castraveti in saramura fermenteaza inainte de acrire
Pagina 1 din 5
... cu plante aromate. Ingrediente : 5 kg castraveti, o legatura de marar uscat, cinci ... ), piper boabe. Preparare: - Spala bine castravetii, curata hreanul de coaja; - Pune castravetii in borcane curate (mici sau mari), pe un pat facut ... , egal, in borcane; - Indeasa printre castraveti trei-patru betisoare de hrean ... mai mult hrean daca pui castravetii in borcane mici. - Adauga boabe ... , pune apa...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se spala castravetii foarte bine în apa rece si se asaza în borcane ca sa intre cât mai multi. Se pun mararul si telina deasupra, iar usturoiului îi facem loc înainte de saramura. Aceasta o vom obtine din apa, sare si piper, toate puse la fiert. Dupa ce da în clocot, o lasam putin la racit (10 minute) si o adaugam peste castraveti. Închidem ermetic borcanele si le tinem la loc luminos o zi, doua. Apoi se depoziteaza în camara. Pofta...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Mod de preparare: Se aleg castravetii tineri si foarte proaspeti. Se ... putin din capete. Daca sunt castraveti mai grosi care trebuie sa ... sa se limpezeasca. Se aseaza castravetii in borcan, se pun printre ... crengi de marar. Se toarna saramura fierbinte si se leaga cu ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se aleg castraveti ,sa fie sanatosi si intregi,se aseaza in ... care vor tine muraturile tari . Saramura se face din 1 litru de ... fie foarte fierbinte. ****Cantitatea de saramura se mareste in functie de ...
Reţetă de pe sella-koch.blogspot.com
... , sanatosi si tari. Ingrediente : 5 kg castraveti, o telina mare, cu tot cu ... boabe, otet. Preparare : - Spala bine castravetii, curata telina de coaja, spala ... de telina, curata usturoiul; - Pune castravetii in borcanele curate (mici, sau ... , egal in borcane; - Indeasa printre castraveti telina taiata in betisoare sau ... incap toate cele 5 kilograme de castraveti); - Pune la fiert apa,...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Murarea in saramura a castravetilor este cea mai raspandita si mai la ... cativa pasi simpli si folositi castraveti proaspeti, aceasta metoda va va ... de preparare: 1 ora Ingrediente: 3kg castraveti (cat mai proaspeti si mai ... , crengute de marar uscat. Claditi castravetii, in picioare, unul langa altul ... sunt prea groase). Intercalati printre castraveti frunze de visin si cele ......
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... de vara, menita sa utilizeze castravetii ce se pregatesc sa dea ... bucura mai repede de acesti castraveti murati-cruzi. Portii: 2,5 kilograme Timp ... minute (plus 1 saptamana) Ingrediente: 2,5 kilograme castraveti de sezon (nu de sera ... usturoiul. Spalati cu apa rece castravetii si indepartati-le eventualele flori ... telina pe fundul borcanului. Stivuiti castravetii cat mai apropiati unul de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , patru gutui frumoase. Se pregatesteo saramura din 500 de grame de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... un fel de mancare special, castravetii murati isi gasesc cu usurinta ... mancarea de fasole. Ingrediente: 8 kg castraveti 5 litri de apa, 100g sare ... mustar Mod de preparare: Spala castravetii si pune-i cat mai inghesuiti ... raceste putin. Toarna apoi treptat lichidul peste castraveti si sigileaza borcanele ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se curata si se taie castravetii cubulete. Se pun într-un blender castravetii împreuna cu un catel de usturoi, iaurtul, laptele, vinul alb si menta. Se mixeaza pâna se obtine o pasta fina. Se potriveste cu sare si piper, apoi se adauga uleiul de masline, zeama de lamâie si mararul, dupa care se mixeaza din nou. Supa se serveste bine racita, ornata cu marar proaspat si câteva frunze de menta.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se mixeaza toate ingredientele în blender, adâugând câte putina apa pâna când obtii consistenta dorita. Se orneaza cu frunze de patrunjel, creveti si se consuma rece!
Reţetă de pe retete.eva.ro
Începem prin a amesteca foarte bine iaurtul cu apa. Castravetii se curata de coaja si se rad pe razatoarea mica sau se paseaza cu ajutorul unui blender, dupa care se adauga în iaurt. Usturoiul se piseaza, se adauga uleiul si apoi se pun în supa. Se asezoneaza cu sare, piper si marar si se lasa la rece pentru câteva ore. Când se serveste, se adauga în bol câteva rondele subtiri de castravete si menta pentru decor. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
... -o cratita cu untul topit. Adaugi castravetii taiati bucati, cartoful cubulete, supa ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... minute, dar cu 15 minute inainte sa fie gata tocam marunt ... .. Pregatim rapid sosul de castraveti, astfel: castravetii se curata de coaja ... piper. Frigaruile se servesc cu cartofii si sos rece de castraveti ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... la desarat de cu seara castravetii taiati rondele, nu foarte grosute ... , doua cani de apa si castravetii desarati si lasi sa fiarba ... focul. - 800 g carne de porc (mai putin grasa), castraveti murati in saramura (nu in otet), 3-4 cepe,optional 2-3 linguri de zarzavat ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... si zaharul brun. Se adauga castravetii si ceapa, apoi coriandrul si ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Castravetii se curata de coaja si se rad sau se taie cubulete. Apoi se zdrobeste usturoiul. Iaurtul de amesteca cu apa sau laptele, iar apoi adaugam usturoiul, castravetele si nuca si continuam pâna obtinem un amestec omogen. Punem uleiul de masline, sare si mararul tocat marunt. Bolul se acopera cu folie alimentara si se da la frigider la racit pentru cel putin o ora înainte de servire. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
Spala castravetii, taie-i felii subtiri si pune-i într-un castron. Presara sarea peste feliile de castraveti, amesteca si lasa deoparte timp de câteva minute. Piseaza usturoiul, adauga uleiul, otetul si piper dupa gust. Scurge lichidul lasat de castraveti si adauga amestecul de usturoi, ulei si otet peste ei. Toaca fin mararul proaspat si adauga-l peste salata, amestecând bine. Lasa salata la frigider timp de jumatate de ora înainte de a...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Curatati castravetii de coaja si începeti sa îi taiati cât puteti de mic, si razatoarea poate fi utila pentru acest preparat. Adaugati sarea si usturoiul si lasati-i la înmuiat vreme de 15 minute! Nu mai aveti altceva de facut decât sa turnati ambele tipuri de iaurt peste compozitie si sa amestecati bine. Este foarte important ca acest preparat sa fie tinut cât mai mult la frigider pentru a avea gustul perfect. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pune prazul taiat în apa care da în clocot si tine-l pe foc câteva minute, pâna când se înmoaie putin. Mai apoi, pune-l într-o sita si lasa-l la strecurat. Amesteca într-un vas sucul de lamâie cu uleiul de masline si cu un vârf de cutit de sare si piper dupa gust. Taie rosiile mari în cuburi, iar rosiile cherry în doua bucati. Taie si castravetele în felii subtiri. Pune legumele în sosul din vas si adauga peste ele verdeturile. Salata este gata!
Reţetă de pe retete.eva.ro
