Cauta in 21.294 retete
...  un soi de tocana frantuzeasca. Ragu se face prin adaugarea de ... baza se numeste soffritto). Ingrediente: ragu alla bolognese (specific orasului Bologna ... , rosii, vin alb si condimente. Se serveste cu tagliatelle. ragu alla napoletana (specific orasului Napoli)  baza de legume sotate (multa ceapa, telina ... condimente. Se serveste cu spaghetti. ragu...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... : bucatariile italiene (romana, milaneza, toscana, napoletana, piedmonteza, liguriana, valledostana, siciliana etc ... specific florentine contin spanac, cele napoletane rosii si sardele, si asa ... departe. Orice urmeaza dupa un ,,alla" dintr-o reteta, desemneaza originea ei ... de ,,ca la" (ex. Risotto ,,alla milanese") Exista, cu toate acestea ... (cu hribi), bolognese (cu sos ragu pe baza de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro