Cauta in 16.331 retete
Un simbol al bucatariei germane, galustele din cartofi sunt o garnitura de nelipsit, mai ales cand vine vorba de fripturi cu sos ... ales meselor traditionale din sudul Germaniei, din Cehia si Austria. Portii ... de hartie. Dupa ce au fiert cartofii, scurgeti-i de apa si ... ). Puneti o oala cu apa la fiert. Cand apa este pe punctul ... prima tura de galuste la fiert. Fierbeti galustele...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , de mai multe secole. In Germania, poate se pregateste diferit, nu ... Irene Karsenty, 1984, cuvantul "choucroute" vine din cuvantul alsacian "surkrut", transformat din cuvantul german "sauerkraut - iarba acra sau varza ... ) - 2 cepe - 2 catei de usturoi - 1/4 l de vin alb sec (Sylvaner sau Riesling ... si carnatii si imprejur cartofii fierti. Se serveste foarte cald. Pofta ...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... Reteta din cartea "Dr. Oetker - German cooking today" Ingrediente: 3 albusuri 35 ... 500 ml lapte Spuma de vin: 3 galbenusuri 80 gr zahar 10 gr amidon 250 ml vin alb Se bat albusurile spuma. Amidonul ... de lapte se pune la fiert. Cand laptele este fierbinte se ... . Se adauga putin cate putin vinul, apoi se pune vasul la ... taia. Se toarna spuma de vin in boluri peste compozitia cu...
Reţetă de pe ala-cooking.blogspot.com
... ( majoran ) este o mancare pe gustul germanilor. Va propunem o reintalnire cu maghiranul ... supa de pui 250 ml vin alb sec 3 linguri de mustar ... supa de pui fierbinte si vinul alb. Fierbeti timp de 15 ... cu paste, orez sau cartofi fierti. [note]Versiunea franceza a acestei retete ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... elementele alsaciene, de granita franco-germana, imbinand pasiunea pentru carnea de ... a francezilor si cea pentru varza a germanilor, rata pe varza ramane o reteta ... varza dulce fiarta inabusit in vin cu mirodenii, aceasta reteta va ... intreaga 1 varza medie 1 litru de vin alb sec 5-6 cuisoare 6-8 boabe de ... ceapa si morcovul. Puneti la fiert intr-un litru de apa si 500 ml de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , asteptand-o. Pentru ca nu-mi vine in cap nicio reteta al ... a fi influentata de apucaturi ungaro-germane. Insa goliciunea ei ma duce ... in tigaie, peste varza, taieteii fierti, clatiti cu apa si scursi ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... mai complicate, cu puternice influente germanice, sunt asocierile de carne de ... pentru aproape orice asociere: cartofi fripti/ copti/ fierti, varza inabusita in vin alb, ciuperci sotate ... de rata la cuptor sau fierti de jumatate si ulterior copti ... ierburi mediteraneene, caise si scortisoara, vin alb si marmelada de portocale ... a procesului de preparare. Cartofi...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... te gandesti la Berlin iti vin in minte petele negre ale ... de altfel peste tot in Germania, se mananca multi carnati, varza si rasoale de porc (fierte sau rotisate). Dar a reduce Berlinul ... sau de restaurantele cu specific german. Alcoolul este destul de scump ... de mult. Bere din belsug (Germania are sute de marci de ... la cuptor, rasol de porc fiert cu salata din cartofi si ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... in nordul cu puternice accente germane (Alsacia si Lorena) si in ... , aromata cu sofran). Coq au vin si boef bourguignon, carne de cocos, respectiv de vita, fierte incet, cu legume, in vin rosu pentru ... special si servita cu cartofi, fierti sau copti. Fripturile, in special ... cu acelasi nume. Cidrul - un vin de mere, simplu sau spumos ... mai iubit dintre toate ramane...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , la granita dintre latinitate si ,,germanitate", asteapta-te ca in Belgia ... un rafinament francez la portii germane. Belgia este tara care a creat ... intalnire al bunatatilor latine si germane In ciuda devizei nationale  Unirea ... si culinar, granita dintre Europa germana si cea latina fiind trasata ... -friet (fr. moules-frites), midii fierte si servite cu cartofi prajiti ... de vita in care...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Vinul fiert este, in mod natural, asociat cu iarna si cu ... toata Germania si strabatand tarile nordice pana la Polul Nord, vinul fiert este o constanta sezoniera ale ... Britanie) si Navegado (in Chile), vinul fiert este iubit peste tot ... cu scortisoara. Reteta: Vin fiert Ingrediente: 1 litru vin rosu sec 120 ......
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... fierberii, folosind din plin experienta germana in gatirea bockwurst , bratwurst , wienerwurst ... a altor wursti (carnati, in limba germana) care se gatesc exclusiv prin ... (sau 2 linguri mustar) 1 pahar de vin alb sec sau 50 ml ... murata ( sauerkraut ) Preparare: Puneti la fiert, intr-o oala sau cratita adanca ... in apa foile de dafin, vinul alb sec sau otetul cu ... numele inaintasului sau...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... mancare frusta, de inspiratie germanica, in care dulceata carnii de vita ... 2 cepe 4 rosii 300 ml de vin alb 8 boabe de ienibahar 1 crenguta ... ele macinate) si paharul de vin alb. Acoperiti cratita cu un ... . Dupa ce ati verificat ca a fiert bine carnea, puneti mararul, potriviti ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... supa densa, sarata (numele ei vine de la termenul sare), dulce ... acum in Rusia, Ucraina si Germania (cea mai placuta mostenire lasata ... ) 300 grame rasol de vita fiert 5-6 cremvursti 150 grame sunca, pastrama ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro