carnati banateni
Pagina 1 din 1
Se taie in bucati carnea de porc si slanina si se dau prin masina de tocat. Se amesteca apoi cu usturoiul pisat, cu boiaua dulce, cu coriandrul si cu supa de oase. Se framinta bine compozitia ca sa se omogenizeze, se condimenteaza si se umplu matele cu ea. Se lasa cirnatii sa se zvinte si apoi se pun la afumat. - 1,5 kg carne de porc, 500 g slanina, 3-4 catei de usturoi mari, 5 g boia de ardei dulce, 5 g coriandru, 500 ml supa de oase, sare, piper. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
