retete gatite la aburi
Pagina 3 din 5
700 gr. ciocolata, 2 oua, 2 plicuri zahar vanilat, 200 gr smantana, un paharel de coniac sau lichior, alune simple Mod de preparare: Se topeste ciocolata pe baie de aburi, galbenusurile se amesteca cu zaharul vanilat si cu smantana, albusurile se bat spuma si se adauga la galbenusurile amestecate impreuna cu ciocolata topita si cu coniacul. Se amesteca bine si se lasa la frigider 4 ore. Mod de servire La servire, se pun deasupra alunele bine prajite
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ingrediente Crema: Se fierb pe aburi galbenusurile cu zeama de portocale ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
4 albusuri, 250 gr. zahar pudra, 250 gr. alune, ciocolata amaruie, un varf de cutit scortisoara pisata Mod de preparare: Albusurile se bat spuma. Se adauga zaharul, batind in continuare pana cind se intareste spuma. Se adauga apoi alunele date prin masina, ciocolata topita pe aburi si scortisoara, amestecand usor. Se pun bezelele pe o tava presarata cu faina si se coc la foc mic. Se scot din tava numai dupa ce s-au racit.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... cele trei albusuri, batute pe aburi cam 4-5 minute. Se pudreaza cu ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... prepara o crema, pe baie de abur. In crema fierbinte se introduc ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 pui mare, 1/2 kg. smantana, 1 pahar vin alb, 1 lingurita faina, sare, o lingura unt Mod de preparare: Puiul taiat bucati se asaza intr-o cratita cu unt si sare. Se fierbe in abur, in cratita acoperita. Cind este fiert pe jumatate, se adauga un pahar mare de smantana batuta cu o lingurita de faina si un pahar de vin alb de buna calitate. Dupa ce a fiert pe deplin, se adauga restul de smantana. Mod de servire Se serveste imediat
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... fierbe laptele cu vanilie. Pe aburi se pregateste crema: 3 galbenusuri se ... . Se ia vasul de pe aburi si se pune deoparte pentru ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... peste ele sosul tinut in aburi fierbinti. In jurul orezului se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
150 gr. carne, o lingurita orez, 1/4 albus, sare Mod de preparare: Se da carnea prin masina si se inmoaie cu o lingura de apa calda. Se amesteca cu albusul batut spuma, sarea si orezul spalat. Se formeaza perisoare de marimea unor nuci, care se fierb fie direct in apa clocotita, fie in aburi, timp de 30-40 minute. Mod de servire Se servesc calde sau reci, simple sau asociate cu diferite garnituri, salate sau sosuri
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... deschizatura pe unde sa iasa aburii. Rosiile, curatate de simburi si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ; apoi se ia de pe aburi, se adauga laptele praf, amestecat ... . Dupa ce s-a luat de pe aburi, se adauga zaharul vanilat si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ciocolata rupta bucatele, topita pe aburi, la care se adauga untul ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
