cum se face ca carnea de vier sa nu miroase
Pagina 5 din 5
... un gust aparte fripturii din carne rosie, fie ca este vorba ... record. Sosul este ideal pentru carnea rosie, iar datorita ingredientului secret ... dupa gust Mod de preparare: Carnea rosie se prajeste intr-o tigaie ... si piper. La final, se toarna sosul peste carne. Pofta buna ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... functie de ce fel de carne folosesti. Ingredientele sunt pentru sase ... , eventual bors proaspat. Preparare: - Taie carnea in bucati, pune-o la fiert si aduna spuma. De obicei, carnea de pui fierbe in 30 ... in 60 de minute. - Cand carnea este fiarta mai bine de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... , fie din diferite feluri de carne amestecate: vaca, porc, vitel, berbec, insa numai din carne frageda. Se taie carnea cuburi de 3-4 cm ... capat. Se infig bucatile de carne intercalind intre ele si la ... mai scoata din frigare. - 1 kg carne de vaca, sare, piper, cimbru ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... toarna amestecul de mirodenii peste carne si se lasa la macerat ... la rece. Dupa ce s-a macerat carnea si a prins gust de mirodenii se ruleaza carnea si se leaga cu sfoara. Peste zeama care ... mirodenii se asaza rulada de carne si se mai adauga apa ... , cu mustar, usturoi sau ceapa. - Carne de porc (burta porcului, dar ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de greu digerabil, din cauza carnii tocate si a smantanii, astfel incat ... 8 portii: 16 clatite mari; 600 g carne tocata de pui; 2 cepe; 2 linguri ... de unt si se pun carnea si ceapa, tocate. Se acopera ... de pe foc si, cat carnea este calduta, se adauga 2 linguri ... ), care sa acopere suprafata de carne, pana se epuizeaza toata compozitia ... clatitele. Peste ultimul strat de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se alege carne macra, se spala, se taie in bucati de ... cratita. In tigaia unde s-a prajit carnea, se toarna un pahar de ... prin sita in cratita cu carne si se mai adauga 2 pahare ... . Dupa aceea, se adauga peste carne ceapa taiata marunt si prajita ... de ardei iute), se lasa carnea sa mai fiarba inabusit inca 1/2 ora. - 500 g carne de vaca, 800 g cartofi, 2-3 cepe, o lingura faina, 2...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cu grasime. Dupa ce s-a rumenit carnea, o scoti intr-un vas, iar ... in cratita impreuna cu boiaua, carnea rumenita si apa calda, cat ... si mancarea este gata. - 600 g carne de porc, 1 kg cartofi, 2 cepe ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... si se taie cubulete mici. Carnea tocata se amesteca cu painea ... gust. Se intinde compozitia de carne pe o folie de aluminiu, intr ... si 200 g rosii. Se ruleaza carnea, se pune intr-o tava unsa ... , 100 g cascaval, 1 kg rosii, 750 g carne tocata de porc, 1 ou, 1 lingurita ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... sa se formeze la suprafata carnii un strat intarit care nu ... sa treaca in supa, astfel carnea va ramine mustoasa si frageda ... nou in clocot, pina cind carnea se inmoaie bine. Daca se ... presiune impreuna cu zarzavatul; astfel carnea va ramine suculenta. In oricare varianta, carnea se lasa sa se raceasca in supa ca sa ... absoarbe lichidul. In acest timp, carnea se scoate de pe...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Carnea se portioneaza, se spala, se opareste, se spala in citeva ... adaos de apa. Dupa fierberea carnii pe jumatate se adauga zarzavatul ... cu verdeata taiata marunt. - 800 g carne de oaie, 2,5 I apa, 250 g morcovi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... masina de tocat, impreuna cu carnea si ceapa. Se adauga in ... tocat. - 1/2 kg ciuperci mari, 250 g carne de vaca sau vitel, 2-3 linguri ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... spala, se scurg de apa. Carnea se trece prin masina de ... telina, 30 g faina, untdelemn, 400 g carne de porc, 60-100 g orez ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... o ceapa taiata marunt impreuna cu carnea taiata in bucati, boiaua si ... fierte, se toarna varza peste carne, se adauga bulionul, smintina si ... cu mararul si cimbrul taiate marunt. - 300 g carne de porc, 300 g carne de vitel, 200 g cirnati afumati, 1 kg varza acra, 100 g untura ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... paine in lapte, se da carnea prin masina de tocat, iar ... . Intr-un castron, se framanta carnea tocata cu usturoiul zdrobit, painea ... fiert sau paste fainoase. - 600 g carne de miel, 4 fire de menta ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... aer oriental. Un pliaf cu carne si stafide. Un deliciu! Ingrediente si cantitati: 600 g carne de miel (pulpa sau spata), taiate cubulete ... Mod de preparare: 1. Bucatelele de carne de miel se prajesc in ... , adauga apa sau zeama de carne, cat sa acopere orezul, plus ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Carnea, curatata de pielite, se taie in felii de 1 cm grosime ... parizian si servindu-l la fel. - Carne de porc, vitel, pui, curcan ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... fierb din ajun resturi de carne si oase. Se ia bine ... serveste rece. - 500 g resturi de carne, 2 buc. morcovi, 2 buc. ceapa, 2 buc ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , se amesteca, apoi se pune carnea tocata si apa necesara sa ... . Se serveste cu mamaliguta. - 1/2 kg carne de porc, 1/2 kg ceapa, 4-5 linguri ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Carnea, bine spalata, se pune la fiert cu apa rece. Se ... . Se scoate zarzavatul, se scoate carnea care va fi intrebuintata la ... cesti cu pateuri cu carne. - 1,5 kg carne de vaca, 3 litri apa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
