afumarea carnii
Pagina 5 din 5
... sare. Se adauga la varza carnea de pui taiata cubulete mici ... . - 1 kg varza rosie, 100-150 g carne de pui fiarta sau pastrama afumata de pui, 1/2 cutie de boabe ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... ele se aseaza slanina sau carnea de porc taiata bucatele. Marginile ... la foc mic 1 ora. - 500 g file hering, 150 g slanina afumata sau carne de porc, 200 g unt, 125 g faina secara, 125 g faina ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se impaneaza carnea cu slanina si se leaga cu sfoara. Apoi ... cit sa cuprinda bine toata carnea. Se spumeaza, se acopera si ... . - 1 kg rasol alb, 100 g slanina afumata, 1 picior de vitel, 200 g morcovi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se taie carnea in felii groase de un cm si late ... se infig cite 4-5 bucati de carne intre care se intercaleaza o palarie ... . - 1 kg. din orice fel de carne frageda, 250-300 g ciuperci, 100 g slanina afumata, sare, piper. Livrare la domiciliu ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... mic. Se ung rulourile din carne cu vin alb si cu ... g ciuperci, 150 g cirnaciori, 100 g costita afumata, 100 g cascaval, 100 g ceapa, 100 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... operatia de doua-trei ori. Carnea trebuie spalata bine si tinuta ... . Se pune, separat de fasole, carnea intr-o oala cu apa pentru ... sint atit fasolea, cit si carnea pe jumatate fierte se pune ... intr-o lingura, apoi se serveste. - 1/2 kg boabe fasole alba, 1 bucata carne afumata, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, patrunjel verde, tarhon, sare, otet. Livrare la ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... . in untul ramas se prajeste carnea taiata fideluta, se amesteca cu ... prajeste. - 1 kg sparanghel, 50 g unt, 100 ml vin alb, 200 g carne afumata fiarta, 200 ml smantana, 1 galbenus, sare dupa gust, zahar. Livrare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , se curata si se spala. Carnea, limba, capul si soriciul se ... taie in fisii urechile, limba, carnea, iar soriciul se toaca cu ... si supa in care a fiert carnea. Compozitia inca calda se introduce ... consuma ca atare sau se afuma, caz in care poate fi ... , 1 kg limba de porc, 2 kg carne de porc, 20 g piper macinat ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... orezul si ceapa calite cu carnea tocata si ouale, pui si ... si cateva felii de costita afumata. - 6 ardei verzi, 4 gulii, 1 dovlecel, 10 frunze de tei, 300 g carne tocata, 250 g orez, sare, piper ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... (nu prea mic) ceapa, ardeii, carnea, carnatii si ciupercile. Se pun ... in unt ceapa, ardeii si carnea, care se condimenteaza dupa gust ... calesc pana cand se patrunde carnea (de preferat sa se caleasca ... ml vin rosu sec, 500 g carne de porc slaba, 500 g carnati picanti afumati, 500 g ciuperci champignon curatate, 2-3 catei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... vita fiarta, se amesteca cu carnea afumata tocata, cu un ardei taiat cuburi, cu usturoiul, cu orezul ... . Se toarna dedesubt supa de carne (sau preparata din cub) si ... prajeste la foc mare. - 400 g carne de vita fiarta, 200 g garf afumat fiert, 4 ardei, 3 rosii, 2 catei de ... alba de 1 kg, 150 g slanina afumata, 1 lingura de ulei, sare, piper ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... lung. Se unge fileul de carne cu ulei, se tavaleste peste ... ), 12 felii subtiri de slanina afumata, o legatura patrunjel verde, 4 crengute de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , dupa circa o ora, cind s-a fiert carnea pe jumatate, se adauga pastaile ... marunt. Dupa ce au fiert carnea si fasolea, se adauga sucul ... (frunze). Se poate pregati la fel si fara carne. - 1/2 ciolan sau carne afumata (cu mai mult os), 1/2 kg fasole verde, 1/2 kg rosii, o ceapa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... prajita deasupra. - 1 kg varza alba, 4 fire carnati, 100 g slanina cu carne afumata, 1 ceapa rosie mare, 1 cub de supa, sare, piper macinat, chimen ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se pune carnea la fiert. Se ia spuma. Apoi se adauga ... usturoi, o felie subtire de slanina afumata, o legatura patrunjel verde, otet. Livrare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... . Pentru gust mai picant, slanina afumata se taie cit mai marunt ... dreasa. Salata se poate fierbe cu 150-200 g carne sau oase afumate, pentru a-i da un gust mai picant. Se acreste ... lamiie sau otet, 30 g slanina afumata sau untdelemn, 5-6 catei de usturoi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... ori prin masina de tocat carne grasa de la gatul porcului ... , adaugand si putina zeama de carne. Se ataseaza la masina de ... untura, dar se pot de asemenea zvanta si afuma. - 1 kg de carne de porc, 150 g slanina, 1 capatana de usturoi, 30 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se toaca carnea, se amesteca cu pesmetul, slanina taiata marunt, galbenusurile ... acestea se asaza pasta de carne cu varza ramasa in straturi ... ramas, incalzit si se presara cascaval deasupra. - 400 g carne, 50 g slanina afumata, 1 capatana mare de varza creata, 4 linguri de pesmet ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... adauga cimbrul. Cind bucatile de carne s-au fragezit, se adauga smintina ... cartofii fierti si taiati, deasupra carnea si se acopera cu sosul ... g smintina, 1/2 kg cartofi, 100 g slanina afumata, cimbru, 1 lingura ulei, sare. Livrare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... continuare inca 10 minute. Curata carnea de pielite, tendoane si eventualele ... masina de tocat. Taie costita afumata in cubulete si amestec-o bine cu carnea tocata. Adauga prazul calit, cimbrul ... pune in acesta amestecul de carne si celelalte ingrediente. Preseza bine ... , 2 catei de usturoi, 150 g costita afumata, 2 felii subtiri de bacon, 1 lingurita ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
