varza acra calita
Pagina 1 din 2
... cu orez 2 cepe tocate si calite 2 linguri cu untura sare, piper ... (sau cat sa acopere sarmalele) 1 ceasca cu bulion de rosii Varza: 1 varza acra, din care frunzele bune merg la sarmale, iar restul se ... sarmale impartite cu straturi de varza acoperita cu rosii, iar intre ... de cimbru. Ultimul strat e de varza. 2. Se dau la cuptor sau ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Varza acra cca 1,5 kg; 1/2 kg carne de porc, 200 g ceafa de porc ... : Pentru sarmale este buna numai varza cu foi subtiri. Sarmalele mici ... numai din varful frunzelor foarte subtiri, fara nervuri groase. Varza prea acra sau prea sarata se spala in 2-3 ape caldute, atit ... de tocat, impreuna cu ceapa calita, 2 minute, cu 2 liguri de untdelemn ... pune, deoarece carnea afumata si...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... varza mare acra, 1 kg carne porc, 80 g slanina proaspata, 1 ceapa mica, 1 morcov ... putin cu o lingura unsoare. Cind s-a calit se ia de pe foc ... se amesteca toate bine. Se desface apoi o capatina mare de varza acra foaie cu foaie, taind cotorul fiecarei foi si seumple cu ... aceasta se umple oala pana la jumatate cu zeama de varza acra, iar restul pana sus ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... varza acra, 150 ml ulei, piper pisat, o lingurita de bulion de ... Mod de preparare: Se taie varza in jumatati si, daca este prea acra, se pune in apa calda ... a le rupe. Se scurge bine varza de zeama, se toaca pe ... lasa pe foc. Se adauga varza, se pune sare si se ... lasa la foc mic. Cind varza a inceput sa se inmoaie, se adauga bulionul (daca...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... cartofi, 1 varza acra, 100 g orez, 1 ou, 5 linguri ulei Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja, se curata si se taie felii potrivite. Varza acra se lasa doua ore la desarat in apa, apoi se ... asaza un strat de felii de cartofi, un strat de varza acra si la urma pilaful de orez netezit cu cutitul. Deasupra ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... buc. ciolane dezosate, o varza acra mare, 200 gr. kaizer, 2 buc. ceapa mare, 3 buc. morcovi mari ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... mar, 2 cepe, 6 fructe de ienupar, 50 gr.bacon, 200 gr. varza acra tocata, 2 linguri patrunjel tocat, 4 fileuri de porc, sare, piper, 4 lingurite ... ienuparul. Se amesteca impreuna cu varza tocata si patrunjelul. Se bate ... . Se acopera cu amestecul de varza, se ruleaza si se fixeaza ... servire Ruladele se servesc cu garnitura de cartofi sau de varza calita
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. peste (crap, stiuca etc.), 1 varza acra, 200 gr. ulei, 300 gr. rosii, 1 buc. ardei gras, boabe ... taie in bucati. Se desface varza in foi, se taie marunt ... pune ulei in care se caleste varza. Cind este pe jumatate calita se adauga rosiile, boabele de piper ... peste, indesindu-le putin in varza. Se da la cuptor avind ... cind cu zeama lasata de varza. Cind...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , o voi utiliza. Ce este choucroute - varza acra fiarta, deci plat national ... cuvantul german "sauerkraut - iarba acra sau varza acida". Se zice ca ... -lea. Ingrediente (pentru 6 persoane): -1.5 kg varza acra cruda - 400 g costita afumata ... coriandru - piper - 6 cartofi mari Spalati varza acra cruda in mai multe ... in fonta, topiti grasimea si...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... varza mare acra (30-40 de foi), 1 kg.carne de popc- tocata ... carnea tocata, grasimea tocata, ceapa calita, orezul, sarea, piperul pudra, boiaua de ardei si 4 linguri pasta de rosii. Foile de varza acra se intind pe masa, se taie partea groasa, se umplu ... pe fund un strat de varza acra tocata, urmatorul strat se asaza afumatura, varza tocata,...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ca oricine stie sa faca o varza calita, dar daca tot am ... felul de metode de a prepara varza calita. Am desarat-o total (adica am lasat-o o zi in apa), apoi partial, apoi deloc. Daca varza nu-i prea acra merge s-o caliti asa, daca e acra si va place ... mofturosi :P Sa incepem: punem la calit ceapa, in 2 linguri de ulei. Tocam...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... si se pun legumele la calit, pana devin usor sticloase. Se ... . Se stinge cu zeama de varza fiarta separat inainte, amestecandu-se ... . Se adauga frunze de marar. Este o reteta maramureseana. - 1,5 l zeama de varza acra, 2 cepe, 1 morcov, o lingura de faina, 2 linguri ulei, sare, piper, 2 linguri ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Curatati, tocati si caliti in ulei cepele cu morcovul ras, adaugati ... , cimbru, paprika. Taiati frunzele de varza acra in bucati potrivite. Incepeti sa infasurati sarmalutele. Scobiti dovleacul de ... completati cu putina zeama de varza si mai lasati circa 20 ... multe sarmale, felii de carnati, varza. Decorati cu verdeata. Pe farfurii ... g carnati de casa afumati, 2 kg varza...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cca 2 cm. Costita se taie cubulete, ceapa felii subtiri, iar varza acra fasii. Se-ncinge untul si se pun la calit costita si ceapa. Apoi se ... cu Delikat si se incorporeaza varza taiata si foile de dafin ... g costita afumata, 2 cepe, 700-800 g varza murata, 1-2 linguri unt topit, 3/4 l apa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... o mancare in sine. Garnitura de origine germanica, varza calita (gatita din varza acra) se gateste diferit de la zona la ... de minute Ingrediente: 1 capatana de varza acra 3 linguri de untura (sau ... . Daca e cazul, mai adaugati apa. Varza calita este o garnitura ideala pentru fripturi din carne de porc, carnati, chiftele, parjoale, etc. De asemena,...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Daca varza murata este prea acra, o puneti la dezacrit in apa rece pentru ... o spalati si o stoarceti bine. Taiati varza murata cat puteti de subtire ... cateva boabe de piper si caliti la foc mediu, amestecand din ... sau o lingurita de paprica. - 1 kg varza murata, 60 ml ulei, piper ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... din polonic. Intre timp, se pregateste si varza. Se pune la calit cu putin piper, foi de dafin, sare ... cosulete de spaghete umplute cu varza calita in farfurie, carnea taiata se aseaza linga cosulete, precum si ... prajite in tava unde s-a prajit si carnea. - 2 buc. ciolane dezosate, o varza acra mare, 200 g kaizer, 2 buc. ceapa mare, 3 buc. morcovi mari, 2 buc ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... la cald, in sosul format. Varza se curata de cotoare, se ... subtiri si se pune la calit in untura infierbintata. Se adauga ... in farfurie friptura cu sosul respectiv, peste care se pune varza calita. - Pentru 10 portii: 1,500 kg carne de porc, pentru fripturi, 150 ml ulei, 200 ml supa, 150 ml vin, 5 kg varza acra capatini, 300 g untura, sare, piper, dupa gust. Livrare la domiciliu ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , patrunjel si telina, o ceapa mijlocie, o varza de circa 1/2 kg, un ardei ... de rosii sau alta substanta acra, cimbru, marar si o mica frunza ... . Dupa 30 minute, se pune varza (controlata bine sa nu aiba ... . Se poate pregati la fel, fara carne, numai cu zarzavatul calit ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... o mancare zdravana, de iarna. Merge de minune alaturi de o varza acra calita. Portii: 3-6 Timp de preparare: 3 ore Ingrediente: 3 rasoale de porc 1 ceapa 2 litri zeama de varza 1 lingura boabe de piper 1 lingura ... fiert impreuna cu zeama de varza si restul ingredientelor, intr-un ... se serveste cu garnitura de varza calita, cartofi fierti sau orez ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
