caltabosi fara orez
Pagina 1 din 1
Iti oferim o reteta inedita de caltabosi, pe care nici cei mai ... sau ceafa) 2 cepe 1 pahar cu orez 3 linguri cu stafide 2 linguri cu ... ". 2. Se amesteca toate - carnea, ceapa, orezul, stafidele, sarea, piperul si coriandrul ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... (hai ca a fost buna asta:) ), caltabosul, numit regional si cartabos sau ... special din ficat si grasime, caltabosul se deosebeste de aceasta prin ... bogate in gusturi. Secretul unui caltabos bine facut consta in echilibrul ... iubi nucsoara si ienibaharul. Reteta: Caltabos Ingrediente: 2,5 kilograme maruntaie de porc ... minute. Trageti deoparte si lasati orezul sa se racoreasca acoperit. Pana...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... fierte, se pune si ficatul. Orezul se fierbe separat. 150 g slanina ... cu slanina prajita, ceapa si orezul. Se condimenteaza cu sare, piper ... se sfarme prea tare orezul. - 1 kg orez, 1/2 kg ficat de porc ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... sare. Intre timp, se spala orezul si se pune la fiert ... , dupa care se amesteca cu orezul si cu cele doua cepe ... fiert maruntaiele. Cand sunt gata, caltabosii se scot si se scurg ... de la gatul porcului, 500 g orez, sare, piper, ienibahar, 2 cepe, 150 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... compozitia poate adauga circa 100 g orez fiert cu 1/2 l apa; se fierb ... cirnati, se umplu intestinele de caltabos, legindu-se la ambele capete cu sfoara subtire. Cind toti caltabosii sint gata, se introduc in ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cu slanina proaspata, taiata marunt. Orezul se alege, se spala si ... , in pasta obtinuta se adauga orezul, ceapa inabusita bine (calita) si ... , sau se umplu bucati de caltabosi mai scurte, de 20-30 cm. Caltabosii umpluti se pun la fiert in apa fierbinte si ... : daca sint fierti, iese din caltabos zeama albicioasa, iar daca zeama ... si mai trebuie sa fiarba. Caltabosii fierti se...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... kg. orez, 1/2 kg ficat de porc, 1/2 de plaman, 1,5 kg de carne ... fierte, se pune si ficatul. Orezul se fierbe separat. 150gr. slanina ... cu slanina prajita, ceapa si orezul. Se condimenteaza cu sare, piper ... nu se sfarme prea tare orezul. Intestinele se curata bine de ... pun intr-un tifon toti caltabosii si se pun la fiert ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
