mancare tiganeasca
Pagina 5 din 5
Nautul trebuie pus în apa de seara, la fel cum se procedeaza si cu fasolea. Apoi se fierbe pâna când bobul devine usor de pasat. Împreuna cu putin din apa în care a fiert, nautul se paseaza în blender pâna când obtinem o pasta cremoasa. Daca vi se pare tot vâscoasa, mai adaugati putina apa. Se completeaza cu zeama de la o lamâie medie si cu cele 2 linguri de pasta de susan (tahini), un praf de sare si putin piper. Înainte de servire, se presara putina boia si se serveste cu mare...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Mod de preparare: Spanacul se spala frunza cu frunza, se fierbe si se strecoara. Într-o cratita, se pune spanacul si laptele la fiert. Faina si usturoiul, tocat marunt, se amesteca cu putin lapte pâna ce capata consistenta si se toarna peste spanac. Foarte important este sa amestecam în permanenta, pâna se îngroasa. Se potriveste de sare si piper, iar la sfârsit se adauga zeama de la jumatate de lamâie. Spanacul poate fi consumat ca garnitura pentru o friptura sau simplu.
Reţetă de pe retete.eva.ro
...o mancarica delicioasa de sezon (da, am folosit vinete de la noi din gradina :P) pe care v-o recomand, cu pofta mare :))) Ingrediente pentru 4 persoane: - 4 vinete mijlocii - 4 rosii - 2 cepe - 2 catei de usturoi - 5 linguri ulei - 100 g. pesmet - 1 varf cutit oregano (optional) - sare, piper Mod de preparare: Vinetele, cu coaja, se taie rondele de 2 cm. grosime; se sareaza si se lasa sa se scurga cca. 10-15 minute: Rosiile se taie rondele si se sareaza: Ceapa si usturoiul maruntit se ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
Cuptorul se preîncalzeste la 180 de grade Celsius. Într-o tigaie antiaderenta încinsa si cu mâner din inox se asaza medalioanele de muschiulet. Se lasa 2 minute pe o parte pâna se dezlipesc singure, dupa care se întorc pe partea cealalta. Dupa doua minute lasate si pe partea cealalta se introduce tigaie la cuptor ca sa se patrunda mai bine carnea. Ciupercile se pun într-o tigaie antiaderenta foarte bine încinsa cu o bucatica de unt si putin ulei de masline, se sareaza si se lasa...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Mancarica aceasta imi aduce aminte de copilarie. Mi-o facea bunica mea, dar ea curata castravetii de coaja si ii taia betisoare. Eu n-am atata rabdare si timp. Ea statea acasa si avea destul timp. Asa ca am facut-o in stil propriu si trebuie sa va spun ca nu este nici o diferenta la gust. -700g carne de porc -700g castraveti murati -1 ceapa -1 capatana de usturoi -suc de rosii cat doreste fiecare -1 lingura pasta de ardei -cimbru -1 lingura de amidon -marar Se curata ceapa, se toaca si se...
Reţetă de pe bucatariacameliei.blogspot.com
Urzici se curata, se spala si se oparesc timp de 5-6 minute. Apoi se scot si se toaca marunt cu cutitul. Se pun la fiert impreuna cu ceapa tocata (si apa). Daca aveti si ceapa verde este si mai bine. Cu 5 minute inainte sa fie fierte, se adauga malaiul. Eu am pus 4 linguri de malai. Am adaugat 3 linguri de ulei. Folosesc ulei din samburi de struguri. Intre timp pregatesti mujdeiul de usturoi si toci leusteanul. Le adaugi peste urzici si mai lasi sa fiarba 3 minute. O reteta simpla si...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Lintea se spala in "6-7 ape" Cepele , morcovi, telina - toate se rad si se pun la calit cu 1-2 linguri de ulei si apa cat sa le acopere; - se adauga lintea si apa clocotita cat sa acopere compozitia - se condimenteaza cu sare, piper, condiment de legume natural - se completeaza cu apa clocotita de cate ori este necesar, pana lintea este fiarta (timp - aproximativ 20 minute) - cand este gata se adauga marar proaspat tocat Se serveste cu snitele de soia!
Reţetă de pe retete.eva.ro
Spalam bine lintea si o punem la inmuiat 1/2 de ora. Intre timp curatam morcovii, ceapa si le taiem cubulete. Incingem putin ulei intr-o cratita si adaugam ceapa tocata, lasam 2-3 minute sa se prajeasca putin si apoi adaugam morcovii taiati rondele. Mai lasam un pic si adaugam lintea Adaugam apa calda- cateva degete deasupra lintei, frunzele de dafin, sare si lasam sa se faca la foc mic. Se adauga bulionul si busuiocul uscat si se mai lasa 5-6 minute. Verificati din cand in cand sa nu scada...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se caleste ceapa impreuna cu ardeiul gras. Apoi se adauga carnea taiata in cubulete. Se lasa pana cand carnea devine albicioasa. Se pune sare, piper (fiecare dupa cum va place), pasta de rosii amestecata cu un pic de apa. Apoi se adauga apa pana ce se acopera carnea si se lasa la fiert pana ce scade apa si se fierbe carnea (daca nu este fiarta carnea si este nevoie de mai mult timp se mai adauga apa). Castravetii murati (NEAPARAT murati in saramura, NU in otet) se taie feliute si se pun ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se coc ardeii.Se curata ardeii copti de coaja si cotoare si se taie în 2 de-a lungul.Se curata ceapa.Se da prin robot sau se taie marunt.Într-o tigaie cu ulei încins se pune ceapa la calit.Se dau rosiile prin robot.Dupa ce s-a calit ceapa se adauga rosiile date prin robot.Se amesteca si se mai caleste putin amestecând în continuu pentru a nu se lipi.Se adauga putina apa, sare, piper si delikat si se lasa amestecul sa fiarba aproximativ 30 minute.Se adauga ardeii curatati si mararul...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Diversificarea Nataliei a decurs pana acum fara mari probleme, dar fiecare zi aduce noi provocari si imi solicita imaginatia. Iata unul dintre pranzurile cele mai indragite. Ingrediente 1/2 dovlecel cateva pastai de fasole verde frageda 1/2 morcov putina ceapa verde (unt) Fierb morcovul, dovlecelul si fasolea, le strecor de apa. Adaug ceapa verde bine spalata si apsez totul - astfel incat sa se aromeze bine pireul. Uneori mai adaug si unt, dar este optional.
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... sanatatii, Pai bunicii nostri care mancau si mananca natural mai aveau probleme de silueta?nu..mancau toata ziua lapte proaspat branzica de ... eu ce ne indeamna sa mancam mai mult si mai mult ... . Sau eram la munca si mancam niste prune uscate, la care ... absolut nimic nu era din Romania. Si noi ce mai mancam ...
Reţetă de pe antzukastuff.blogspot.com
Ingrediente: 1 kg pulpe pui superioare 1 kg pastai galbene 1 ceapa cimbru sare, piper cateva fire patrunjel 2 linguri bulion Mod de preparare Prajim pulpele in putin ulei pana se rumenesc usor pe ambele parti. Trebuie sa fie doar pe jumatate facute. Adaugam ceapa tocata marunt si o calim usor doar atat cat sa se inmoaie putin. Pastaile le curatam, le rupem in doua, le spalam apoi le punem peste carne. Completam cu apa. Le lasam sa fiarba la foc mic. Cand pastaile sunt aproape fierte...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
1/2 kg ciuperci 1 ceapa verde 1 ceapa rosie 5 catei usturoi 1 lgt curry piper 1 lgt boia vegeta Se toaca ciupercile, ceapa rosie se taie julien si cea verde oblic. Se calesc in ulei, se adauga 1/2 din cantitatea de usturoi pisat, putin patrunjel si condimente. Se pun ciupercile in vreo 3-4 transe si se calesc acoperite cu capac. La sfarsit se adauga restul de usturoi si patrunjel.
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
Ingrediente: 600 gr fasole uscata 3-4 cepe 2-3 morcovi 1 telina mica 2-3 ardei ( eu am pus bulion de ardei productie propie) 6-7 linguri ulei de masline putine frunze de telina o legatura patrunjel 300 gr pasta de tomate sare dupa gust Ingredientes: 600 gr alubias blancas 3-4 cebollas 2-3 zanahoria 1 raiz de apio ( si es grande la mitad o un cuarto) 2-3 pimientos ( yo he utilizado una pasta de pimientos hecha de mi) 6-7 cucharas de aceite de oliva unas hojas de apio un manoji de perejil 300...
Reţetă de pe vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
1 ladita urzici 1 cepa cativa catei usturoi pasta de rosii 1 cescuta de orez zeama de urzici 1 lgt curry 1 lgt boia sare Curatam si spalam bine urzicile. Clocotim niste apa si le punem la fiert pentru 20 de minute dupa care le scurgem si le tocam. Calim ceapa tocata cu usturoiul zdrobit dupa care adaugam orezul, condimentele si pasta de rosii. Punem si urzicile si adaugam treptat zeama de urzici fierbinte pana cand orezul si urzicile au fiert. Eu o mai fac si fara orez, si cu mult patrunjel.
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
2 gramezi de urzici 1 ardei capia mare 1 telina mica 1 morcov mic 1 ceapa potrivita 4 catei mari de usturoi 1 cescuta de orez 1 cutie ciuperci intregi sau feliate 1 legatura marar 2 linguri bulion 1 lingurita curry 1 lingurita boia dulce sare piper Curatam urzicile si le spalam in mai multe ape in felul urmator : le punem in chiuveta plina cu apa si le luam cu mana scurgandu-le de apa astfel incat daca exista pamant sa ramana la fund. Se pun in jumatate de cratita cu apa si sare care a dat...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
Delicioasa, asa bogata in gusturi ca nu-i mai trebuie carne O cescuta orez cu bob rotund 1 lg pasta ardei la borcan 2 maini masline kalamata Supa de carne sau legume Cateva frunze de telina 1 legatura patrunjel Condimente dupa gust 1 lingura pasta de tomate 1 ardei iute feliat rondele 1 ardei capia rosu 1 ardei capia verde 4 catei de usturoi 1 ceapa rosie 1 ceapa alba 1 morcov 1 albitura 4 rosii Calim usturoiul zdrobit, adaugam ceapa tocata, ardeiul iute si maslinele. Urmeaza ardeiul...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... , cratita se pune la cuptor. Mancarea gata trebuie sa fie scazuta ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Haplea a fost prezent, ieri, la Gala Ligii Companiilor 2013-2014 la fotbal, eveniment care a reprezentat concluzia festiva a unei competitii tot mai puternice de la an la an, impresionand prin organizare si sportivitate. Cireasa [&]
Reţetă de pe hapleablog.wordpress.com
