preparate din carne de balena
Pagina 2 din 5
500 gr. cartofi, 200 gr. carne, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina, 1/4 varza alba, sare, verdeata, ceapa Mod de preparare: Carnea se taie in bucati potrivite, se pune la fiert in 2 l de apa, se spumeaza. Cind este pe jumatate fierta, se adauga zarzavaturile taiate cubulete, varza taiata felii subtiri, ceapa tocata. Dupa ce au fiert zarzavaturile, se scot din supa, se adauga cartofii taiati sferturi. Mod de servire La servire, se adauga frunze...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300 gr. carne, 300 gr. vinete, 1 buc. ceapa, 200 gr. rosii, verdeata, usturoi Mod de preparare: Carnea taiata bucatele, se fierbe inabusit impreuna cu o ceapa impartita in sferturi. Cind este aproape gata, se adauga vinetele taiate in lung si apoi rosiile, verdeata si usturoiul si se pun la cuptor.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... varza, 1/2 telina, 1 ceapa, 1 praz, 1-2 rosii, piper, sare, 2 1/2-3 l apa. Mod de preparare: Carnea pentru supa se spala ... apa mult timp. Se aseaza carnea in oala, se toarna apa ... pune la foc. Odata cu carnea, se adauga si o parte din ... , intrucit accelereaza dizolvarea substantelor din carne si contribuie la formarea spumei ... mici, pentru ca sucul din carne sa iasa treptat,...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg carne, 2 linguri untura, 2-3 cepe, 1/2 kg cartofi, 2 linguri bulion, 1 lingurita boia de ardei, sare, putin cimbru (facultativ) Mod de preparare: Carnea spalata se taie in bucati, se sareaza putin si se ... adauga apa cat sa acopere carnea. Se fierbe la foc mic, acoperit, pana ce carnea este aproape gata, apoi se adauga bulionul ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300-400 g carne, ceapa (50 g ), 60-80 ml untdelemn sau alta ... de rosii, 25 g faina, 30 g zahar, patrunjel, sare. Mod de preparare: Carnea si ceapa se calesc cu 2 linguri de untdelemn, cum s-a aratat ... ce au fiert, telina si carnea se amesteca.Faina se dilueaza ... sosul cu apa (sa cuprinda carnea si telina) si lasind sa ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300 gr. carne de vaca, 50 ml untdelemn, 100 gr. morcovi, 200 gr. cartofi, 20 gr. telina, 1 buc. ardei gras, 100 gr. varza, 50 gr. fasole verde, 200 gr. rosii, verdeata Mod de preparare: Carnea taiata bucatele se fierbe inabusit. Apoi, se adauga legumele fierte inabusit in untdelemn si apa si se da la cuptor.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
600 gr carne macra, 2 linguri unt sau untura, 1/2 pahar pesmet pisat, putin piper, sare Mod de preparare: Carnea, spalata, se trece prin masina de tocat, se amesteca bine cu sare si piper. Din aceasta pasta se fac 6 turtite de grosimea unui centimetru, se dau prin pesmet si se prajesc in grasimea fierbinte Se servesc cu cartofi prajiti, pireu de cartofi sau legume fierte si oparite cu unt.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg. carne de porc macra, 2 linguri ulei, 5-6 catei de usturoi, 4-5 buc. rosii, sare, piper, cimbru, verdeata tocata Mod de preparare: Carnea taiata in bucati potrivite se rumeneste in ulei incins. Se adauga apoi usturoiul pisat, sarea, piperul, cimbrul si rosiile taiate foarte marunt. Se fierbe la foc mic 25 minute si se presara cu verdeata. Mod de servire Se serveste cu mamaliguta
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... porc slaba (sau 250 gr. carne de porc si 250 gr. carne de vaca), o varza potrivit de mare, o ceasca orez, 100 gr ... , 1 dl ulei, 3-4 rosii, 1 cescuta smantana, sare, piper, cimbru Mod de preparare: Carnea se spala si se trece prin masina de tocat impreuna ... adauga o ceasca cu zeama de carne sau apa calduta. Se pune ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... sau sare de lamiie sau otet, tarhon, sare Mod de preparare: Carnea, taiata in bucatele, se ... (depinde cat este de batrina carnea; daca fierbe mai mult, ciorba ... de tarhon taiat marunt. Se poate pregati la fel, fara carne
Reţetă de pe www.retete-bune.com
750 gr. carne de vita (pulpa), 2 linguri de faina, 1 cutie mica ... , o lingurita boia de ardei, putin zahar, sare, piper Mod de preparare: Carnea de vita se spala, dupa care se taie in cuburi ... flacara. Se toarna zeama de carne si se amesteca faina, boiaua ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
