placinta cu dovleac
Pagina 1 din 7
Poti pregati foarte usor propria placinta, la fel de delicioasa precum cea pe care o mancai in copilarie. Daca te descurci mai greu cu aluatul, poti folosi foarte usor foile de placinta, urmand sa le
Am facut azi aceasta placinta. Ma gandesc ca, daca mie mi-a adus aminte de copilarie, este posibil sa-ti trezeasca si tie amintiri.
Placinta cu dovleac si mere
Dovleacul se curata de coaja si de seminte, se da pe razatoarea de varza si se amesteca cu restul i
Pregatim mai intai umplutura:Se pun la calit dovleacul , merele si zaharul in putin ulei.Cantitatea de zahar variaza in functie de cat de dulce e dovleacul.Deci zahar punem dupa gust! :)Cand s-au in
Se mixeaza zaharul , untul, praful de sare si cele 4 oua, pana devine o pasta, dar neomogena.Se adauga treptat faina pana cand compozitia se leaga si se desprinde de pe peretii vasului.Se pune la frig
Din ingredientele pentru foi se framanta o coca, care se lasa sa se odihneasca cel putin 15 minute. Apoi se intind foile, cat mai subtiri.
Se rade dovleacul; se pune apoi sare si scortisoara.
Se int
1. Dovleacul l-am taiat, l-am curatat de coaja si dupa aia l-am bagat la robot sa-l razuiasca. Am obtinut 1 kil jumate aprox. de umplutura dovleac.
2. Am pus totul intr-o cratita mai larga, de teflon
: Pentru blat: 500 g faina, 1/2 lingurita sare, 3 linguri de ulei, 10-15 g drojdie proaspata, apa calda cat cuprinde; Pentru crema : 250 gr crema de branza, 3 / 4 cana de zahar, 500 gr dovleac, 1 1 /
1 pachet foi palcinta din comert 1 pachet margarina 150 ml apa 20 g drojdie 1 praf de sare 1 lingurita miere faina 2 kg dovleac 250 g zahar 3 pliculete zahar vanilat 1 lingurita scortisoara 1/2 lingur
: Aluat : 300 g faina, 100 ml ulei, 200 ml iaurt (sau lapte batut), 1 plic praf de copt; Umplutura : 600 g dovleac dat pe razatoare, 1 plic zahar vanilat, 6 linguri zahar tos, zahar pudra pentru pudra
250 g faina 5 linguri ulei de masline 2 oua sare 2 linguri de apa 400 g pulpa de dovleac 100 g carnati uscati si afumati 1 fir rozmarin 2 cepe rosii 2 linguri de unt 150 ml smantana 30 g parmezan ras
postata in forum de Michelle ingrediente aluat: o cana de apa(cana mea e de 300 ml) 2 cani ulei un cub de drojdie(45 gr) un praf de copt (optional) 2 lg zahar sare faina aproximativ 1 kg coaja de la
Cauta doar in
retete.eva.ro
|
culinar.ro
|
bucataras.ro
|
bunatati.ro
|
retete-mancare.ro
|
retetazilei.ro
|
reteteinimagini.com
|
