marinata din peste scobar
Pagina 3 din 5
pestele macrou si pestele hering se pun sa se fiarba cu otetul putin vin si apa,sare si putin piper,boabe de coriandru si 4 foi de dafin,se adauga si 2 morcovi taiati in forma de floare si se fierb timp de 15 minute impreuna cu ceapa taiata rondele,apoi se adauga ulei de masline si se lasa peste noapte la rece si dimineata luam o paleta si scurgem de zeama si asezam pe platou de inox si ii servim rece(a se vedea poza).Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Se pregateste marinata amestecand toate ingredientele,astfel se obtine o pasta cu ... seara pana a doua zi,sa se marineze bine,pastruga fiind un peste cu carne tare. Se scot de la marinat feliile de pastruga,apoi se ... ,de pasta cu care a fost marinata,se lasa sa se scurga ... ! Pastruga este un peste din familia sturionilor marini care se gasesc in Delta Dunarii.Din ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... care mai exotice, carnuri variate, peste si fructe de mare si ... , sos de soia si de peste, pasta de creveti, turmeric, lapte ... , in special cele de pui, peste sau calamar, aromate corespunzator cu ... lipii facuta din linte dospita peste noapte si prajita in ghee ... intr-o galusca din orez si peste infasurata in frunza de bananier si fripta pe gratar. Se Bak , un muschi de porc...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... chili si turnam acest amestec peste bucatile de piept de pui ... rece pentru minim 3 ore, dar eu am lasat carnea la marinat peste noapte. Incingem gratarul....:)) treaba ce revine exclusiv barbatilor, ca de ...
Reţetă de pe alice-albinutza.blogspot.com
... tartar de ton. cred ca lamaia asta a fost inventata sa marinezi pestele. pe langa aciditatea necesara, aroma asta noua de citron ii ...
Reţetă de pe wineandknives.blogspot.com
... se bucura de o popularitate universala. Marinate intr-un amestec acru-iute ... de minute (plus 2 ore la marinat) Ingrediente: 16-20 aripioare de ... -le si stergeti-le. Faceti o marinata din restul ingredientelor. Puneti aripioarele intr-un vas cu capac sau punga pentru marinat. Turnati marinata peste aripioarele de pui, amestecati bine si introduceti la rece pentru minim 2 ore....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... fiecare jumatate de piept. Faceti o marinata din miere, marmelada de portocale ... 2 portocale si cate o lingurita rasa de scortisoara si nucsoara. Turnati marinata peste pasare si fiti siguri ca ajunge peste tot, atat in interior cat ... intorcand-o de cateva ori ca marinata sa o patrunda uniform. Taiati gutuile ... de gutuie. Stropiti rata cu marinata, acoperiti-o cu o folie - ca...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... buc. peste marinat de marime mijlocie, 1 buc. sfecla rosie fiarta, o ceapa, 3-4 buc. cartofi ... se dau pe razatoarea mare, pestele se dezoseaza si se taie ... . Pe un platou se aranjeaza pestele, deasupra se pune ceapa si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ), sare, piper, faina, ulei, sos marinat, morcovi, patrunjel, ceapa, bulion rosii ... Mod de preparare: Se poate prepara marinata din orice fel de peste: nisetru, crap, salau, stiuca, mihalt, etc. Pestii mari (crap, salau, nisetru), trebuie ... ,etc.) se vor lasa intregi. Pestele curatat se sareaza, se presara ... se raceste se toarna peste el sosul marinat preparat...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... se dau pe razatoarea mare, pestele se dezoseaza si se taie ... . Pe un platou se aranjeaza pestele, deasupra se pune ceapa si ... cozi de ceapa verde si patrunjel. Se serveste a doua zi. - 1 peste marinat de marime mijlocie, 1 sfecla rosie fiarta, 1 ceapa, 3-4 cartofi fierti, maioneza ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de la niste file de peste Tilapia, despre care n-am auzit ... mila sa-l sectionez, asa ca l-am folosit intreg. Si cum peste marinat nu mai facusem de-un secol, m-am gandit ca flamanzii ... macar efortul :)) Ingrediente: - file de peste (chiar nu conteaza de care ... un pic sosul. 3. Se adauga pestele (direct congelat) si se mai ...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... si al lamiilor. Se taie pestele in cuburi sau in felioare. Se pune pestele pe fundul unei salatiere. Se acopera cu usturoiul ... boluri individuale cu salata verde si se pune pe deasupra pestele marinat. Se decoreaza cu rondele ... lamele de ardei iute din marinata. Se poate face aceasta salata ... langustine si se adauga in marinata o lingura de mustar (de Dijon ... tomate. - 800 g...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Am cumparat un borcanel de peste marinat din comert pe care am dat o gramada de bani si ... viitoare o sa incerc cu peste proaspat. Pestele se curata, se spala ... s-au racit toate, se aseaza pestele si legumele in borcane in ...
Reţetă de pe sara-2009.blogspot.com
1,5 kg. peste, o ceasca ulei, 2 foi dafin, citeva boabe de piper si ienibahar, faina, sare, o ceasca otet Mod de preparare: Se curata, se taie pestele in bucati, se presara cu sare si se lasa sa se scurga bine. Se zvinta bucatile cu o cirpa, se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte. Se pun otetul si mirodeniile sa dea un clocot si se adauga sare. Otetul fierbinte se toarna peste peste atit cat sa-l acopere. Se adauga...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... pe jumatate ca plachia de peste.In untdelemnul ramas, se caleste ... care este amara ,bucatile de peste, foile de dafin, piperul si ... faina prin care a fost trecut pestele, inainte de prajire.Cind se scoate din cuptor, marinata se sareaza dupa gust.Se ... congelator, pina la 6 luni. - 1 kg peste (crap, stiuca, somn,etc.), o ceapa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pestele se curata de intestine, apoi se indeparteaza capul si pielea ... .Cind s-a racit, se desarta peste bucatile de peste si se amesteca bine.Se lasa sa se marineze 6-7 zile la rece, apoi pestele se serveste ... .Se pastreaza in frigider. - 1 kg peste (scrumbii, heringi), 250 ml apa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , cu adaos de supa de peste. Cand este gata, se aseaza ... bucatile de peste si se continua inabusirea pana sunt bine patrunse. Separat se prepara sosul marinat din ceapa si morcovii care ... putina apa sau supa de peste. In timpul inabusirii se pune ... in 100 ml supa de peste sau apa si se continua ... paseaza si se strecoara peste bucatile de peste. Se introduce...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata, se taie pestele in bucati, se presara cu sare ... sare. Otetul fierbinte se toarna peste peste atit cit sa-l acopere ... adauga 2-3 linguri de ulei. - 1,5 kg peste, o ceasca ulei, 2 foi dafin, citeva ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... Tai pestele batoane groase de 3-4 cm si lungi de 6-7 cm, le ... aproape gata batoanele de peste, torn peste ele sucul de la ... de bicarbonat alimentar. Adaug lichidul peste peste si mai las 5 minute ... pana se ingroasa sosul format. Pestele il servesc cu sos deasupra ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... cu forme de fursecuri, pentru a da un aer festiv salatei ;-) 5. Pestele marinat -eu am avut merluciu- se scurge bine de ulei si ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
