mancare tiganeasca
Pagina 5 din 5
Dana Savuica, gazda emisiunii "Dana de pica", difuzata pe Acasa tv,declara ca nu se descurca in bucatarie. Cu toate astea, ea este imagineaunei emisiuni care include si retete culinare. Intrebata care estemancarea preferata, ea spune: "Imi plac foate mult mancarurile cu vinete:salata, vinete la cuptor cu cascaval, vinete impanate." S-a hotarat totusi sa dezvaluie o reteta preferata cititoarelor noastre,si anume zacusca de vinete. Este nevoie de: 4 vinete, 4 ardei, 4 cepe, 4 rosii decojite,...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... cuptor. Aprindem cuptorul si lasam mancarea pana scade atat cat ne ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
1 ceapa rosie 1 ceapa alba 1 albitura 1 morcov 2 ardei grasi 1-2 cartofi 1 cana de linte rosie patrunjel ulei masline condimente: curry, boia, coriandru cativa catei de usturoi zdrobiti cu lama cutitului Tocam cepele si ardeiul marunt, albitura o dam prin razatoarea mare si morcovul prin cea mica. Calim ceapa, usturoiul apoi adaugam ardeiul si la urma morcovul. Punem niscaiva condimente si apa fiarta sau zeama de legume. Adaugam restul legumelor si cand sunt aproape fierte adaugam lintea...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... , incat am dedus ca si mancarea trebuie sa fie pe masura ...
Reţetă de pe spoonschallenge.blogspot.com
Picanta si aromata, densa si consistenta, aceasta tocana se regaseste, cu cateva nunate, in tot nordul Africii, din Egipt si pana in Maroc, trecand prin Libia, Algeria si Tunisia. Carnea de miel (si uneori de capra), pulpa sau spata, se fierbe inabusit in vas de lut de regula tajine impreuna cu condimente si legume pana se topeste in gura intr-o explozie de arome. Portii: 4-6 Timp de preparare: 3 ore Ingrediente: 1 kilogram carne de miel, oaie sau capra 1 ceapa mare 1 ardei gras 1 morcov...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... . 3. Adauga la final rosiile, amesteca mancarea si serveste impreuna cu orezul ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pentru ca asocierea vinurilor cu preparatele culinare este adeseori o provocare, Organizatia Somelierilor din Romania ( OSR 2011 ) ne pune la dispozitie un instrument deosebit de folositor: un ghid simplu cu ajutorul caruia se pot face acorduri intre vinuri si bucate. Nu este un material exhaustiv, ci doar un minim indreptar pentru cei care doresc sa serveasca un vin potrivit la masa. Ghidul este impartit in doua categorii: Vinuri rosii si Vinuri albe. La fiecare categorie exista...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Mâncarea aceasta cu iz, aspect si usor gust de pepperonata italieneasca, nu-i pepperonata si nici italieneasca nu e. Dar seamana. Si e de post. Ar putea fi un început de ratatouille dar nu-i nici asta. Nici ghiveci si nici giuvece. E doar un amestec între toate ideile de mai sus, plus o tusa de coriandru pentru a usura o excursie mentala spre Asia. Pentru doua portii sanatoase aveti nevoie de trei ori patru ardei grasi si de o vânata. Daca nu-i sezon de vinete, puteti folosi vinete din...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Dupa un post lung de 7 saptamani, ne dorim o masa bogata si plina de bunatati. Cum sunt asteptati multi musafiri in vizita, gazdele trebuie sa fie la inaltime pe toate planurile, inclusiv cu un meniu adecvat pentru toate gusturile. [readalso] Citeste si Ghidul Fripturilor. [/readalso] Ceva bun .ro va ofera sugestii pentru un meniu de Paste ce imbina bucatele traditionale cu retete rapide si surprinzatoare, meniuri pentru personalitatea fiecaruia. Masa de Paste, fie ca vorbim de masa de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... mancare normala , de zi cu zi, o tocanita lipsita nazuri si poate ... fac din acest fel de mancare o binecuvantare dupa o zi de munca ... trageti vasul de pe foc. Mancarea de mazare cu carnaciori se ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Trei preparate delicioase, cu ingrediente de vara. Totul gata in cateva minute, fara a fi nevoie sa folosesti aragazul. Ai nevoie de cateva rosii, avocado, ceapa verde, busuioc, usturoi, ulei de masline, iar pentru desert niste branza proaspata, fructe de padure, caise si biscuiti. Iata trei retete delicioase, pe care le poti prepara foarte rapid, fara sa apelezi la aragaz. Supa de rosii naturala Tartar de rosii si avocado Fructe cu spuma de branza
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente 1 kg frunze stevie 1 legatura ceapa verde 1 kg coasta vita 1 pahar bulion 1 pahar orez 1 ou sare,piper Mod de preparare Se prajeste coasta de vita in cateva linguri ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se lasa sa se inmoaie putin Se curata stevia se spala si se opareste in apa clocotita.Se scurge bine si se adauga peste coasta. Se compl;eteaza cu apa ,se adauga orezul ,sarea si piperul si se lasa la fiert. Cand e aproape gata se adauga bulionul si oul batut cu putina apa rece si...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
by Alice albinutza A venit randul si acestei retete minunate. Asadar ingrediente: 1 1/2 kg ceapa carne de iepure (eu am folosit carcasa de la un iepuras, daca se poate numi asa) 200 ml ulei 300 gr masline 4-5 linguri sanatoase de bulion sare, piper, dafin, delikat Carnea de iepure se pune la fiert cu sare, citeva boabe de piper si se lasa la fiert pana se inmoaie putintel, cam o ora. Apoi se scoate si se prajeste putin pe ambele parti in ulei incins. Ceapa se taie rondele, julliene se...
Reţetă de pe alice-albinutza.blogspot.com
3 dovlecei, 1 ceapa, marar si patrunjel, rosii taiate din cutie, 3-4 linguri de ulei Mod de preparare: 1. Se spala dovleceii si se taie cubulete. 2. Se curata ceapa, se spala si se toaca marunt. 3. Verdeata se spala si ea si se toaca marunt. 4. Se caleste ceapa, apoi verdeata impreuna cu dovleceii. 5. Se adauga rosiile, se amesteca si se lasa cateva minute sa se caleasca si aceastea. 6. Se adauga 3-4 cesti de apa, si se lasa sa fiarba cam 15 min pana se inmoaie dovlecelul
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Din punctul meu de vedere painea este un aliment foarte sanatos .Dar sunt destui nutritioniti care se contrazic. Binenteles ca vorbesc despre aceea paine integrala cu multe fibre. Dar si aici este o poveste lunga pentru ca daca e sa ne gandim la painea integrala din comert este mai mult colorata artificial.Este o mare pacaleala asa ca va recomand sa fiti foarte atenti cand alegeti painea.Alimnentele nu mai sunt ce a fost, si uneori sanatatea la noi in Romania este etichetata ca fiind pentru...
Reţetă de pe antzukastuff.blogspot.com
Nautul trebuie pus în apa de seara, la fel cum se procedeaza si cu fasolea. Apoi se fierbe pâna când bobul devine usor de pasat. Împreuna cu putin din apa în care a fiert, nautul se paseaza în blender pâna când obtinem o pasta cremoasa. Daca vi se pare tot vâscoasa, mai adaugati putina apa. Se completeaza cu zeama de la o lamâie medie si cu cele 2 linguri de pasta de susan (tahini), un praf de sare si putin piper. Înainte de servire, se presara putina boia si se serveste cu mare...
Reţetă de pe retete.eva.ro
3 dovlecei, 1 ceapa, marar si patrunjel, rosii taiate din cutie, 3-4 linguri de ulei Mod de preparare: 1. Se spala dovleceii si se taie cubulete. 2. Se curata ceapa, se spala si se toaca marunt. 3. Verdeata se spala si ea si se toaca marunt. 4. Se caleste ceapa, apoi verdeata impreuna cu dovleceii. 5. Se adauga rosiile, se amesteca si se lasa cateva minute sa se caleasca si aceastea. 6. Se adauga 3-4 cesti de apa, si se lasa sa fiarba cam 15 min pana se inmoaie dovlecelul
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Mod de preparare: Spanacul se spala frunza cu frunza, se fierbe si se strecoara. Într-o cratita, se pune spanacul si laptele la fiert. Faina si usturoiul, tocat marunt, se amesteca cu putin lapte pâna ce capata consistenta si se toarna peste spanac. Foarte important este sa amestecam în permanenta, pâna se îngroasa. Se potriveste de sare si piper, iar la sfârsit se adauga zeama de la jumatate de lamâie. Spanacul poate fi consumat ca garnitura pentru o friptura sau simplu.
Reţetă de pe retete.eva.ro
...o mancarica delicioasa de sezon (da, am folosit vinete de la noi din gradina :P) pe care v-o recomand, cu pofta mare :))) Ingrediente pentru 4 persoane: - 4 vinete mijlocii - 4 rosii - 2 cepe - 2 catei de usturoi - 5 linguri ulei - 100 g. pesmet - 1 varf cutit oregano (optional) - sare, piper Mod de preparare: Vinetele, cu coaja, se taie rondele de 2 cm. grosime; se sareaza si se lasa sa se scurga cca. 10-15 minute: Rosiile se taie rondele si se sareaza: Ceapa si usturoiul maruntit se ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
