ghivece din legume pt iarna
Pagina 1 din 5
Se spala toate legumele, se curata, se toaca ceapa marunt, morcovul rondele, dovlecelul si vânata cuburi, cartofii în patru cuburi mari, iar ardeiul in felii mari. În 3 linguri de ulei se caleste ceapa si cartofii, cu sare. Apoi se adauga apa si restul de legume si se lasa la fiert cu sare si piper. Când legumele sunt aproape fierte se adauga cana de suc de rosii si cimbrul. Se mai lasa la fiert 10 minute. La sfârsit se adauga...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se încinge uleiul, se adauga condimentele si 2 catei de usturoi feliati. Se adauga pe rând legumele feliate, se înabusa putin împreuna, dupa care se pune apa cât sa le acopere pe jumatate. Se lasa la foc mic, sub capac pâna obtii consistenta dorita. Orezul se pune la fiert, dupa care se încorporeaza la final în ghiveciul de legume. Dupa ce se opreste focul, se adauga usturoiul ramas si câteva frunze proaspete de busuioc.
Reţetă de pe retete.eva.ro
3 buc. morcov, 1 buc. telina, 2 buc. pastirnac, ceapa, patrunjel, 2 foi varza, 2 buc. praz, 2 1/2 l apa, sare, 200 gr. suc de rosii, 1-2 linguri untdelemn, piper Mod de preparare: Se curata zarzavatul, se spala bine in mai multe ape, apoi se pune la fiert intr-o oala cu apa rece. Dupa ce a inceput sa fiarba, se adauga o parte din sare si se lasa cu un capac deasupra sa clocoteasca mai departe. Cind zarzavatul este foarte bine fiert, se da oala jos de pe foc si se strecoara supa intr-o alta...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... puteti face cu bogatia de legume pe care le gasiti in piete. Un ghiveci de legume, pe care eu il fac de mai multi ani, si care la iarna se va transforma intr-o mancare ... . Se pot folosi si alte legume, in functie de preferintele fiecaruia ... ) potrivita pentru cuptor amesteca toate legumele cu 3 linguri de sare si ... pentru 20 de minute. Pune legumele in borcane si...
Reţetă de pe brindusascheaua.blogspot.com
... ardei capia(rosu) 1 1/2 ulei (pt prajit)1/2 ulei (pt deasupra in borcan ... fiert din noua un pic pt a obtine un bulion proaspat.Adaugam ...
Reţetă de pe sella-koch.blogspot.com
Se curata zarzavatul, se spala bine in mai multe ape, apoi se pune la fiert intr-o oala cu apa rece. Dupa ce a inceput sa fiarba, se adauga o parte din sare si se lasa cu un capac deasupra sa clocoteasca mai departe. Cind zarzavatul este foarte bine fiert, se da oala jos de pe foc si se strecoara supa intr-o alta oala sau se scoate zarzavatul cu o spumiera. Se asaza din nou la foc, se adauga untul sau untdelemnul si sucul de rosii, iar cind clocoteste se pune si garnitura care consta in:...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
1 kg de rosii coapte bine 1,5 litri supa de pui si legume pt galuste de gris: 3 oua, gris Rosiile taiate in patru se pun intr-o oala mica pe foc si se lasa pana se inmoaie, apoi se dau prin sita pt a scapa de pielite si seminte. Sucull rezultat se pune in supa strecurata si se da un clocot, dupa care facem galuste de gris. Se condimenteaza cu sare, piper, punem si putin zahar. E superrrrrrrrrrrr buna!
Reţetă de pe dianacakes.blogspot.com
... deasupra tot sucul scurs peste legume le da acestora o savoare aparte ... la temperatura camerei pt cateva ore. Taiem legumele julien iar usturoiul ... copt asezam o gramada mare de legume pt ca acestea se vor ... pune si putin ulei peste legumele condimentate si apoi le amestecam ... se va usca ft mult. Legumele sunt minunate, isi iau gust ... si la carne si la...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... brun 1 lingura si 1/2 sare greceasca pt muraturi Hrean, usturoi, gogosari, telina ... , bulgaresti, iuti sau mai putin iuti. Eu ii combin cu legume pt aroma dar si pt ca le mai ia din iuteala. Puteti servi foarte bine si legumele usor iuti. Acum am folosit ... borcanului o parte din mirodenii, hrean, legume apoi ardei, la mijloc iar mirodenii, legume, ardei si deasupra...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... Busuioc Oregano Parmezan Sare Piper Coriandru Foi de dafin Paprika Legume pt gust Calim ustroiul zdrobit si ardeiul curatat de seminte si ... ardeii capia, telina si morcov pt a le cali cu ceapa astfel ... bun pastelor. La sfarsit aceste legume se scot. Adaugam rosiile cherry ... fiert impreuna cu niste mirodenii pt gust si cand da in ... calita dupa usturoi sau cu legume taiate...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
si pt ca v-am povestit despre sfecla rosie am sa scriu ... . Dupa ce a stat cateva minute pt asi trage aroma eu am ... hrean pe feliile de sfecla pt ca hreanul meu a fost foate ... la rece este foarte buna pt consumul in urmatoarele zile. Daca ... o pastram mai mult timp sau pt iarna se pune sfecla fierbinte in borcane si se sterilizeaza prin ...
Reţetă de pe dianacakes.blogspot.com
... sos pt paste panzani sau barilla 1/2 capatana de usturoi Ceva legume telina, capia, pastarnac, patrunjel 1 lgt ... zdrobit la mojar, frunze de patrunjel, busuioc, niste felii de legume pt gust telina, patrunjel, morcov ... din borcan, condimentele si zaharul pt aciditate. Amestecam mereu si punem ... pt ca se umfla prea tare si raman seci. Scoatem legumele intregi...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... o sa trec si varianta cu legume asortate, isi imprumuta aroma una ... murat fara alte legume e si mai bun pt ca isi pastreaza ... muraturi la 1 l de apa Alte legume pt muraturi: daca vreti sa ... , dovlecei, etc. Incepem sa cladim legumele in borcan, punem pe fund ... de marar ca sa tina legumele sub lichid. Fiertura se poate ... sus. Punem fiertura calda peste...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... o sa trec si varianta cu legume asortate, isi imprumuta aroma una ... murat fara alte legume e si mai bun pt ca isi pastreaza ... bune, tin muraturile tari. Alte legume pt muraturi: daca vreti sa ... , dovlecei, etc. Incepem sa cladim legumele in borcan, punem pe fund ... zile pt ca la mine e cald si nu tin peste iarna. Varianta 1 cu muratoarea la...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... bulion, de incercat cu multe legume si carne dar fara buliin ... si cu carne sau alte legume adaugate 1 cana de bulgur 2-4 cani ... : 1 cana plina de bulgur cu 4 masuri jumate de supa de legume pt ca nu fierbea 100%, cred ca tre hidratat inainte in ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... iar cei murati pusi pentru iarna cu muratoarea la cald. Peste legumele pregatite in borcan punem saramura ... mura dovlecei impreuna cu castraveti sau alte legume. Varianta II murati pt iarna : Dovlecei Usturoi Bete si marar uscat ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... -de-avocado-cu-ton.html Legume http://bucataria-sylviei.ro/taietei ... -gogosari-copti.html http://hobbybucatar.blogspot.com/2010/01/legume-de-iarna-varza-dulce-calita.html Deserturi http://torturilelissei.blogspot.com ...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
Daca otomanii au dezbinat Balcanii, ghiveciul turcilor i-au unit. Bucurie de ... la borcan, zacusca. Vom gasi ghiveciul turcesc, rece sau cald, cu ... piper dupa gust. Se adauga la urma patrunjelul tocat. Ghiveciul de legume se serveste ca fel principal, gustare sau garnitura, alaturi ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... . Asa ca am adunat cele legume de prin frigi si le ... sa se imprieteneasca intr-o oala, intr-un prea-minunat ghiveci de legume , de post. De fapt ... bine si ma gandesc, parca nici n-as manca acest ghiveci de legume insotit de carne, pentru ca este excelent asa cum ... separat, in apa cu sare. Legumele (morcovul, prazul, ardeii) le-am ... pus apa cat sa acopere...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... de baza in bucatria balcanica, ghiveciul este prin definitie o mancare ( guvech ... este intamplator, pentru ca, traditional, ghiveciul este o mancare gatita intr-un ... , rezultatele vor fi spectaculoase. [note]Ghiveciul este mai gustos atunci cand ... carnea in imbucaturi potrivite. Curatati legumele (exceptand dovleceii si vinetele). Tocati ... sare. Fierbeti pana cand toate legumele sunt...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
