peste se scot din oala una ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
100 gr. peste fiert, 1/2 lingurita ulei, o lingurita zeama de lamiie, 1/2 ou, sare, patrunjel Mod de preparare: Pestele fiert se scoate de pe oase si se toaca cu cutitul. Se amesteca cu uleiul, zeama de lamiie, sarea si verdeata. Oul fiert se da pe razatoare si se presara pe deasupra.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , 2 1/2 litri apa, 1/2 l. bors Mod de preparare: Cel mai gustos bors de peste se prepara din peste viu sau foarte ... , din salau sau cu diferiti pesti marunti, cu exceptia carasului si linului. Pentru ca ciorba de peste sa aiba consistenta gelatinoasa necesara, se fierb intii pestii marunti (ghigorti si biban), necuratati de solzi ... supa capata un gust amarui....
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500-600 gr. peste, unt, 2 buc. ceapa, sare, piper, vin, oua. Mod de preparare: Intr-o cratita unsa cu unt ... taiate pestisori, iar pe deasupra pestele curatat si spalat. Se presara ... vinul si dupa ce s-a acoperit pestele cu o hirtie unsa cu unt ... tocata marunt si se toarna peste peste inainte de a-l servi. Mod ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... litri apa, 6 bucati peste, 1 morcov, 1 buc, radacina patrunjel, 2 cepe, sare, 2-3 cesti ... , patrunjel verde, leustean Mod de preparare: Se fierbe zarzavatul taiat fire ... bine fiert, apoi bucatile de peste, care mai intii au fost ... potrivit, sa nu se sfarime pestele. Se mai adauga felii de ... cu zarzavatul Mod de servire Se poate prepara si fara zarzavat
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. peste (crap, stiuca etc.), 1 varza acra, 200 gr. ulei, 300 ... de piper, sare Mod de preparare: Se curata si se spala pestele, se freaca cu putina sare ... deasupra se asaza bucatele de peste, indesindu-le putin in varza ... avind grija sa se stropeasca pestele din cind in cind cu zeama lasata de varza. Cind pestele s-a inmuiat se scoate tava din ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
700-800 g peste, 1-2 ardei grasi, morcov, patrunjel, telina (toate 200 g), o ceapa ... , bors, leustean, sare Mod de preparare: Zarzavatul si ceapa, rase prin ... stinge cu 11/2 l supa de peste clocotita si se lasa sa ... pana cind se pregatesc perisoarele. Pestele, fara oase prea multe, se ... se amesteca bine. Oasele de peste, capul si pielea se fierb ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
4 buc. cartofi potriviti, 1 peste afumat (putina pasta de peste), 1 ceapa, ulei, zeama de lamiie Mod de preparare: Se dau cartofii fierti prin masina de tocat, se curata pestele de piele si de oase si se zdrobeste cu furculita. Se freaca pana se face o pasta si se amesteca cu cartofii. Se adauga o ceapa tocata fin. Se adauga putin ulei si zeama de lamiie. Mod de servire Cu aceasta pasta se pot prepara sandvisuri
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg peste, 300 g taietei, 100 g unt, 200 g smantana, sare, piper Mod de preparare: Se fierb taieteii in apa cu sare. Se scurg. Se asaza pe fundul unei tavi unse cu unt. Deasupra se asaza pestele dat cu sare si piper si untul. Se tine la cuptor 45 minute la foc potrivit. Dupa o jumatate de ora se toarna smantana.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
