afumarea carnii
Pagina 5 din 5
... se lasa pe foc pâna se calesc usor. Între timp carnea afumata se pune la fiert. Dupa ce este aproape fiarta, se ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... la fiert urechile, piciorul, limba, carnea, inima, si slanina cu sorici ... mai gustoasa, toba se poate afuma pentru a capata o aroma delicata de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Carnea de porc si costita afumata se taie bucati si se prajesc ... taranesti si salata de legume. - 500 g carne de porc, 100 g costita afumata, 2 kg cartofi, 300 g ceapa, 50 ml ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... toaca, costita se taie cubulete, carnea de asemenea se taie cubulete ... , 8 cartofi de marime potrivita, 2 cepe, 2-3 linguri ulei, 100 g costita afumata, 300 g carne de porc, 500 ml ... , piper, o cana de supa (de carne sau de legume). Livrare la ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... la 180 grade C. Se curata carnea, se prajeste (la foc potrivit ... se pun fasiile de costita afumata si se prajesc si ele ... piper. Se pun bucatile de carne intr-un vas termorezistent, se ... , ca sa se inmoaie bine carnea. - 6 fileuri mari de piept de ... ulei de masline, 3 felii costita afumata taiate fasii, 300 g ciuperci marunte ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... intr-o cratita mijlocie. Se prajeste carnea tocata. Se toarna uleiul de ... in tigaie si se prajeste carnea tocata la foc iute, amestecand ... zeama. Se amesteca legumele cu carnea. Carnea tocata si prajita se ... ", se toarna deasupra zeama de carne si pasta de tomate si ... , 2 morcovi (circa 150 g), 125 g jambon afumat, 40 g unt, 2 linguri ulei de masline, 375...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de mere si zeama de carne. Se lasa 30 de minute ... g cascaval ras, 100 g jambon (muschiulet afumat), 1/2 legatura patrunjel verde. Livrare la ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... in cratita, peste cartofi si carne. Amesteci jumarile pana se prajesc ... . - 4 oua, 2 cartofi, 100 g carnati afumati, 1 felie costita afumata, 1 ceapa, 100 g ficat ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... frunze subtiri, se toaca bine carnea, oprind citeva felioare din ceafa afumata. Se fierbe orezul pe jumatate ... un ciolan curatat de carne si putin afumat, dar bine spalat. Se asaza varza tocata, apoi ... cu mamaliguta calda si cu smintina. - 1/2 kg carne de porc, 1/4 kg ... vita, 1/4 kg carne de oaie sau ceafa de porc afumata, orez, ceapa, piper, suc de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... se amesteca cu verdeata tocata, carnea si 2 oua. Se condimenteaza cu ... de cartofi. - O chifla, 50 g sunca afumata, 2 fire patrunjel, 2 fire busuioc, 500 g carne tocata, 5 oua, sare, piper, 2 linguri ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... kg carne, 100 g unt, 1 ceapa, 1 morcov, 100 g costita afumata, 1 pahar cu vin alb, 1 ceasca zeama de carne concentrata, sare, piper, cimbru, boia ... : Se scot oasele, se spala carnea si se impaneaza cu costita ... asaza in tava cu zeama de carne. Se toarna vinul peste carne, se adauga untul si se rumeneste 45-60 minute. Se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... de marimea unui pumn, slanina afumata, cascaval, unt, lapte, ceapa verde ... timp se taie putina slanina afumata marunt si se pune la ... Se serveste ca garnitura linga gratar sau alte preparate din carne
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg ciolan de porc afumat sau de sira spinarii, o ceapa, o lingura ... marunt si se spumuieste. Cand carnea este aproape fiarta, se adauga ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se clateste cu apa un vas de Jena (sau de pamant). Se curata dovleceii, se taie bucati, iar ceapa (curatata) se taie in doua pe lung si apoi in jumatati de rondele. Costita se taie fasii late de 1 cm, carnea de porc - cubulete. Ingredientele se aseaza straturi-straturi in vas, presarandu-se cu sare, piper si chimen. Se toarna deasupra vinul, se acopera cu capac si se baga in cuptorul neincins. Se aprinde cuptorul (225
Reţetă de pe www.eculinar.ro
300-400 g carne rasol, 100 g costota sau slanina afumata, 100 ml suc de rosii ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se taie in bucati carnea de porc si slanina si se ... cirnatii sa se zvinte si apoi se pun la afumat. - 1,5 kg carne de porc, 500 g slanina, 3-4 catei de usturoi mari, 5 g boia ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... kg carne de vita, 1 picior porc, 100 gr. slanina afumata, 3 linguri ulei, 2 varfuri de cutit ... de legume Mod de preparare: Carnea se spala, se zvinta cu ... si subtiri, se infige in carne un cutit ascutit si subtire ... de slanina. Se leaga apoi carnea cu o sfoara ca sa capete ... sa fiarba descoperit pana ce carnea a absorbit tot vinul. Se adauga ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se alege carne macra, se spala foarte bine, apoi se impaneaza ... gust. Se ruleaza bucata de carne astfel pregatita, se leaga strins ... in tava cuptorului, se pudreaza carnea cu boia, cimbru si se ... tava se adauga supa de carne, sare si citeva boabe de ... cu garnitura de legume. - 1,5 kg. carne macra de miel, 4 linguri unt ... , 1 buc. morcov, 200 gr. costita afumata, cimbru, 1 pahar...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Speli carnea, o tai bucati pe care le prajesti in ulei incins ... . Dupa ce a fiert sosul, adaugi carnea si costita prajite, presari verdeata ... . - 1 piept de pui, 150 g costita afumata, 1 ceasca de orez, 5 rosii, 2 gogosari ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... lamiie sau otet, 30 g slanina afumata sau untdelemn, 5-6 catei de usturoi ... . Pentru gust mai picant, slanina afumata se taie cat mai marunt ... dreasa. Salata se poate fierbe cu 150-200 g carne sau oase afumate, pentru a-i da un gust mai picant. Se acreste ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
