ciorba de varza
Pagina 2 din 5
... fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt ... fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua ... legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
oase de porc, 1 morcov, 1 ceapa, 1 telina, 1 pastirnac, 1 legatura patrunjel, 1 cescuta cu orez, 1/2 litru zeama de varza, leustean, sare dupa gust Mod de preparare: Se spala ole si se pun la fiert in 2 1/2 litri apa. Se scoate spuma si se lasa sa fiarba la foc moale ca sa obtina o ciorba limpede. Se adauga zarzavatul taiat ca fideluta, sarea si o cescuta cu orez spalat. Cind zarzavatul si orezul sunt fierte, se acreste ciorba cu zeama de...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1/2 kg. pulpa de vitel (poate fi si cu os), 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1/2 varza alba, 1 buc. ceapa, 1/2 l bors, verdeata, sare, 1 galbenus de ou, o cana smantana Mod de preparare: Se fierb bucatile de carne si se ia spuma de deasupra. Se pune morcovul, patrunjelul si ceapa taiata marunt la fiert, iar cind acestea sunt aproape fierte se adauga varza taiata fideluta. Se adauga borsul, verdeata si sare dupa gust. Se drege cu galbenus de ou si...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 g peste, 1/2 l apa, zeama de varza, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, leustean, sare Mod de preparare: Se pun la fiert in apa zarzavatul si ceapa. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga zeama de varza. Se potriveste dupa gust, adaugindu-se inca apa sau zeama de varza. Dupa ce da un clocot, se spumeaza, se adauga pestele taiat bucati si se lasa sa fiarba incet 25-30 minute. Se adauga leusteanul.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... verde, putina mazare, 2-3 foi de varza, 4-5 buc. rosii, 1 buc. sfecla mica ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , 3-4 rosii, sare, 1 l apa, 3/4 l zeama de varza, o cescuta orez, patrunjel, marar Mod ... intr-un vas 3/4 l zeama de varza si se ia spuma dupa ... se rastoarna in oala cu ciorba. Se adauga si orezul, care ... bine spalat. Dupa citeva clocote, ciorba este gata. Se da oala ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , 2-3 linguri orez, 1/2 litru zeama de varza acra, sare, patrunjel si marar ... . Separat se fierbe zeama de varza. Se toarna in oala cind ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... supa, ceapa, 1 litru zeama de varza acra, 50 gr. orez, leustean ... carnea se adauga zeama de varza acra, care a clocotit mai intii ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
2 l apa, 1 litru zeama de varza, maruntaiele si aripile de la o pasare(gaina, curcan, gisca sau amestecate), 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa mare, 1/2 telina, verdeata tocata (patrunjel si marar), sare Mod de preparare: Se fierb maruntaiele cu zarzavatul si ceapa, taiate marunt. Se spumeaza si se adauga sare. Cind carnea este fiarta, se adauga zeama de varza fiarta separat, patrunjelul si mararul si se lasa sa dea citeva clocote.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1/2 varza alba, 1 buc. ceapa, 2 linguri ulei, 1 lingura faina, verdeata, ardei iute, 1/2 l lapte batut Mod de preparare: Se rumeneste ceapa rasa in 2 linguri de ulei pe fundul oalei, dupa care se presara faina. Se stinge cu 1 litru apa, se adauga sare, putin ardei iute, verdeata tocata, varza taiata subtire. Se fierbe 1 1/2 ora. Mod de servire Dupa ce s-a racit, se amesteca cu 1/2 l lapte batut
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , un ardei, un gogosar,3 linguri varza murata tocata,o ceapa mare alba ... .20 de minute. Se taia varza murata marunt si se fierbe ... la foc mic. Se adauga in ciorba rosiile decojite taiate cubulete, varza murata fiarta impreuna cu apa in ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... litru apa, 1/2 varza dulce, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. ceapa ... -15 minute, apoi se pune varza taiata fin. Dupa ce da ... sa fiarba pana este gata varza. Se adauga verdeata tocata si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... de porc, 1 1/2 litru zeama de varza, 5-6 cepe, 1 lingura orez, 1 ou, patrunjel ... preparare: Se fierbe zeama de varza impreuna cu 1/2 -1 litru apa si ... se fierb in zeama de varza. Cind sunt fierte, se adauga si patrunjelul verde tocat Aceasta ciorba se poate face si cu ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 buc. varza, 5 buc. rosii, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, o lingura de ulei, o legatura de patrunjel, o legatura de marar, sare Mod de preparare: Morcovul si ceapa se curata, se dau pe razatoarea mare si se calesc in ulei. Apoi, se adauga 2 l de apa si se pune varza taiata fideluta. Dupa ce varza a fiert, se adauga rosiile taiate felii subtiri, uleiul, verdeata tocata marunt si se potriveste de sare.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... gras, 3-4 buc. rosii, 1/2 l zeama de varza, o ceasca orez, sare, piper, 1 1/2 l apa Mod de preparare: Aceasta ciorba se poate prepara din peste ... nu fie iute). Dupa ce ciorba a dat in clocot, se adauga ... taiat felii si zeama de varza fiarta separat si spumata. Se ... fiert, caci se sfarima. Cind ciorba este gata, se retrage de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... marimea unui cartof mare, 1 bucata varza dulce, marar si patrunjel verde ... subtiri, fasolea taiata patratele si varza fideluta. Se lasa sa mai ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... mijlocie, bors sau zeama de varza, zeama sau sare de lamiie ... in felii de 2 cm grosime. Ciorba se acreste imediat cu bors sau zeama de varza sau cu alta acreala si ... , completind lichidul cu apa, ca ciorba sa nu fie prea deasa ... sfarime la fiert. Cind clocoteste ciorba, se adauga bucatile de peste ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... zeama de varza acra, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1/2 telina mica, 1/2 kg carne de ... fiarta, se adauga zeama de varza acra, dupa gustul fiecaruia. Daca ... sare. Dupa ce s-a racit putin ciorba, se drege cu un ou ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg ciolan de porc afumat, o varza de circa 600-700 g, o ceapa ... rece. Dupa 1 1/2 ora, se adauga varza taiata in felii subtiri, ceapa ... bine fierte si carnea si varza, ciorba se sareaza si se acreste, dupa gust, cu sucul stors ... untdelemn. Totul se stinge cu ciorba fierbinte, adaugata cite putin, la ... se toarna in restul de ciorba. Se completeaza lichidul, daca a scazut ......
Reţetă de pe www.retete-bune.com
morcovi, telina, ardei, ceapa, conopida, varza, fasole verde, dovlecei, patrunjel, telina, ulei, bulion, sare, piper si otet Mod de preparare: Se toaca legumele marunt si se pun la fiert in apa cu ulei. Numai dupa ce au fiert bine, se adauga bulion sau suc de rosii si, dupa gust, sare, piper si putin otet - pentru acreala. Se lasa sa mai dea intr-un clocot si se presara patrunjelul si telina, tocate marunt. Mod de servire Se serveste calda
Reţetă de pe www.retete-bune.com
