Cauta in 28.472 retete
... carne), poti folosi piept de rata. Ingrediente si cantitati: 2-3 bucati de ... , cu capac, 10 minute. 5. Intr-o tava pentru cuptor unsa bine cu ... in cand, cu sosul din tava. Poti unge bucatile de carne ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... sa-i fragezeasca bine carnea suculenta. Rata are o apetenta deosebita pentru fructe ... ( marinare ) + 90 minute (gatire) Ingrediente: 1 rata intrega (aproximativ 2 kilograme) 2 portocale 1,2 kilograme ... cuisoare piper Preparare: 1. Se curata rata de eventualele urme de pene ... si putin piper. Puneti rata in tava si gutuile in jurul ... doua sferturi de gutuie. 5. Stropiti rata...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , sare Mod de preparare: In rata curatata, spalata si sarata dinainte ... mici. Se asaza in tava de friptura, cu o lingura de untura si citeva linguri de apa ... mereu cu zeama din tava. Cind rata incepe sa se rumeneasca ... scot merele din tava, lasind sa se termine rata de fript ... de servit, aranjind merele coapte in jurul bucatilor de friptura....
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... rata; pentru marinata: un litru de vin amestecat cu 1/2 litru otet ... preparare: Inainte de a fi fripta, rata se marineaza. Se face o marinata ... si se toarna fierbinte peste rata asezata intr-o cratita smaltuita. Se ... noapte. A doua zi se scoate rata marinata, se impaneaza cu felioare ... unt si se frige la tava la cuptor, stropindu-se mereu cu sosul din tava. Cand este gata, se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Inainte de a fi fripta, rata se marineaza. Se face o marinata din ... si se toarna fierbinte peste rata asezata intr-o cratita smaltuita. Se ... noapte. A doua zi, se scoate rata marinata, se impaneaza cu felioare ... unt si se frige la tava la cuptor, stropindu-se mereu cu sosul din tava. Cind este gata, se taie, se aseaza ... de legume, iar sosului din tava i se adauga un paharel de ......
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... si in exteriorul ratei. Introduceti rata la rece pentru minim 6 ore ... si putin piper. Puneti rata in tava si gutuile in jurul ... doua sferturi de gutuie. Stropiti rata cu marinata, acoperiti-o cu o folie ... in cand cu sosul din tava. Rata se serveste fierbinte, stropita cu sosul din tava, cu gutuile coape pe post ... . Pentru o prezentare de efect stropiti...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... C. Incingeti restul de ulei intr-o tava de fript, la foc potrivit ... verdeata. - 4 bucati de piept de rata de marime potrivita. Pentru sos ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... bucati, dupa cum urmeaza: pentru friptura - pulpele si muschii spatelui, pentru ... fata (spete). Pasarile salbatice mari: rata, gisca, cocorul, lisita; se taie ... zeama care s-a format. Carnea pentru friptura se impaneaza cu slanina si ... de cartofi etc. Sosul din tava se strecoara si se serveste ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... garnitura ideala pentru orice friptura sau o mancare in sine, cartofii inabusiti ... ), pe lungime. Amestecati cartofii intr-o tava cu uleiul, boiaua de ardei ... o cana de apa in tava si introduceti tava la cuptor pentru ... , simpli sau ca garnitura la fripturi . Tip de pregatire : 10 minute ... cu doua linguri de untura de porc, rata sau gasca.[/tip ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... este un insotitor rafinat al fripturilor din carne de porc si ... tulpinile de rubarba intregi intr-o tava unsa cu foarte putin ulei ... . Turnati zaharul peste rubarba. Acoperiti tava cu folie de aluminiu . Introduceti ... cand se inmoaie rubarba. Scoateti tava din cuptor si pasati continutul ... poate servi ca garnitura langa fripturi , in special cele din porc, rata sau vanat....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... rata de peste 1 kg., 4 linguri de coniac, 1 pahar de vin alb ... impregnata in ulei. Se pune rata in punga, se inchide si asaza in tava cuptorului potrivit de incins. Se ... atita apa si se lasa friptura sa se friga incet. Se ... , daca apa s-a evaporat, si cind friptura s-a rumenit se indeparteaza punga. Mod ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... unt, sare Mod de preparare: O rata tanara si grasa se pregateste ... si se coase cu 2-3 impunsaturi. Se asaza rata cu spatele pe tava, se mai pun ... intregi si curatate. Se unge tava, se pun 2-3 linguri de apa ... merele din interior, se taie rata, se asaza pe farfurie, iar ... jur, merele coapte. Sosul din tava se pune in sosiera si se serveste la friptura ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... sos, pe cand rata pe varza este o friptura cu garnitura pe varza, tot atat de ... sareaza. se pune intreaga in tava, cu putina grasime si 2-3 linguri ... . Cand rata nu este inca fripta complet, se asaza in tava varza calita, amestecandu-se cu sosul din tava, se pune rata deasupra ei si ... , rata se patrunde de aroma verzei, iar varza de sucul...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... de friptura : Pasarea intreaga - cu forma sa alungita, aerodinamica, rata gatita ... puternice, pulpele de rata sunt ideale pentru fripturi, mai ales daca ... momentul portionarii fripturii. Fois gras - delicatesa extravaganta, ficatul de rata indopata ... data bine primite langa o friptura de rata. [warning] Atentie la grasimea ... - sau gratarul...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... sos, pe cand rata pe varza este o friptura cu garnitura pe varza calita, tot atat ... . Cand rata nu este inca fripta complet, se aseaza in tava varza calita, amestecandu-se cu sosul din tava, se pune rata deasupra ei si ... , rata se patrunde de aroma verzei, iar varza de sucul fripturii. Cand rata este destul de frageda ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... se desprinde de pe oase. Asadar, va ispitesc cu o friptura de rata frageda si aromata, imbracata ... aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 rata de aproximativ 2 kg; 8 salote; 25 ... sa preparati pasarea, puneti rata in tava cu partea deja unsa ... distribuiti-l in interiorul ratei. Impachetati rata in folia de aluminiu si introduceti tava in cuptorul preincalzit...
Reţetă de pe www.all-food.ro
... pe internet am dat peste mai multe retete de friptura de rata, dar pana la urma ... , avand in vedere ca fiind rata de curte, avea o carne mult ... decat e in general carnea de rata de magazin, iar pielea era ... eventualitatea in care esueaza complet rata, sa avem totusi ceva de ... toate bucatile de carne intr-o tava, sau vas yena, se va ... sa se rumeneasca frumos....
Reţetă de pe alice-albinutza.blogspot.com
... sectiune, numai asa am s-o pregatesc 1 rata de vreo 2.5 kg de la ... de usturoi Rozmarin Ulei de masline O tava cu apa in cuptor Rata se spala ... inainte de gatire. Putem face in tava acoperita sau punga pt friptura. Eu am folosit punga, am asezat ... in 4. Peste ele am pus rata cu pieptul in jos ca ... ca nu-i bai. Pe langa rata am asezat mere taiate, portocala...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... , unt , untura de porc, de rata sau gasca. Ii puteti gati ... , sau decadent, in grasime de rata sau gasca. Portii: 4 Timp de ... sau 2 de unt, untura (porc, rata, gasca. etc.) sare piper Preparare ... grasimea (ulei, unt, untura) intr-o tava. Presarati cu sare si piper ... de usturoi, necuratati, in tava. Acoperiti tava cu o folie de aluminiu ... cartofii, scoateti usturoiul si...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... cutii mascarpone(500gr) 5 galbenusuri oua rata(sau 7 de gaina) 250 gr ... cafea si le asezam pe o tava formand un postament.Peste el ... Carne de Pasare Retete de Fripturi si Garnituri Retete cu Paste ... Delaco retete deserturi rapide retete fripturi garnituri retete legume fructe retete ...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro