fierberea carnii de porc pentru afumat
Pagina 1 din 2
Te-ar mai putea interesa:
porc la cuptor, salate pentru iarna cu gogonele gogosari si ceapa, fasole congelata pentru iarna, garnituri pentru friptura de porc, crema de menta pentru prajituri, sosuri pentru spaghete din bulion, bait carne porc, compot de gutui pentru iarna, cap de porc, gogosele pentru umplut
... la fiert urechile, piciorul, limba, carnea, inima, si slanina cu sorici. Rinichii se fierb separat, deoarece au nevoie de ... condimentele pentru a asezona toba de porc. Zeama nu trebuie sa acopere ... mai gustoasa, toba se poate afuma pentru a capata o aroma delicata de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... pe fundul oalei in care fierbi sarmalele si jumatatea cealalata o pui ... de sarmale. Intre timp speli carnea si apoi o toci. Intr-o tigaie ... g orez. Apa adaugata ajuta la fierberea orezului. Amesteci bine compozitia si ... tocata, cateva bucatele de costita afumata, cateva boabe de piper, o foaie ... de sus a frunzei o lingurita de carne tocata si apoi incepi procedeul ... toata...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... g fasole alba, 4 kg oase afumate de porc, 4 cepe, 1 lingurita otet, 1 foaie dafin, sare Mod de preparare ... . Se spala bine oasele de porc si se pun in apa ... , de asemenea din ajun. Se fierbe fasolea 1/2 ora si se arunca ... fierbinte impreuna cu oasele de porc. Se adauga cepele taiate marunt ... urma se adauga otetul. Se poate prepara si cu carne de porc proaspata...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... copt, cu aroma sa dulce afumata, pune in valoare carnea de porc caramelizata, in aceasta tocanita luxurianta ... minute Ingrediente: 800 grame carne macra de porc 1 borcan de ardei ... piper proaspat macinat Preparare: Taiati carnea in cuburi potrivit de mari ... nu este prea concentrat, il puteti strecura si folosi la fierberea carnii, in loc de apa...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , dafin, 300 gr. pulpa de porc sau de vitel. Mod de ... dezoseaza incercind sa se scoata carnea de pe os dintr-o singura ... interioara. Se adauga un strat subtire de carne slaba pulpa de porc sau o felie subtire ... . Se sareaza si se piperata carnea adaugata. Se ruleaza (putin in ... ) si 1/2 lingurita de sare. Se fierbe inabusit circa o ora. Se incearca ... sa intre cu usurinta in...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. pulpa de porc, 200 gr. slanina afumata, o cescuta de ulei ... patrunjel, o cescuta de zeama de carne, sare, piper, o ceasca orez Mod ... de carne se asaza cite o felie subtire de slanina afumata. Se face sul fiecare bucata de carne si ... , patrunjel, sare si resturile de carne si slanina taiate marunt. Se ... , se toarna peste rulada. Separat se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
250 g carne sau oase de porc afumate, 1/4 kg agrise verzi (necoapte), o ceapa de marime mijlocie, 40 g orez ... , patrunjel, sare. Mod de preparare: Carnea sau oasele se pun la ... si ceapa taiata marunt. Cind carnea este fiarta, se adauga orezul ... , curatate de codite si se fierb circa 30 minute. Agrisele vor ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... : 2 ore Ingrediente: 1,5 kilograme spinari de porc afumate (garf) 200 grame costita ... cubulete mici. Taiati costita de porc afumata (baconul) in cubulete. Cand carnea incepe sa ... si carnea au fiert, opriti focul. Scoateti oasele de porc din ... carnea in oala. [warning]Opriti focul sub oala pentru a nu fierbe prea mult cartofii....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
500 gr. carne, 250 gr. mazare, 200 gr. zarzavat (morcov, patrunjel ... preparare: Se prepara o supa de carne. Mazarea tinuta la inmuiat se pune in supa si se fierbe cam 1 1/2 ore. Morcovul, patrunjelul si ... supa de mazare se poate adauga sunca sau piept de porc afumat. De asemenea, se poate servi cu mici cuburi de piine ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... alba taiata fideluta 1 rasol de porc afumat (sau alt tip de carne de porc afumata, cu os) 2 morcovi 1 ceapa mare 1 patrunjel radacina 1 bucata ... apa cu putina sare. Se fierbe la foc mic si se ... cand in cand pana cand carnea se desprinde de pe os ... de cimbru spalata si se fierbe totul pana cand legumele sunt ... cu putina supa. Se adauga...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... (nu prea mic) ceapa, ardeii, carnea, carnatii si ciupercile. Se pun ... in unt ceapa, ardeii si carnea, care se condimenteaza dupa gust ... calesc pana cand se patrunde carnea (de preferat sa se caleasca ... vinul si rosiile si se fierbe inca 10-15 min., condimentandu ... vin rosu sec, 500 g carne de porc slaba, 500 g carnati picanti afumati, 500 g ciuperci...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... care a clocotit 20 de minute un ciolan afumat. Intre timp, se fierb foarte bine si ciupercile, care se adauga ... pot pune in varza prune afumate sau se poate combina cu carne afumata de porc. Mod de servire Drept garnitura, la masa, se servesc ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se prepara o supa de carne. Mazarea tinuta la inmuiat se pune in supa si se fierbe cam 1 1/2 ore. Morcovul, patrunjelul si ... supa de mazare, se poate adauga sunca sau piept de porc afumat. De asemenea, se poate servi cu mici cuburi de piine ... in putin unt (crutoane). - 500 g carne, 250 g mazare, 200 g zarzavat (morcov ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... al carei singur mestesug este fierberea indelungata, in cursul careia legumele ... din legume si carne (mai putin de porc) peste noapte, pentru ... de preparare: 2-3 ore Ingrediente: 1 ciolan de porc (afumat sau proaspat) 1 kilograme carne de porc (pulpa, spata) 800 grame carne de ... , atata cat este necesar pentru a fierbe, de cate...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... fainosi(400g) 100g muschi file porc afumat 1 piept de pui sare si piper 100g faina 1 ou 1 galbenus ... : Se spala cartofii si se fierb in apa cu sare 25 ...
Reţetă de pe silvia-gusturisiarome.blogspot.com
... de porc se opareste, se curata si se spala. Carnea, limba, capul si soriciul se fierb separat in ... a fiert carnea. Compozitia inca calda se introduce in stomacul de porc ... consuma ca atare sau se afuma, caz in care poate fi ... , 1 kg limba de porc, 2 kg carne de porc, 20 g piper macinat ... g usturoi, 3 kg intestine (stomac) de...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , se toaca bine carnea, oprind citeva felioare din ceafa afumata. Se fierbe orezul pe jumatate, se ... un ciolan curatat de carne si putin afumat, dar bine spalat ... este nevoie, cu grasime. Se fierb sarmalele la foc mic, in ... cu smintina. - 1/2 kg carne de porc, 1/4 kg carne de vita, 1/4 kg carne de oaie sau ceafa...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... kg carne de porc, 1/4 kg carne de vita, 1/4 kg ceafa de porc afumata, orez, ceapa, piper, suc ... subtiri, se toaca carnea, oprind cateva felioare din ceafa afumata. Se fierbe orezul pe jumatate, se ... un ciolan curatat de carne si putin afumat. Apoi se asaza ... rosii sau cu grasime). Se fierb...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. carne de porc, 1/4 kg. carne de vita, 1/4 kg. carne de oaie sau ceafa de porc afumata, orez, ceapa, piper, suc ... , se toaca bine carnea, oprind citeva felioare din ceafa afumata. Se fierbe orezul pe jumatate, se ... un ciolan curatat de carne si putin afumat, dar bine spalat ... este nevoie, cu...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , curatate de codite si se fierb circa 30 minute. Agrisele vor ... (depinde de necesitate), care se fierb direct in ciorba sau supa ... mici (circa 2-3 cm) si vor fierbe citeva minute. Apoi, oala se ... apoi cu apa fierbinte si se fierbe bine zarzavatul. Agrisele se fierb separat 30 de minute, apoi se strivesc bine cu o furculita ... gustul cu sare si zahar. - 250 g carne sau oase de...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
