Cauta in 73.104 retete
Se pune fasolea la fiert si se da un clocot doua apoi se arunca apa ,se spala fasolea si se pune din nou la fiert la foc mic cu capac pe oala sa fiarba usor.Separat tocam o ceapa ,doua si o punem la undit cand este aurie se pune carnea taiata bucati,se adauga o canita de apa,condimente,sare si se lasa la foc mic cu capac pana se patrunde bine.Cand fasolea este fiarta o adaugam peste ceapa prajita si o lasam cateva minute la prajit sa capete gust.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Timp de preparare: 2 ore (complexitate medie) Ingrediente: 15 kg gogonele 4 buc mari conopida 2 buc telina radacina 2 buc sfecla rosie 5 kg castraveti 1 kg ciuperci champignon 4 buc ceapa - alba sau rosie 5 buc morcovi 2 buc dovlecei 1 litru otet din vin, sare, 1 pg. boabe mustar, 20 foi de dafin, usturoi, frunze de telina, marar uscat, hrean Mod de preparare: Se spala toate legumele. Morcovii, sfecla rosie, ceapa si telina radacina se curata de coaja. Se folosesc de preferinta borcane de 5...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
Iti trebuie: 800 g cartofi 300 g sfecla rosie 100 g gogosari in otet 200 g castraveciori murati 150 g conopida murata 300 g mazare (conserva) 300 g fasole verde (conserva) 200 g morcovi 100 g telina 125 g ulei 60 ml otet sare. Pregatesti asa: Fierbi cartofii in coaja si ii cureti. Separat, fierbi sfecla rosie, morcovul si telina. Cartofii, sfecla, morcovul, telina, gogosarii, castravetii si conopida le tai cubulete. Amesteci toate ingredientele cu mazarea si cu fasolea verde taiata bucati...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
Reteta: Zacusca de cocarti Ingredientele retetei culinare: => 2 kg cocarti mici (asa le spunem noi buretilor ce ies dupa ploaie) => 8-10 cepe mari => 800 ml ulei => 1/2 ceasca otet =& ...
Reţetă de pe www.retetelebucatarului.ro
Muraturi asortate in saramura Ingrediente Necesare : 2 capatani de conopida 1 varza alba ... 1 pachet piper boabe sare mare Muraturi asortate in saramura Mod de ...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro
Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: apa sare fara iod gogonele castraveti ardei ardei iute varza rosie morcovi ceapa taiata rondele gutuie struguri conopida hrean frunze si radacina ramuri de visin telina cu tot cu frunze Mod de preparare: Saramura: la 1 litru apa se pune 1 lingura plina cu sare grunjoasa (fara iod) se fierbe, fierbinte se toarna peste legume, fructe si verdeturile puse pentru murat.
Reţetă de pe www.wikifood.ro
Muraturi Turcesti Ingrediente gogonele verzi, morcovi, telina, ceapa, gogosari, varza alba ...
Reţetă de pe retete-culinare.freshinfo.ro
Una dintre cele doua metode de murare a castravetilor  alaturi de cea in saramura  consevarea in otet da un gust mai proaspat si mai acidulat. Iar castravetii murati in otet au un gust deosebit. O reteta clasica, mereu la moda. Reteta: Castraveti murati in otet Ingrediente: 4 kilograme castraveti cornison 4 litri apa 1 litru otet de buna calitate 1/2 cana de sare grunjoasa, neiodata 4 linguri de zahar 3 radacini de hrean 2 cepe 1 capatana de usturoi 1/2 cana boabe de mustar 1 lingura boabe...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 2 buc . conopida de marime medie 2 buc. sfecla rosie de marime medie 1/2 kg castraveti 2 buc. ardei iute ( se poate reduce cantitatea daca nu se doreste foarte iute ) 1 bucata maricica hrean marar uscat , bete + floare bobite de mustar frunze de visin sare apa Mod de preparare: Conopida se desparte in bucatele, se spala si se tine 30 min. in apa cu sare pentru a elimina viermisorii in cazul in care are. Sfecla se curata , se...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ceapa alba ardei rosu,verde,galben conopida telina verde castraveti gogonele Mod de preparare: Se taie toate felii intr-un bowl mare se amesteca cu sare, otet, zahar, piper boabe, foi dafinsi un pic de apa. Se lasa toate peste noapte si se gusta des. Se pune la borcane si la frigider. Enjoy!!!
Reţetă de pe www.wikifood.ro
3 kg vinete mici 2 kg castraveti 1 varza 1 kg gogonele 1 kg morcovi 2 sfecle rosii 1 conopida 2-3 radacini de hrean 4 bucati ardei gras 5 capatani de usturoi 1/4 kg fasole verde 1/4 kg ardei iuti Otet pentru muraturi: 350 ml otet, 650 ml apa, 25 g sare la litrul de otet de muraturi. Condimente muraturi asortate: marar, patrunjel, menta, busuioc, 10 foi de dafin, 1 lingura boabe de mustar, 1 lingura boabe de piper negru
Reţetă de pe www.retete-mancare.ro
castraveti de murat patlagele pentru murat ardei capia pepeni pentru murat morcovi taiati fasii, in lung telina tulpini de marar, telina, crengi de visin, catei de usturoi Saramura din 50 g sare la litrul de apa
Reţetă de pe www.retete-mancare.ro
Mod de Preparare: Muraturile de iarna se fac in butoiase de ... bine (butoiul intrebuintat numai pentru muraturi devine cu atat mai bun ... frunze de visin care tin muraturile tari, iar deasupra se toarna ... de apa. Ca sa fie muraturile gustoase si sa tina mai ... , ca sa se amestece bine muraturile si saramura sa le cuprinda ... -o pivnita uscata si se desfunda atunci cind dorim sa consumam...
Reţetă de pe www.gospodine.net
Mod de Preparare: Se taie felii toate legumele se sareaza si se lasa pana a 2-a zi. Se face o solutie din 1 kg. otet, 1/2 kg. zahar, 2 kg. apa, se pun pe soba, cand clocotesc se adauga pe rand cu paleta legumele taiate si putin stoarse, se oparesc doar ca sa-si schimbe culoarea. Se aseaza in borcane cu cimbru, marar, hrean, solutia ramasa se adauga in borcane, conservant, si se sigileaza. .
Reţetă de pe www.gospodine.net
de Salata de Muraturi Ingrediente: 3 kg gogonele, 3 kg ardei grasi, 2 kg ... se inmoaie. Pregatim borcanele pentru muraturi si le umplem cu legumele ... peste legumele din borcane. Lasam muraturile sa se aseze si mai ... aceasta reteta de salata de muraturi nu avem nevoie sa folosim ...
Reţetă de pe www.pofta-mare.ro
... ale unor astfel de borcane). Muraturile se ciopartesc bine si se ...
Reţetă de pe povestigustoase.com
Timp de preparare: 5 ore (complexitate medie) Ingrediente: 5 kg de gogosarii 3 kg de vinete 1 l bulion 3-4 catei de usturoi 2 bucati de foi de dafin o legatura de patrunjel o legatura de frunze de telina Mod de preparare: Se pregateste asa: Vinetele curatate si taiate se sareaza si se pun la scurs apoi se prajesc putin in ulei. Gogosarii se spala si se coc la cuptor; cand sunt copti se pun intr-o oala si se sareaza ca sa se poata curata mai usor. Se face un sos cu bulion,cu catei de usturoi,...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
... otet piper sare zahar O clasica a muraturilor de iarna, gogosarii in otet ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Timp de preparare: 2 ore (complexitate redusa) Ingrediente: Reteta asta o fac de ani de zilenu intotdeauna pun varza rosieciteodata pun,pt.culoare,1 sfecla(o tai in 4)si nu intotdeauna pun conopidadar pun,neaparat castraveti,ardei dulce si iute. La saramura am facut unele schimbariei (arabii)pun sare multacca 70 g pt.1 lmi s-a parut mult.Ei nu pun mustar,foi de dafineu pun si e o saramura f.buna. 5-6 castraveti 1 morcov 3-4 ardei iuti citeva buchetele de conopida 1 ardei verde dulce(nu se...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
Iti trebuie: 1 kg cartofi 3-4 morcovi 1 borcan de 400 g cu mazare masline castraveti murati gogosari in otet sare maioneza din pufuleti 2-3 linguri mustar dulce. Pregatesti asa: Fierbi cartofii si morcovii, apoi ii tai cuburi mici. Adaugi mazarea dupa ce o clatesti, cateva masline (fara samburi), gogosari in otet si castravetii murati taiati cubulete si jumatate din maioneza in care ai pus mustarul dulce si sare. Aranjezi apoi totul pe un platou si ornezi salata cu maioneza ramasa, cu cateva...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro