Cauta in 109.938 retete
... Suncile si costitele impanate cu carne, impreuna cu soricul sau pulpele ... cateva boabe de piper pisate. Sunca sau pulpa se pune intr ... 5-6 zile peste preparat se toarna saramura rece: la 1 litru de apa ... aceea preparatul se scoate din saramura, se lasa pentru 1-2 ore sa ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... cutitului si se adauga la saramura. Se lasa la racit si se toarna peste sunca,ciolane si slanina cat sa ... 3 in 3 zile intoarcem bucatile de carne. Slanina o punem separat in saramura. Sunca (pulpa) se tine in saramura 30-35 de zile Ciolanul se ... bucatile au stat suficient in saramura, se scot si se clatesc ...
Reţetă de pe www.gospodine.net
... ,o felie de castravete ,o felie de sunca,carnatul se taie in doua ... punem o bucata de carnat langa sunca . Dupa ce am pus toate ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... curata si se toaca marunt, sunca se taie fasioare subtiri, toate ... pune si creveti mici in saramura de la Vici, sunt deja prefierti, ii scuegem de respectiva saramura, se spala bine si se ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Dupa ce s-au scos muschii si pulpele, se taie slanina de la burta in fasii de un lat de palma si de lungime potrivita. Se indreapta la capete. Se dau prin sare si prin silitra si se urmeaza apoi cu saramura si afumatul, asa cum s-a aratat mai sus, la prepararea suncii. La fel se prepara muschiul afumat, costitele si picioarele de purcel.
Reţetă de pe www.reteteonline.com
... , care contine ou a fierte si sunca, Shopska se realizeaza doar din ... branzeturilor. Sirene , o branza conservata in saramura, de o textura mai aspra decat ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Ingrediente: 1 kg aripioare de pui, 500 gr castraveti murati, o ceapa, 3 linguri de bulion, 1 legatura marar,1 foaie dafin, sare, piper Preparare Pentru inceput se taie rondele castravetii murati si se lasa in apa rece la desarat. Se curata ceapa si se caleste in putin ulei si apa. Se adauga aripioarele spalate peste ceapa si se lasa ~ 15 minute sa se rumeneasca un pic, intorcandu-se pe ambele parti. Se adauga castravetii murati, bulionul si foaia de dafin. Se da in cateva clocote si se...
Reţetă de pe micky-mihaela.blogspot.com
... surplusul de sare de la saramura in care este pastrata. Halloumi ... restul anului cu felii de sunca afumat a. Ti-a placut? Da mai ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , veti fi foarte fericiti. Urmeaza SARAMURA: La 1 l apa punem 150 g sare. Slanina, sunca si ciolanele ce urmeaza a fi ... 6 saptamani in sare , adica in saramura. Se zvanta apoi 24 de ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... de porc se tine in saramura 48 de ore. Dupa trecerea timpului, scoatem din saramura carnea de gaina, o stergem pina se usuca ... 10 minute. Carnea de porc scoasa din saramura( eu am avut sunca si slanina de porc puse la saramura si acolo am tinut si ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... de pui ulei usturoi Aparitia suncii reprezinta primul pas al omenirii ... , cea mai cunoscuta dintre ele: sunca de pui. Marile hoteluri isi ... club -uri. Daca va doriti o sunca fara o lunga lista de ingrediente ... va aduce satisfactii garantate. Folositi sunca obtinuta pentru gustari, salate, etc ... se raceasca inainte de servire. Sunca de pui se serveste rece, ca ingredient pentru diverse...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... . Se pune ciolanul in aceasta saramura si se lasa la marinat ...
Reţetă de pe www.retetazilei.ro
... . Se pune ciolanul in aceasta saramura si se lasa la marinat ...
Reţetă de pe www.retetazilei.ro
... . Ingrediente 2 portii 150 g mix de bureti in saramura sau proaspeti 100 g sunca de Praga 200 g rosii in bulion Sun ... usturoi tocat fin. Se adauga sunca taiata cubulete si se mai ...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro
... gogonele murate sau castraveti in saramura pentru a fi perfecta. Asadar: cartofi, ceapa prajita, slaninunta (sunca) si carnati afumati rumeniti. Cam ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro