meniu traditional moldovenesc
Pagina 2 din 5
Somon cu lamaie si cuscus Ingrediente si cantitati: file de somon 2 lingurite cu unt 2 lingurite cu ulei de masline 1 lingurita cu usturoi pisat 1 lingurita cu suc de lamaie 1 lingurita cu sare piper, dupa gust 1/4 ceasca de apa 1 ceasca rosii proaspete, taiate marunt praf de coriandru 2 cesti de apa fierbinte 1 ceasca de cuscus Mod de preparare: 1. Incinge untul si uleiul de masline intr-un vas, la foc mediu. 2. Pune somonul in vas si adauga usturoiul, sucul de lamaie, piperul si sarea. ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
În prima faza se pregateste un amestec de faina, bere, 2 linguri de ulei, sare, piper care se lasa la rece circa 30 de minute. În paralel, ciupercile se sterg bine si li se scot coditele, iar spanacul se taie marunt si se caleste în putin ulei, cu sare, piper si patrunjel verde. Cu acest amestec se umplu ciupercile, care mai apoi se dau prin aluatul cu bere si se prajesc într-o baie de ulei.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Tot gandindu-ma ce sa mai fac bun de mancare mi-am amintit ca mai am o punga de costite de porc in congelator si am hotarat sa fac un ostropel pe care sa il servesc alaturi de mamaliguta. este foarte simplu de facut si nu trebuie decat cateva ingrediente: 500 g costita de porc 2 cepe 500 ml pulpa de rosii sau o cutie mare de rosii in bulion 5-6 catei de usturoi 100 ml ulei cimbru, sare. Am tocat marunt cepele si le-am inabusit alaturi de carne in uleiul incins. Am stins totul cu apa calda si...
Reţetă de pe bucatariamoraritei.blogspot.com
Cred, ca pentru nimeni nu este un secret , ca mesele festive in Moldova sunt pline de mancaruri foarte gustoase ( FARFURIE PESTE FARFURIE ) si aranjate CU GUST. Este onoarea fiecarei gospodine de aranja o masa cu multe bucate gustoase. Nu importa, e nunta sau cumatrie, e zi de nastere si alte festivitati. Ceeia , ce ma starui eu sa va descriu , si sa va arat in acest blog. Mai putin veti gasi salate pe baza de maioneza, pentru ca nu sunt tare incantata de ele, dar in rest, tot ce vedeti pe...
Reţetă de pe anishoara.blogspot.com
... al doilea targ de produse traditionale, in perioada 30 aprilie 2 mai ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
Somon cu lamaie si cuscusIngrediente si cantitati:file de somon2 lingurite cu unt2 lingurite cu ulei de masline1 lingurita cu usturoi pisat1 lingurita cu suc de lamaie1 lingurita cu sarepiper, dupa gust1/4 ceasca de apa1 ceasca rosii proaspete, taiate maruntpraf de coriandru2 cesti de apa fierbinte1 ceasca de cuscusMod de preparare:1. Incinge untul si uleiul de masline intr-un vas, la foc mediu. 2. Pune somonul in vas si adauga usturoiul, sucul de lamaie, piperul si sarea. Toarna in vas un ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Natalia mea creste. Va vine sa credeti ca a trecut deja de 10 luni? Mie nu! Toata ziua se plimba prin casa, merge pe piciorutele ei grasune si se tine (inca) cu manuta de pereti. A devenit extrem de articulata, "povesteste"toata ziua si purtam adevarate conversatii. Dar ora mesei este cu siguranta una dintre atractiile zilei. Mai ales ca pentru mine sunt mereu noi provocari si zi de zi bucuria este tot mai mare sa o vad cum papa (tot mai des singura), cum invata sa mestece si cum descopera...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... pacate foarte tarziu ideile de meniu pentru ziua copiilor, mai ales ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
Pune putin lapte deoparte in timp ce restul va fi pus la fiert. Laptele pus deoparte se incalzeste putin dupa care, in el, va fi topita drojdia. Laptele pus la fiert trebuie lasat sa dea de cateva ori in clocot, dupa care se adauga 2-3 linguri de faina. Nu uita sa amesteci in continuu pe masura ce adaugi faina pentru a nu se face cocoloase. Foarte bine ar fi sa folosesti un tel. Laptele se da apoi la o parte de pe foc, urmand sa fie adaugata drojdia topita. Se pune compozitia deoparte, ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pentru noi ultima perioada a insemnat o schimbare totala a modului de servire a mancarii. Am adoptat in proportie de 98% autodiversificarea (BLW), adica ii servesc Nataliei mancarea bucatele si ea le mananca singurica. De aceea a fost mai putina mancare gatita :) Luni Mar + banana + mandarina Mancare de mei si morcovi (meiul fiert, morcovii pasati , presarat totul cu patrunjel) Iaurt Marti Mar + Mango Legume diverse fierte si servite bucati (cartof, broccoli, conopida, mocov, pastarnac) Iaurt...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... trebuia sa fac eu sa concep un meniu de sarbatoare, un meniu pentru luna martie pe care sa il prezint pe blogul ...
Reţetă de pe biancams76.blogspot.com
Iahnia de fasole este o reteta traditionala romaneasca, am incercat sa shimb ...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
Sau reteta de unde a pornit totul! :) Ingrediente 400 gr de faina 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita sare 200 gr unt 170 gr zahar brun 170 gr zahar esenta de vanilie 2 oua mari 300 gr ciocolata Mai intai se freaca bine untul cu zaharul alb. Se adauga zaharul brun si se continua cu mixerul pana obtineti o pasta. Se adauga ouale si esenta de vanilie. Cand s-a omogenizat aluatul, se incepe adaugarea fainii amestecata cu praf de copt si sare. Se adauga treptat, in ploaie, in timp ce se...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
Bucatari talentati s-au intrecut in luna octombrie in cadrul festivalului de arta culinara "D-ale Gurii Dunarii", care a avut loc in localitatea Uzlina, din Delta Dunarii. Participantii, membrii ai comunitatilor din Delta Dunarii, de diferite ocupatii, au gatit cu pasiune si pricepere desavarsita preparate din peste. Tot acest efort al comunitatilor participante a avut un singur scop: castigarea unui premiu care sa le permita ajutarea comunitatilor din care proveneau. Cu retetele de mai jos...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Sunt perfecte umplute cu gem, dulceata, marmelada. Poti incerca sa le ungi cu nuca pisata amestecata cu miere de albine, sau crema de ciocolata topita amestecata cu smantana. Poti pune in aluatul de clatite cacao si vei obtine clatite maronii, foarte gustoase. Incearca sa le umplii cu mere rase si calite sau crema de vanilie. Evident pot fi servite cu frisca sau inghetata. Imaginatie sa ai! I ngrediente: 12-13 linguri cu varf de faina, 4 oua mari, 2 linguri rase de zahar pudra, un praf de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
