Cauta in 73.104 retete
... , 150 g de ceapa, 100 g de ardei gras, 150 ml de ulei ... macinat, sare, otet, 25 de gogosari Mod de preparare Tocati varza si puneti-o intr-un vas cu 30 g de sare. Tocati ceapa, dati pe razatoare zarzavatul si caliti-l in ulei 1-2 minute, dupa care adaugati ardeiul gras taiat si varza bine stoarsa ... telina sau de morcovi si puneti-i in borcane....
Reţetă de pe culinar.hi24.ro
... de vinete, 1 kg de ceapa, 1 kg de gogosari, 1 kg de ardei gras, 1 kg de telina Mod ... cu 250 ml de ulei. Tocati ceapa si caliti-o cu aceeasi ... . In alt vas, caliti ardeii grasii si gogosarii bine spalati, curatati si tocati. Coaceti vinetele, curatati-le si ... de zahar, 2 linguri de miere, sare si restul de ulei pina ... la suprafata. Puneti-o fierbinte in...
Reţetă de pe culinar.hi24.ro
... : 1 conopida (de aproape 1 kg) 2-3 morcovi 2 ardei grasi (unul verde si unul ... 2-3 rosii masline sare. Pentru sos ai nevoie de: 3-4 castraveti 1 borcan mare de iaurt (480 g) 2-3 catei de usturoi 2-3 linguri ulei sare ... cu ardeii taiati cubulete, ceapa tocata si ouale fierte si taiate ... iaurtul, adaugi sare (daca mai trebuie), piper si mararul...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
... vinete Ingrediente 8 kg de vinete 2 kg ceapa 1 kg ardei capia 2 kg ardei gras 2 kg gogosari 3 kg rosii 1 l ulei enibahar piper boabe foi de ... se dau prin masina de tocat; Se curata ceapa, se spala, se da prin masina de tocat si se pune la calit ... potrivit; Se adauga mirodeniile si sarea in functie de gust si ... lasa sa scada; Se pune in borcane cat este calda,...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
... , 1/2kg de ceapa, 1 kg de ardei grasi, 1 1/2kg de gogosari, 700 ml de ulei, o capatina de usturoi, 3 kg de rosii, sare Mod de preparare Coaceti vinetele ... de pe foc, adaugati usturoiul tocat, ardeii, gogosarii si vinetele. Omogenizati ... potrivit. Puneti preparatul fierbinte in borcane mici, legati-le cu celofan ...
Reţetă de pe culinar.hi24.ro
... 30 gogosari rosii 20 ardei grasi galbeni 1-2 ardei iuti (dupa gust ... preferat ghebe) 3 linguri sare Portii: 15-16 borcane de 400 ml ... minute sa clocoteasca. Adaugat ciupercile tocate. Mai fierbeti cam 20 minute ... si mai adaugati sare daca e necesar. Sterilizati borcane in cuptor (la 200C) pentru 20 minute ... zacusca. Treceti o lingura prin...
Reţetă de pe www.e-retete.ro
... se dau prin masina de tocat. Se adauga otetul, zaharul, mirodenii ... obtinut se pune cald in borcane, se leaga cu celofan, se ... raceasca in apa. A doua zi borcanele se sterg si se pun in camara. - 1 kg rosii, 750 g ceapa, 2 kg ardei grasi rosii, 3 teline mari, 2 lingurite de piper, 2 lingurite de boia dulce ... pahar cu otet, 1/2 nucsoara, o lingurita scortisoara, 2 g enibahar,...
Reţetă de pe retete-culinare.rol.ro
... vinete mari, 10 gogosari, 15 ardei grasi, 4 kg rosii, 1 kg ceapa, 1/2 l ulei, sare Mod de preparare: Se coc ... si toate semintele de la ardei si gogosari si se taie ... se moaie. Se adauga vinetele tocate, gogosarii si ardeii taiati, precum ... scade tot bulionul. Se umplu borcanele (numai trei sferturi), se acopera ... . Se lasa sa se raceasca borcanele in apa in...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... adauga la ingredientele mentionate si 1 borcan mic de iaurt, reducând ... castron, uleiul, zeama de lamâie sau otetul, verdeata tocata fin, sare si piper dupa gust ... consistenta cremoasa. Se adauga castravetele tocat si albusurile taiate fideluta. Se ... se asezoneaza de obicei salata verde combinata cu castraveti, ceapa, ardei gras. Are un aport caloric ... murat, curatat de...
Reţetă de pe www.retete-online.com
... iarna Ingrediente: 2 kg gogosah, 2 kg ardei grasi, 2 kg vinete, 500 ml ... fierbe apa cu sare, otet si zahar, borcanele se asaza intr ... in otet Se spala ardei grasi, sanatosi, rotunzi si se pun intregi in borcane, intre ei ... patrunjel tocat, apoi se amesteca totul cu 1 kg de sare. Se pune in borcane mici si se...
Reţetă de pe www.retete-online.com
Se aleg 3 kg gogosari sau ardei proaspeti, se curata de cotoare si seminte si se trec prin masina de tocat carne, bine spalata si oparita, schimbând sita obisnuita cu cea care are gaurile mari. Bulionul astfel obtinut se amesteca cu 250 g sare si se introduce în borcane mici care se sterilizeaza 25 de minute. Acest bulion se foloseste la tocana, varza cu carne, varza calita sau chiar la ciorbe. - 3 kg gogosari sau...
Reţetă de pe retete-culinare.rol.ro
... ii trecem prin masina de tocat carne. Frunzele de telina si ... . Pentru fiecare kilogram adaugam 220 g sare (in cazul meu a trebuit sa ... cantitatea obtinuta). Amestecam zarzavaturile cu sarea intr-un vas incapator si ... pun a doua zi zarzavaturile in borcane, se preseaza bine ca zeama ... supele dulci in loc de sare sau delikat. Se poate folosi ...
Reţetă de pe www.gospodine.net
... de iarna . Mareste poza " Borcane cu bulion de ardei. " Ingrediente 20 ardei rosii 2 kg rosii sare ulei Mod de preparare ... compozitia intr-o cratita si adaugati sare. Lasati bulionul la fiert pana ... camara. Puneti bulionul intr-un borcan etans si tineti-l la loc ... un ardei iute fara seminte tras prin masina de tocat. Menciuni Bulionul se face...
Reţetă de pe www.retete-on-line.ro
la 10 ardei grasi potriviti incape o varza mica tocata fin si 2 morcovi rasi, frunze de telina tocate si sare dupa gust (mai multa sa tina). Se freaca varza tocata cu morcovii rasi si telina si sarea pana ... se topeasca bine sarea si se umple borcanul pana la gura ... cu carne si sosuri. - 10 ardei grasi,...
Reţetă de pe retete-culinare.rol.ro
... : 1 litru ulei, 3 kg ceapa, 2 kg ardei grasi, 1 kg morcovi, 7 kg rosii ... mare frunze telina, 1 legatura mare frunze patrunjel, 2 bucati ardei iute (facultativ), Sare grunjoasa ( sa nu ... dupa care adaugam , 2 kg de ardei spalati , curatati de seminte si ... frunze de telina, si de patrunjel tocate marunt , se condimenteaza cu sare , piper daca ... sau 1 plic praf...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro
Ingrediente : 2 kg morcovi 2 kg radacina telina 2 kg radacina patrunjel 2 kg ardei gras (poate sa fie 1 kg ardei gras si 1 kg gogosar ) 2 kg rosii 2 kg ceapa alba 2 legaturi mari ... ii trecem prin masina de tocat carne. Frunzele de telina si ... cantitatea obtinuta ). Amestecam zarzavaturile cu sarea intr-un vas incapator si ... pun a doua zi zarzavaturile in borcane , se...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro
... nu am pus zacusca la borcane, pentru la iarna. Am mancat ... conservati zacusca , aveti nevoie de borcane spalate si sterilizate (tinute in ... minute). Zacusca se distribuie in borcane (avand grija sa nu umpleti ... doua foi de dafin). Inchideti borcanele si mai dati-le o tura ... :  fasole pestrita uscata 500 g  ardei gras 1 kg  ardei capia 1 kg  ceapa ... ml...
Reţetă de pe gurmandino.ro
... lapte un praf de sare 80 gr ardei iuti direct din borcanul pus pe iarna; ardei productie proprie 1 lingura ... : 180 gr maioneza (de la borcan ) sau... doua galbenusuri, un praf de sare, putin ... conserva, scurs 1 rosie potrivita, taiata 1/2 ardei gras (rosu) taiat 3 fire subtiri ... nu folosesc maioneza de la borcan din market. Imi...
Reţetă de pe alice-albinutza.blogspot.com
... cruzi - kapia si/sau ardei gras Ceapa alba 2 kg Rosii 4 kg ... sa se rumeneasca. 8 Adaugati rosiile tocate, amestecati bine si lasati sa ... si culoare. 13 Potriviti de sare, adaugati dupa preferinte frunze de ... inainte sa pun zacusca in borcane. Boabe de piper nu am ... le vede in mancare :) 14 Borcanele le spalati si uscati bine ... sa lucrez cu ele. Umpleti...
Reţetă de pe www.lalena.ro
Sunt o devoratoare de ardei iuti sub orice forma . De aici a pornit ... a prepara aceasta pasta picanta de ardei , pe romaneste spus, sau mai ... fel de bine si ardeii grasi. Cu siguranta voi folosi la o gramada de preparate acest chutney de ardei picant &. Ingrediente: 2 kg ... mijlocie, 2 frunze dafin, 1 baton scortisoara, sare, piper macinat, 400 g zahar brun ... o dam prin robot (masina de...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro