mincaruri traditionale la taiatul porcului
Pagina 4 din 5
Amesteca într-un vas otetul, sosul de soia, sucul de portocale, ceapa, rozmarinul, salvia, sarea, usturoiul si sosul pentru gratar. Pune carnea într-o punga de plastic, adauga sosul obtinut si sigileaza. Lasa-l la frigider timp de 6-8 ore, sau pe timpul noptii. Scoate sosul din punga si pune-l într-un vas la foc pentru câteva minute. Carnea se gateste pe gratar, timp de 6-8 minute. În ultimele minute, unge carnea cu sosul obtinut.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Craciunul, deci ai nevoie de o reteta delicioasa pentru traditionala friptura de porc. Iti propunem friptura de porc cu chimen, care este pe cat ... rafinata. Ingrediente: 2 kilograme pulpa de porc, 1 lingurita chimen, sare dupa gust Preparare: Carnea de porc se sareaza si se lasa deoparte timp ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
500 gr. carne de porc, 4 buc. ceapa, 500 gr. untura, o lingurita ... vas mare, se pune carnea taiata in bucatele si se lasa ... untura ramasa se pune ceapa taiata pestisori. Dupa ce s-a aurit se ... (dat prin razatoarea mare), rosiile taiate in felii si bucatile de ... calda si se adauga cartofii taiati in sferturi. Mod de servire ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... si eu reteta. Avem nevoie de: - 500g snitele de porc (ceafa) taiate nici prea gros, nici prea subtire.. cam la 2cm ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
400 gr. muschi de porc, 150 gr. ciuperci, 150 gr. cirnaciori ... preparare: Se taie fileul de porc pe lungime si se bate ... se pun ciupercile spalate si taiate, costita, se adauga piper, verdeata ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg. carne de porc macra, 2 linguri ulei, 5-6 catei de usturoi, 4-5 buc. rosii, sare, piper, cimbru, verdeata tocata Mod de preparare: Carnea taiata in bucati potrivite se rumeneste in ulei incins. Se adauga apoi usturoiul pisat, sarea, piperul, cimbrul si rosiile taiate foarte marunt. Se fierbe la foc mic 25 minute si se presara cu verdeata. Mod de servire Se serveste cu mamaliguta
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg pulpa de porc, o legatura patrunjel verde, un kg cartofi, 2 linguri ... , piper, boia, vegeta). Carnea de porc se spala, se sterge si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... gustul. Morcovii curatati, spalati si taiati bare, in lungime, se inabusa ... 10 portii: 1,5 kg carne de porc pentru friptura, 250 ml supa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Cotlete de porc (bucata intreaga), sare, putin ulei Mod de preparare: Se taie cu satirul oasele sirei spinarii, se sareaza si se pune bucata intreaga pe tava unsa cu putin ulei, cu 2-3 linguri de apa. Se lasa la cuptor circa 1 1/2 - 2 ore, stropind mereu cu zeama din tava. Mod de servire Se taie felii si se serveste cu garnitura de cartofi (pireu sau prajiti) sau varza calita. Se poate servi si rece, taiata felii subtiri.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
oase de porc, 1 buc. morcov, 1 buc. ceapa, 1 buc. telina, 1 buc. pastirnac, frunze de patrunjel si leustean, o cescuta de orez, sare, 1/2 litru zeama de varza Mod de preparare: Se pun oasele la fiert cu apa rece, se scoate spuma si se fierbe la foc domol ca sa iasa ciorba limpede. Se adauga zarzavatul taiat fidea, sarea si orezul. Cind acestea sunt fierte se adauga zeama de varza care a fost fiarta separat si verdeata tocata.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... il impregneaza scoicile carnii de porc. Alentejo Alem-Tejo , e numele dat ... , inclusiv mancarurile cu carne de porc. Portii: 4 Timp de preparare: 120 ... Preparare: Curatati si zdrobiti usturoiul. Taiati carnea cubulete de dimensiuni potrivite ... s-a rumenit carnea de porc, se rumeneste usor ceapa taiata pestisor, doi ... usturoi tocat si ardeiul gras taiat cubulete. La...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... : 1. Ca alaturi de friptura de porc trebuie sa stea neaparat o garnitura ... specifice pentru friptura sa porc sau traditionalul sare si piper 1 nectarina 1 castravete mare 1 ardei iute 1/2 ardei ... carnea de porc si puneti-o la prajit. Intre timp taiati castravetele felii, ardeiul gras cubulete ... care nu il apreciaza. Nectarina taiati-o roata si rasucind desfaceti pulpa ... . Dupa...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... kg carne de porc, 1/2 kg ceapa, 4-5 linguri ulei, 1-2 linguri bulion, 1 legatura ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , se pune un rind de varza taiata, se adauga ceapa verde taiata rondele, cu tot cu codite, se adauga carnea, se pune ... care am pus si verdeata taiata marunt. Se acopera compozitia cu ... varza verde, 500 g carne de porc, 1 ceapa, bulion de rosii, verdeata ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
3-4 felii ceafa de porc, gusturi romanesti 1 ardei gras verde si unu rosu 1/2 kg cartofi albi 2 morcovi Cativa catei de usturoi Ciuperci Ulei de masline Condimente : cimbru, boia, etc Daca doriti si 1 lg bulion spre sfarsit Punem in tava carnea, legumele taiate, mirodenii, ulei si apa. Dam la cuptorul incalzit la 170 ?. Lasam o jumatate de ora dupa care intoarcem legumele si carnea. Lasam sa scada si sa se rumeneasca frumos.
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... orez 300 gr muschi de porc sare, piper 1 ceapa 1 morcov 1 ardei ... se adauga pe rand legumele taiate in fasii subtiri: ceapa, morcovii ...
Reţetă de pe ala-cooking.blogspot.com
... kg carne de porc, 3-4 cepe, 2-3 linguri ulei, 1 varf de cutit de ... bucatile de carne si ceapa taiata marunt, cu piper, pana cind ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... cas de carne, toba de porc este, din multe puncte de ... : un amestec de carnuri de porc fierte si alese , prinse intr ... cu mirodenii si usturoi. Reteta: Toba de porc Ingrediente: 1 cap de ... (falcile, urechile si limba) 1 kg sorici de porc 2 kg carne de porc cu grasime 800 grame ficat 1/2 capatana de usturoi 3 foi de ... 1 lingurita coriandru macinat 1 stomac de porc bine...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... kg picioare sau cap de porc, 1 ceapa, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 pastirnac, 1telina ... cutitul picioarele sau capul de porc (daca au par, se pirlesc ... aceea pregatita din picioare de porc si urechi. Tot astfel se ... de vaca sau, amestecat, picioare de vaca cu picioare de porc ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... mancare deosebita, inspirata din bucataria traditionala spaniola unde se gateste cu ... , pune in valoare carnea de porc caramelizata, in aceasta tocanita luxurianta ... : 800 grame carne macra de porc 1 borcan de ardei copt (800 ... sare piper proaspat macinat Preparare: Taiati carnea in cuburi potrivit de mari. Scurgeti ardeiul copt si taiati-l in fasii groase. [tip]Gustati ... apa.[/tip] Curatati...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
