afumarea carnii
Pagina 4 din 5
... Tocam marunt ceapa si usturoiul. Carnea o taiem in fasii subtiri, lungi ... 1 minut, apoi punem bucatile de carne si mai lasam cam 5 minute ... caleasca putin si bucatile de carne, iar gustul de afumatura sa ... de apa si le adaugam peste sosul cu rosii si carne afumata. Amestecam totul cu grija si asezam pe farfurii. Se servesc ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... de sarmale. Intre timp speli carnea si apoi o toci. Intr-o tigaie ... castronul in care ai pus carnea tocata, adaugi orezul si ceapa ... totul. Pentru ca ai folosit carne grasa, trebuie sa adaugi in ... tocata, cateva bucatele de costita afumata, cateva boabe de piper, o foaie ... de sus a frunzei o lingurita de carne tocata si apoi incepi procedeul ... de infasurare pana termini toata...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Se amesteca carnea tocata cu un praf de sare,cu orezul ... cate o lingura de amestec de carne,se indeasa bine varza la ... la capete intre ele,costita afumata,dupa ce a fost taiata bucati ... operatiunea pana se termina toata carnea de infasurata .Deasupra sarmalelor se ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... dezosate - sunca de Praga - cascaval afumat - mustar clasic - sare, piper, usturoi ... de preparare: Se bate bine carnea, ca pentru snitele si se ...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... timp de 2 ore soriciul si carnea de porc, împreuna cu 2 linguri ... orezul cu ceapa se adauga carnea tocata, sângele, ienibaharul, sarea si ... foc mic în zeama în care a fiert carnea, timp de aproximativ o 15 minute ... lasa la racit. Se poate consuma ca atare, prajit sau afumat ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... se lasa pe foc pâna se calesc usor. Între timp carnea afumata se pune la fiert. Dupa ce este aproape fiarta, se ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... la fiert urechile, piciorul, limba, carnea, inima, si slanina cu sorici ... mai gustoasa, toba se poate afuma pentru a capata o aroma delicata de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Carnea de porc si costita afumata se taie bucati si se prajesc ... taranesti si salata de legume. - 500 g carne de porc, 100 g costita afumata, 2 kg cartofi, 300 g ceapa, 50 ml ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... toaca, costita se taie cubulete, carnea de asemenea se taie cubulete ... , 8 cartofi de marime potrivita, 2 cepe, 2-3 linguri ulei, 100 g costita afumata, 300 g carne de porc, 500 ml ... , piper, o cana de supa (de carne sau de legume). Livrare la ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... la 180 grade C. Se curata carnea, se prajeste (la foc potrivit ... se pun fasiile de costita afumata si se prajesc si ele ... piper. Se pun bucatile de carne intr-un vas termorezistent, se ... , ca sa se inmoaie bine carnea. - 6 fileuri mari de piept de ... ulei de masline, 3 felii costita afumata taiate fasii, 300 g ciuperci marunte ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... intr-o cratita mijlocie. Se prajeste carnea tocata. Se toarna uleiul de ... in tigaie si se prajeste carnea tocata la foc iute, amestecand ... zeama. Se amesteca legumele cu carnea. Carnea tocata si prajita se ... ", se toarna deasupra zeama de carne si pasta de tomate si ... , 2 morcovi (circa 150 g), 125 g jambon afumat, 40 g unt, 2 linguri ulei de masline, 375...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... in cratita, peste cartofi si carne. Amesteci jumarile pana se prajesc ... . - 4 oua, 2 cartofi, 100 g carnati afumati, 1 felie costita afumata, 1 ceapa, 100 g ficat ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de mere si zeama de carne. Se lasa 30 de minute ... g cascaval ras, 100 g jambon (muschiulet afumat), 1/2 legatura patrunjel verde. Livrare la ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... frunze subtiri, se toaca bine carnea, oprind citeva felioare din ceafa afumata. Se fierbe orezul pe jumatate ... un ciolan curatat de carne si putin afumat, dar bine spalat. Se asaza varza tocata, apoi ... cu mamaliguta calda si cu smintina. - 1/2 kg carne de porc, 1/4 kg ... vita, 1/4 kg carne de oaie sau ceafa de porc afumata, orez, ceapa, piper, suc de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... se amesteca cu verdeata tocata, carnea si 2 oua. Se condimenteaza cu ... de cartofi. - O chifla, 50 g sunca afumata, 2 fire patrunjel, 2 fire busuioc, 500 g carne tocata, 5 oua, sare, piper, 2 linguri ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se clateste cu apa un vas de Jena (sau de pamant). Se curata dovleceii, se taie bucati, iar ceapa (curatata) se taie in doua pe lung si apoi in jumatati de rondele. Costita se taie fasii late de 1 cm, carnea de porc - cubulete. Ingredientele se aseaza straturi-straturi in vas, presarandu-se cu sare, piper si chimen. Se toarna deasupra vinul, se acopera cu capac si se baga in cuptorul neincins. Se aprinde cuptorul (225
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se taie in bucati carnea de porc si slanina si se ... cirnatii sa se zvinte si apoi se pun la afumat. - 1,5 kg carne de porc, 500 g slanina, 3-4 catei de usturoi mari, 5 g boia ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Speli carnea, o tai bucati pe care le prajesti in ulei incins ... . Dupa ce a fiert sosul, adaugi carnea si costita prajite, presari verdeata ... . - 1 piept de pui, 150 g costita afumata, 1 ceasca de orez, 5 rosii, 2 gogosari ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... putin zahar si se scurge. Carnea si ouale se taie marunt ... cascavalul se topeste, dar nu se prajesc. - 2 teline mari, 200 g carne afumata fiarta, 2 oua fierte tari, 2 linguri de smantana, 1 lingura de ulei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Carnea se pune la foc in 3 l de apa rece. Dupa 1 1/2 ora ... . Cind sint bine fierte si carnea si varza, ciorba se sareaza ... marunt. - 1/2 kg ciolan de porc afumat, o varza de circa 600-700 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
