ciuperci cu smintina
Pagina 1 din 3
4 cartofi medii, 1 cana ciuperci, 1 cescuta smantana si telemea dupa preferinta Mod de preparare: Se pun cartofii la prajit intr-un ceaun cu ulei incins. Cind acestia sunt aproape gata se adauga ciupercile si se mai lasa la prajit cca. 5 min. Se scot pe o farfurie plata, se rade telemea deasupra si se toarna ceasca de smantana.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
16-20 ciuperci marisoare, 150 g smantana, 2 galbenusuri, 100 g unt, 1/2 lamiie, sare, piper Mod de preparare: Se curata ciupercile, se spala, se taie cotoarele si se sareaza. Se asaza intr-o cratita unsa cu unt. Se dau la cuptor 20 minute si cind se scot se acopera cu smantana sau cu sos de smantana pregatit astfel: se bate untul cu galbenusurile si smantana pe baia de apa pana se leaga. Se adauga sare, piper si zeama de lamiie.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1/2 kg ciuperci, 3 linguri unt, patrunjel, zeama de lamiie, 2 oua, 2 linguri smantana, 4 linguri pesmet, sare Mod de preparare: Se taie ciupercile felii, se inabusa in unt cu patrunjel taiat marunt si zeama de lamiie. Cind s-au muiat, se amesteca cu galbenusurile, sarea, pesmetul. Dupa ce se racesc, se adauga smantana si albusurile spuma. Se toarna intr-o forma unsa si se dau la cuptor la foc mic 30 minute.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... oua, 200 gr. ciuperci, 100 gr. unt, 1 buc. ceapa, 4-5 linguri smantana ... se inabusa in unt fierbinte ciupercile taiate, impreuna cu ceapa. Cind ciupercile sunt patrunse, se sareaza, se adauga faina si se stinge ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg ciuperci, 2 pahare smantana, 2 linguri unt, 5 cepe, 1 lingura faina, 3 legaturi verdeata, sare Mod de preparare: Se inabusa in unt ceapa taiata marunt impreuna cu ciupercile felii sau intregi; cind ciupercile sunt bine patrunse si apa le-a scazut, se adauga smantana amestecata cu faina. Se lasa sa fiarba, se pune sarea si verdeata taiata marunt.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... pentru legat sosul, 300 gr. ciuperci, 5 fire tarhon, o cutie de boabe ... 2-3 minute. Se incorporeaza in sos ciupercile, porumbul scurs si tarhonul. Se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... miel, vitel sau pasare, 1/2 kg ciuperci, 2 cepe, 1 lingura faina, 1/2 ceasca smantana ... tocata marunt, se adauga faina, ciupercile spalate si taiate feliute subtiri ... se lasa sa fiarba pana ciupercile se inmoaie. Inainte de a se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 gr. ciuperci proaspete (sau din conserva), 1/2 pahar smantana, 25 gr ... Mod de preparare: Se curata ciupercile, se spala si se oparesc ... in cuptor (cine doreste presara ciupercile cu branza rasa). Se pot ... se varsa saramura, se spala ciupercile, se taie si se prajesc ... se procedeaza ca si cu ciupercile proaspete. Mod de servire Cind ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ceapa, ciuperci, mirodenii(cimbru, sare, piper, putin vegeta), usturoi, smantana, marar ... marunt, se prajeste, se pun ciupercile taiate peste ceapa, la care ... cu o lingura faina, se pun ciupercile la foc mic, se amesteca ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... poate folosi si piept), 1 cutie ciuperci, 2 cepe medii, 300-400 gr ... bine. La sfirsit se adauga ciupercile. (cele la cutie sunt fierte ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. creier, 1/4 kg. ciuperci, 75 gr.unt, 2 linguri faina, 1 lamiie, 1/2 ceasca ... unei nuci. Se fierb si ciupercile taiate feliute. Se prepara un ... , stins cu zeama de la ciuperci, si se pune sare, piper, smantana, ciupercile si zeama de la 1/2 lamiie. Mod de servire Se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... tocat (uscat sau verde), vegeta, ulei; pentru ciupercile la cuptor: 1 kg ciuperci, piper, sare Mod de preparare: Cele trei componente ale retetei ... incit sa aiba consistenta unei smintini ceva mai subtire. Se fierbe ... gust. Se lasa la rece. 2. Ciupercile la cuptor: dupa ce se curata si se spala, ciupercile se asaza intr-o tava unsa cu ... aranjeaza pe fiecare farfurie. Peste...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... si o jumatate din cantitatea de ciuperci se curata, se spala, se ... , amestecat cu faina si cu smintina, se toarna peste supa, se ... mai fierbe circa 20 minute. Ciupercile ramase se fierb taiate feliute ... serveste cu carnea de pasare si ciupercile fierte. - 1 pui mic, 250 g ciuperci, 1,5 l apa, 1 buc. telina, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. ceapa, 1 lingurita faina, 50 g...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se amesteca ouale cu smintina. Se adauga piinea rupta in bucatele ... sfarima pestele si se taie ciupercile in 4. Se aduga la compozitia cu oua: pestele, ciupercile, maslinele, mararul si piperul. Se coace in ... , cu salata. - 3 oua, 300 ml smintina, 3 felii piine alba fara coaja ... ton in apa (185 g), 200 g ciuperci, 10 masline negre fara simburi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... . In uleiul ramas, se pun ciupercile curatate, taiate felii subtiri. Se ... , sarea si piperul macinat, apoi smintina. Sosul se scade pe foc ... vita, sare, piper macinat, 1 lingura faina, 1 ceasca ulei, 1 ceasca smintina, 250 g ciuperci, 1 pahar vin alb, verdeata tocata. Livrare la domiciliu! Cumpara ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se scot piciorusele de la ciuperci, se curata si se spala ... un jet de apa. Palariile ciupercilor, spalate si zvintate, se asaza ... se toaca, se amesteca cu smintina si tarhonul. Dupa ce s-au copt ciupercile in cuptor, se scot si ... servesc reci, stropite cu zeama de lamiie. - 1/2 kg ciuperci, 2 oua, 1 lingura smintina, 1 lingurita tarhon tocat marunt, sare, piper. Livrare la ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... patrunjel sau marar taiat marunt. Ciupercile taiate marunt si bine spalate ... in untdelemn, apoi se adauga ciupercile, foaia de dafin, zeama de ... este gata, se adauga si smintina. Se ung tartinele cu un ... , 30 g faina, 150 ml lapte, 10 ml smintina, 100 g brinza, 250 g ciuperci. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se inabusa 10 minute ciupercile taiate felii subtiri, cu ceapa intreaga si untul. Se presara faina si se adauga 1 1/2 litru apa (sau zeama de oase), sare, piper si patrunjel verde. Se lasa sa fiarba la foc domol 3/4 de ora, dupa care se scoate ceapa. Se serveste dreasa cu smintina. - 250 g ciuperci, 50 g unt, 1 ceapa, 100 g smintina, 1 lingura faina, patrunjel, sare, piper. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cantitatea de cascaval ras, faina, smintina si sare, se pregateste un ... adauga 1/2 din cantitatea de unt; ciupercile se scurg si se taie ... farfurie snitelul cu garnitura de ciuperci, orez si cascavalul ras deasupra ... : 1 kg carne pentru fripturi, 500 g ciuperci fierte, 200 g cascaval, 150 g faina, 4 oua, 100 g smintina, 250 ml ulei, 500 g orez ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
