Cauta in 21.292 retete
... totul se prepara la exact 100 de grade Celsius; - apa care ... ) care permite prepararea legumelor, a orezului, a carnii etc. Apa, care prin fierbere ... in care pui legumele sau carnea trebuie sa fie suficient de mare, pentru ca acestea sa nu ... aburi. Legumele pregatire la aburi trebuie sa fie proaspete si de foarte buna calitate. Carnea de pui si pestele, dar si legumele,...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... 100 de retete de Paste. O combinatie mai putin obisnuita, dar foarte ... si in lat. Taietura nu trebuie sa fie mai adanca de ... ulei incins si rozmarin. 4. Introdu carnea la cuptor, incins bine in ... amestecul de ulei cu rozmarin, precum si frunza de dafin. 5. Carnea trebuie sa stea la cuptor, la foc potrivit, aproximativ o ora si ... tai-o felii. Stropeste din belsug carnea de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... a rula legumele dar, mai ales, carnea. Pieptul de pui, umplut cu ... masline 50 de grame de unt 100 ml supa de pui ... unui cutit ascutit pentru a obtine 4 bucati de carne relativ plata. Bateti ... snitele pentru a se aplatiza uniform. Carnea trebuie sa fie subtire. Aveti grija insa sa nu o rupeti. Taiati ... de folie de aluminiu. Folia trebuie sa fie dubla ca lungime ... pana in...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... .html . Ingrediente 1 piept rata 1 kg portocale 100 ml supa de pui 100 ml vin alb 5-6 linguri sos soia 2 linguri zahar brun 1 baton ... se rumeneste usor.Atentie nu trebuie lasat foarte mult fiindca se ... si o feliem pe diagonala cu un cutit foarte bine ascutit.Carnea trebuie sa fie usor crocanta la exterior si moale si rosiatica ... acestei retete. In paralele cu carnea facem sosul...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
... care toti amatorii de carne de vita trebuie sa o incerce. Reteta traditionala contine si felii de ... :) Spor la treaba! Ingrediente - 1kg carne de vita - 4 cepe marisoare -2 linguri ... gust -3-4 fire de patrunjel proaspat 1. Carnea se taie cubulete. Eu le ... , peste ceapa si faina, berea (carnea trebuie sa fie acoperita de lichid), foile de dafin, crenguta de ... fiert cca 2,5...
Reţetă de pe bucatariacorinei.blogspot.com
... priveste puiul, pentru ca este carnea mea preferata, incerc sa gasesc ... clocot impreuna, apoi punem si carnea la fiert in sampanie, fara ... feliute si rosiile bucatele. Cand carnea e aproape fiarta, punem si usturoiul ... piper. Cu un polonic luam din zeama de pe carne (atentie, carnea trebuie lasata sa fiarba pana cand sampania aproape ca se evapora ... ramane suc din abundenta...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... saltimbocca alla romana, combinatie de carne de vita, sunca si salvie ... gandul la un aperitiv care trebuie sa fi fost destul de ... bat foarte bine bucatile de carne cu ciocanul de snitele. Se ... prepara putin timp asa ca trebuie sa fie subtiri si lipsite de zgarciuri.Fasiile de carne trebuie sa fie mai mari decat cele de sunca deoarece in ... faina cele patru bucati de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... este cunoscuta si sub numele "sarmale imprastiate" sau de Varza a la ... inainte de a-l servi. Compozitia este aceiasi ca si pentru sarmale, dar carnea nu o rulam in foile ... cu o varza creata umpluta cu carne, dar varza are foile intregi ... . Intre timp pregatim umplura de carne. Ceapa o curatam si taiam marunt ... 2 linguri de ulei, adaugam apoi carnea macinata, amestecam bine si...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... , vin si mirodenii, pentru a obtine o carne moale si un sos consistent ... groasa in tabla. Rumeniti bucatile de carne pe toate partile. Scoateti ... uleiul in care ati rumenit carnea. Adaugati rosiile, vinul si supa, zaharul si otetul. Adaugati carnea de vita, foile de dafin, cimbrul ... cand cu apa, timp de aproximativ 3 ore  3 ore si jumatate. Carnea trebuie sa fie bine patrunsa....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... poate fi facuta atat cu carne, cat si fara. In al ... , taiat bucati mari 1 lingura amidon 100 g unt Mod de preparare: Curata ... ce gutuile s-au inmuiat, dar nu sunt flescaite. De asemenea carnea trebuie sa fie facuta. Amesteca amidonul cu 2-3 linguri de apa rece ... se dizolva bine. Pune-l peste carne, si lasa 2-3 clocote. Ai grija ...
Reţetă de pe brindusascheaua.blogspot.com
... carne de berbec sau de oaie fara grasime, morcov, patrunjel, o ceapa ... , piper, sare. Mod de preparare: Carnea taiata in bucatele se pune ... , lasindu-se sa fiarba impreuna pana cind se inmoaie bine carnea (trebuie sa fiarba circa 2-3 ore; daca este mai batrina, chiar mai ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... a ingredientelor. Nu uita ca mancarea trebuie pastrata la temperaturi adecvate, pentru ... cantitatea de produse perisabile care trebuie preparate la aceste temperaturi. Cel ... adecvata si sigura a mancarurilor. Intotdeauna trebuie introduse imediat la frigider produsele ... poate fi ceva mai complicata. Carnea trebuie ambalata in pungi care ... . Produsele dezghetate in apa rece...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... cu vin rosu Ingrediente: 2,5 kilograme carne de miel cu os (preferabil ... taiati-le cuburi mari. Taiati carnea de miel in bucati marisoare ... -o cratita groasa in tabla. Treceti carnea prin faina si scuturati-o de ... pe toate partile. Scoateti carnea si pastrati-o deoparte. Adaugati si rumeniti ... uleiul in care ati rumenit carnea. Adaugati rosiile, vinul si supa ... aproximativ 3 ore - 3 ore si...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... proprie asupra felului in care trebuie sa arate acesta. Snitelul berlinez se prepara de regula din carne de porc si e insotit  cum ... ulei pentru prajire Preparare: Pregatiti carnea: eliminati zgarciurile si bateti-o bine cu un ciocan pentru carne. Carnea trebuie sa-si reduca la jumatate grosimea in urma acestui proces ... . Treceti cele doua bucati de carne prin...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... franco-germana, imbinand pasiunea pentru carnea de rata a francezilor si cea ... putina grasime de rata. Scoateti carnea si puneti-o deoparte. Adaugati, in ... de vin. Adaugati bucatile de carne peste varza. Introduceti cratita acoperita la cuptor pentru 100 de minute. Carnea se serveste fierbinte, montata direct peste varza. _______________________________________________
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... 1 lingura sos soia pentru sos: 100 gr coacaze rosii 2 linguri zahar ... rosu 1 lingurita otet balsamic pentru garnitura: 100 gr paste cus-cus ... (mazare, porumb, morcov, ardei) 1/2 praz 100 gr ciuperci Mod de preparare ... ulei. Nu o incalziti in prealabil, trebuie sa fie rece cand puneti ... si lasam sa se patrunda.Il lasam deoparte la cald. Carnea trebuie sa fie in sange, sa...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
... gr rucola 100 gr cus-cus 200 gr antricot vita seminte ... pe ambele parti. Nu o lasati mai mult decat trebuie pe gratar, carnea trebuie sa ramana rozie la mijloc, altfel devine tare. Taiem rodia ... indicatiilor de pe ambalaj. Taiem carnea de vita fasii si o asezam ...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
... informati. - marinata pe care o pregatiti trebuie sa fie suficienta pentru a acoperi toata carnea. De ... marinare, in care sa puneti carnea, sosul, inchideti fermoarul si amestecati ... timp in contact cu carnea cruda, trebuie gatita inainte, asa ca puteti sa o turnati in tava ... mai aromata. Bucatile mari de carne trebuie sa stea mai mult la marinat, pana la 24 de...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... , mai rar, ce-i drept, din carne de caprioara ( chevreuil bourguignon ). Numele ... , coplesitor. In compozitia specialitatii cu carne de caprioara, alaturi de aromele ... faina sare piper Preparare: Taiati carnea in cuburi potrivit de mari ... si enibaharul. Acoperiti si lasati carnea la marinat, la rece, peste ... prinde a se rumeni din nou. Carnea trebuie sa fie pe jumatate fiarta....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... de vita sau manzat (a cate 100 de grame fiecare) 1 lingura ulei ... gros pentru sos 1 ceapa mica 100 ml vin alb sec 2 linguri ... sare piper alb Preparare: Incingeti gratarul. Aplatizati usor carnea dosul palmei. Carnea trebuie sa fie la temperatura camerei. Ungeti carnea cu ulei. Asezonati cu sare ... si piper macinat grosier. Frigeti carnea pe gratar, aproximativ 4...
Reţetă de pe www.cevabun.ro