Cauta in 21.294 retete
... cu sare 2 linguri cu otet mate groase de porc Mod de preparare: 1. Matele se spala bine si se lasa la rece, in ... o schimbam periodic. 2. Se pun la fiert carnea si ficatul, impreuna cu ... foile de dafin. 3. Cand sunt fierte, se scot si se lasa ... condimenteaza dupa gust. 4. Se umplu matele cu ajutorul palniei de carnati ... capete si se pun la fiert, cu focul mic, o jumatate de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... editura Paideia. Ingrediente si cantitati: 1 mat gros de porc, bine curatat ... , piperul si coriandrul. Se umple matul (dar nu se indeasa), se ... crape, si se pune la fiert, acoperit, timp de o ora, la ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... , se scurg bine; se scoate matul din coada cu un cutit ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Mat de Chisca (intestinul gros de la porc) se gaseste in ... ) piper, verdeata, sare. Se spala matul de porc si se umple ... umfle orezul (altfel plesneste la fiert). Se fierbe si inteapa cu furculita la fiert. Se lasa sa se raceasca in zeama.Se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... scoate impreuna cu legumele intregi fierte, se aseaza in platou si ... 5-6 cm prin care se scot matele. Se spala bine stiuca, inclusiv ... pe burta si se scot matele. Dupa ce se spala bine ... pestele de solzi si de mate, se desprinde carnea de pe ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... ingredientele de calitate, proportiile corecte, matele potrivite si uscarea/afumarea lor ... carne de porc grasa 2 metri mate de porc 40 de grame ... se topeste.[/note] Spalati bine matele (intestinele de porc) . Daca sunt ... este zeama in care au fiert piftiile deoarece contine gelatina. Lasati ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... gat si se pune la fiert. Cand este gata, se pune ... putin din zeama in care a fiert ficatul. Se adauga sare si ... putin carnea. Se pune un mat gros la masina, se umple ... sfoara, si se pune la fiert astfel: dupa ce se pune ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ), necuratati de solzi, dar fara mate si bine spalati. La biban ... se pune din nou la fiert cu bucati de peste mare ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... cu apa se pun la fiert intr-o cratita sau oala acoperita ... albeste ca laptele si devine mata, semn ca s-a taiat.Se stropeste ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Dupa ce au fiert racii in apa cu sare si s-au ... curata de coaja, se scoate matul din gaturi, iar acestea, impreuna ... labele, sunt puse deoparte. Orezul fiert este amestecat cu un sos ... din putin zarzavat ras fin, fiert inabusit cu putin unt. Cand ... amesteca cu gaturile de raci fierte sau orezul amestecat cu sos ... acopera cu gaturile de raci fierte. - 25 raci, ulei, orez,sos ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... sare si se lasa la fiert câteva minute. Apoi se scoate ... masina de tocat împreuna cu sângele fiert. Orezul de pune la fiert la foc mic timp de 10 minute, dupa care se ... se amesteca împreuna cu orezul fiert. La orezul cu ceapa se ... tubului pentru cârnati se ruleaza matul pe el si se umple ... la foc mic în zeama în care a fiert carnea, timp de aproximativ o 15 ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Se pun la fiert urechile, piciorul, limba, carnea, inima, si slanina ... mai scurt. Dupa ce au fiert se maruntesc toate ingredientele. Limba ... dupa ce s-au folosit condimentele. Matele sau stomacul se umplu cu ... fiarta se pune toba la fiert timp de 30 de minute ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... ipsos, un sac de cartofiori fierti si niste sangerete local in ... -flacari. Am simtit-o cotrobaind printre mate si mutandu-mi ficatul 5 centimetri ...
Reţetă de pe wineandknives.blogspot.com
... brânza rasa sau sfarâmata. Toarna o treime din continut în vasul ... cuptor si adauga cartofii semi fierti. Peste ei pune ciupercile si ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... 1 lingura rasa ienibahar sare piper mate Preparare: Adaugati 2 linguri rase de ... de folosire.[/note] Puneti la fiert - in 8 litri de apa, la ... tocat. Amestecati ceapa cu orezul fiert si racorit. Adaugati carnea tocata ... mult piper proaspat macinat. Legati matele la capat si, cu ajutorul ... -le cu amestecul obtinut. Legati matele la capete. [tip]In timpul ... a amestecului.[/tip] Puneti...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... Se pun cartofii la fiert, dupa ce i-ai taiat în cubulete. Mai ... ar trebui sa fie aproape fierti), câteva felii de salam si ... pe deasupra brânza sfarâmata ramasa. Adauga tava în cuptorul încins ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... 100 grame untura de porc mate de porc bine spalate sare ... de pe ficat. Puneti la fiert o oala mare cu apa in ... jumatate din zeama in care a fiert carnea. Folositi aceeasi cana cu ... la capat si puneti-i la fiert in apa in care au fiert organele, la foc foarte mic timp de 10 minute. Scoateti ... sau coada de matura. [tip] Matele se leaga la capat. In timp ce se umple caltabosul,...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... . Pestele curata se pune la fiert pentru 10 minute. Cartofii se ... cu pestele dezosat si sfarâmat cu furculita.Se adauga mazarea ...
Reţetă de pe retete.eva.ro