saramura
Pagina 1 din 5
... , patru gutui frumoase. Se pregatesteo saramura din 500 de grame de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Gogonelele se numara printre cele mai iubite muraturi si nici nu ne inchipuim o iarna fara a le avea pe masa. Iata o reteta simpla: Ingrediente: 10 kg gogonele 5 kg apa 125 g sare usturoi morcovi si telina dupa gust 2 - 3 bucati de hrean Mod de preparare: Spala gogonelele si asaza-le in borcane mari, adaugand printre ele felii de morcovi, frunze si radacina de telina, usturoiul si hreanul, pe care il pui cat mai aproape de gura borcanului. Fiebe apa cu sarea si toarn-o peste gogonelele...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Fie ca e vorba de un sandvis obisnuit sau de un fel de mancare special, castravetii murati isi gasesc cu usurinta locul pe masa. Ei reusesc sa completeze perfect o masa cu feluri de mancare dulci, precum diversele tipuri de tocanite sau mancarea de fasole. Ingrediente: 8 kg castraveti 5 litri de apa, 100g sare, usutroi, foi de dafin, frunze de telina, boabe de mustar Mod de preparare: Spala castravetii si pune-i cat mai inghesuiti in borcane, adaugand boabele de mustar si cateii de usturoi....
Reţetă de pe retete.eva.ro
2 kg peste, 50 ml ulei,1 legatura verdeata, boia de ardei, sare, ardei iute Mod de preparare: Pestele se curata de solzi si intestine, se spala, se scurge, apoi se frige pe un gratar incins uns cu grasime, pe ambele parti, pana se patrunde bine in interior. Saramura se pregateste cu apa calda, ulei, boia, ardei iute taiat marunt; se lasa sa fiarba si se adauga peste pestele fript, continuand firberea inca 5 minute. La servire se adauga verdeata taiata marunt.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... tari,iar deasupra se toarna saramura clocotita, facuta din 500 g de ... sa se amestece bine muraturilesi saramura sa le cuprinda pe toate ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... pentru sanatatea ta. Castraveti in saramura Gogosari in otet Gogonele in ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... calde intr-un castron cu saramura calda. Preparati-va propriul ceai ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... in otet si castraveti in saramura. Castraveti mici in otet Se ... pot consuma deja. Castraveti in saramura Se aleg castravetii tineri si ... crengi de marar. Se toarna saramura fierbintesi se leaga cu hartie ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... si se umple complet cu saramura de 7 % concentratie (tarie) pregatita cu 24 de ore inainte. Concentratia saramurii poate fi potrivita cu ajutorul ... atunci cind oul pus in saramura se ridica la suprafata solutiei. Pentru ca saramura sa fie cat mai curata, este bine ca ... in apa. Dupa umplerea cu saramura, butoaiele trebuie sa stea o zi ... 20 grade C. In acest timp, saramura care...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
pepeni, castraveti, gogonele, frunze de telina, frunze de hrean Mod de preparare: Se aleg pepeni mici, care nu se mai coc, se verifica sa nu fie loviti si mucegaiti. Se spala si se pun in borcane, intercalind printre ei castraveti, gogonele si pentru aroma frunze de telina si hrean. Pentru fiecare litru de apa, se pun 25 g de sare. Se fierbe saramura, se lasa sa se raceasca, se toarna peste muraturi si se leaga cu celofan.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... intai ne vom ocupa de saramura, apoi vom face pastravul la ... format in castron si lasam saramura sa fiarba la foc potrivit ... tot) Adaugam ardeiul iute in saramura si lasam sa dea totul ... clocot, oprim focul si lasam saramura sa se raceasca In continuare ... cratite mai mici) Turnam usor saramura peste pesti si dam tava ... Pentru garnitura preparati cartofi nature. Saramura...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se spala castravetii foarte bine în apa rece si se asaza în borcane ca sa intre cât mai multi. Se pun mararul si telina deasupra, iar usturoiului îi facem loc înainte de saramura. Aceasta o vom obtine din apa, sare si piper, toate puse la fiert. Dupa ce da în clocot, o lasam putin la racit (10 minute) si o adaugam peste castraveti. Închidem ermetic borcanele si le tinem la loc luminos o zi, doua. Apoi se depoziteaza în camara. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
... inca jumatate de litru de saramura). Leaga-l la gura, si pastreaza ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... care vor tine muraturile tari . Saramura se face din 1 litru de ... fie foarte fierbinte. ****Cantitatea de saramura se mareste in functie de ...
Reţetă de pe sella-koch.blogspot.com
... se strecoara perfida prin stufaris, saramura de peste se face, asemeni ... dintre care musai un crap. Saramura de peste e neumblata prin lume ... . Am mancat cea mai buna saramura pe malul bratului Borcea, cel ... Ani, o bucatareasa din partea locului, saramura ce aveam s-o pomenesc toata viata ... si reteta de Saramura de pui. Reteta: Saramura de peste Ingrediente ... cand...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... o salsa din rosii cu usturoi o saramura cruda si proaspata si totodata ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... sa va arat saramura de peste asa cum stiu eu s-o fac ... stiti si alte variante de saramura , chiar va rog sa le ... toata lumea. Mie imi place saramura din mai multe feluri de ... caston in care vom asambla saramura. Peste peste punem ardeii curatati ...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... gust decat castravetii murati in saramura, gogonelele sunt excelente mai ales ... de marar si telina. Turnati saramura fierbinte peste gogonele. Acoperiti cu ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Murarea in saramura a castravetilor este cea mai raspandita si mai la ... cutit sub el, si turnati saramura fierbinte peste castraveti. Inchideti borcanul ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Crapul se curata de intenstine si de solzi, se portioneaza, se cresteaza, se spala bine si se lasa la scurs. Când pestele este zvântat, se presara cu sare grunjoasa. Se frige la gratar, peste care a fost pusa o tabla pentru ca pestele sa nu se lipeasca sau se poate frige într-o tigaie de tip gratar. Pestele se lasa pâna ce carnea se patrunde usor cu furculita. Pe gratar se coc în acelasi timp rosiile, ardeiul si ardeiul iute. Scoate pestele într-o tava si acopera-l cu folie de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
