otet
Pagina 1 din 10
In fiecare iarna, gogosarii murati nu trebuie sa lipseasca de pe mesele noastre, in special pentru ca a devenit o adevarata traditie...
Ingrediente : 1 capatana mare de salata sau 2 mijlocii, 2 lingurismantana, 1 lingura zeama de lamaie sau otet, sare, piper. Mod de preparare : Se alege si se spala salata. Se amesteca smantanacu sare,
1. Pt. umplutura: Se pune laptele la fiert, cand fierbe se adauga grisul in ploaie, amestecand continuu, pana are consistenta unei mamaligi. Se trage deoparte si se lasa sa se raceasca.
2. Intr-un cas
Se spala legumele, morcovul se taie rondele sau felii. Se prepara compozitia din 1 l otet si 1 apa, zaharul , sarea, foi de dain , piper si boabe de mustar se pun la fiert. Intre timp asezam in borcan
Nu am dat cantitatile pentru ca fiecare poate pune ce cantitate doreste.
Se spala fasolea si se curata de ate.Se aseaza in borcanele de 700-800 gr in picioare.
Printre fasole punem ardei iute,2-3 arde
Se amesteca toate si se toarna peste pui
Am acoperit bolul cu folie si l-am pus la frigider cel putin 2 ore, dar nu mai mult de o zi, din cauza balsamicului care concentreaza prea tare gustul. Facind
: gogosari, conopida, sare, otet, zahar, foi de dafin, hrean, boabe de piper, boabe de mustar. Mod de preparare: Se curata gogosarii iar conopida se desface in buchetele. Se umple gogosarii cu conopid
: 10 kg gogosari, 1/4 kg zahar, 1 l otet, radacini hrean, frunze telina, 2 pachete conservant. Mod de preparare: Se spala si se feliaza gogosarii. Se pun gogosarii intr-un vas mai mare unde se adauga
Reteta postata in forum de cretu-veronica22 Ingrediente: 2,5 kg castraveti proaspeti din gradina 1,5 l apa 150ml otet de 9 grade 7 linguri zahar, 2 linguri sare 1 lingura boabe mustar 1 lingura boabe
Una dintre cele două metode de murare a castraveţilor - alături de cea în saramură consevarea în oţet dă un gust mai proaspăt şi mai acidulat. Iar castraveţii muraţi în oţet au un gu
forum de dory Ingrediente: Ardei uiti Otet Sare Zahar Mod de preparare Am facut cantitati neegale, adica le-am preparat din ochi, atat cat am crezut eu ca trebuie de sarati iar zahar am pus putin pt
5 kg de castraveti mici ( sau ce cantitate doriti) , 2 catei de usturoi , marar uscat , foi de dafin , 1 l de otet ,
O clasică a murăturilor de iarnă, gogoşarii în oţet merg perfect cu fripturi sau grătare, dar şi în componenţa diverselor salate, cum ar fi cea de boeuf.
Ardeiul se spala, se taie si se curata de seminte. Se taie fasii mai mari. Se pune intr-o cratita 2 l apa, otetul, zaharul, sarea si se pun la fiert. Se lasa pana da in clocot, atunci adaugam ardeii s
Cauta doar in
retete.eva.ro
|
culinar.ro
|
bucataras.ro
|
bunatati.ro
|
reteteinimagini.com
|
cevabun.ro
|
carteadebucate.ro
|
bucataria-romaneasca.ro
|
retete-mancare.ro
|
