afumarea carnii de porc
Pagina 4 din 5
... Tocam marunt ceapa si usturoiul. Carnea o taiem in fasii subtiri, lungi ... 1 minut, apoi punem bucatile de carne si mai lasam cam 5 minute ... caleasca putin si bucatile de carne, iar gustul de afumatura sa ... de apa si le adaugam peste sosul cu rosii si carne afumata. Amestecam totul cu grija si asezam pe farfurii. Se servesc ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Se amesteca carnea tocata cu un praf de sare,cu orezul ... cate o lingura de amestec de carne,se indeasa bine varza la ... la capete intre ele,costita afumata,dupa ce a fost taiata bucati ... operatiunea pana se termina toata carnea de infasurata .Deasupra sarmalelor se ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... , dar daca tot luasem cas afumat de la nenea (avem un ... asta. Ia sa vedeti despre ce vorbesc :D Ingrediente: - carne tocata (amestec porc si vita) - pastrama de pui (optional; eu am ... toate ingredientele (nu uitam de carnea tocata, de ou si de ...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... Fleica de porc se da prin masina de tocat, dupa care ... care sa o adaugi treptat peste carne, în timp ce o framânti. Secretul ... de casa consta în framântarea carnii cât mai mult timp ca sa ... patrunda toate aromele. Framânta carnea macat o jumatate de ora. Cu ... montata la masina de tocat carne se umplu matele cu amestecul ... la uscat afara, peste noapte, dupa care se...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... ngele proaspat de porc se pune într-o cratita si se acopera ... -o cratita mare se fierb timp de 2 ore soriciul si carnea de porc, împreuna cu 2 linguri de sare si foile de dafin ... orezul cu ceapa se adauga carnea tocata, sângele, ienibaharul, sarea si ... foc mic în zeama în care a fiert carnea, timp de aproximativ o 15 minute ... lasa la racit. Se poate consuma ca atare, prajit sau...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Carnea de porc si costita afumata se taie bucati si se prajesc in grasime ... serveste cu cartofi taranesti si salata de legume. - 500 g carne de porc, 100 g costita afumata, 2 kg cartofi, 300 g ceapa, 50 ml untura sau ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... toaca, costita se taie cubulete, carnea de asemenea se taie cubulete ... , 8 cartofi de marime potrivita, 2 cepe, 2-3 linguri ulei, 100 g costita afumata, 300 g carne de porc, 500 ml vin alb, 3 pere sau mere, sare, piper, o cana de supa (de carne sau de legume). Livrare la ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... intr-o cratita mijlocie. Se prajeste carnea tocata. Se toarna uleiul de ... in tigaie si se prajeste carnea tocata la foc iute, amestecand ... zeama. Se amesteca legumele cu carnea. Carnea tocata si prajita se ... ", se toarna deasupra zeama de carne si pasta de tomate si ... , 2 morcovi (circa 150 g), 125 g jambon afumat, 40 g unt, 2 linguri ulei de masline, 375...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... in cratita, peste cartofi si carne. Amesteci jumarile pana se prajesc ... . - 4 oua, 2 cartofi, 100 g carnati afumati, 1 felie costita afumata, 1 ceapa, 100 g ficat de porc, 1 legatura patrunjel, sare, piper. Livrare la ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... frunze subtiri, se toaca bine carnea, oprind citeva felioare din ceafa afumata. Se fierbe orezul pe jumatate ... un ciolan curatat de carne si putin afumat, dar bine spalat ... cu smintina. - 1/2 kg carne de porc, 1/4 kg carne de vita, 1/4 kg carne de oaie sau ceafa de porc afumata, orez, ceapa, piper, suc ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... kg ciolan de porc afumat sau de sira spinarii, o ceapa, o lingura cu orez, o legaturica de ... marunt si se spumuieste. Cand carnea este aproape fiarta, se adauga ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se taie in bucati carnea de porc si slanina si se dau prin masina de tocat ... cirnatii sa se zvinte si apoi se pun la afumat. - 1,5 kg carne de porc, 500 g slanina, 3-4 catei de usturoi mari, 5 g boia de ardei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Carnea se pune la foc in 3 l de apa rece. Dupa 1 1/2 ora ... . Cind sint bine fierte si carnea si varza, ciorba se sareaza ... si o mica frunza de telina, taiate marunt. - 1/2 kg ciolan de porc afumat, o varza de circa 600-700 g, o ceapa mijlocie, 1 kg rosii, o lingurita ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... pun peste foaie, peste ele se aseaza slanina sau carnea de porc taiata bucatele. Marginile aluatului se umezesc usor, se pune ... la foc mic 1 ora. - 500 g file hering, 150 g slanina afumata sau carne de porc, 200 g unt, 125 g faina secara, 125 g faina grau, 2 oua ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... (nu prea mic) ceapa, ardeii, carnea, carnatii si ciupercile. Se pun ... in unt ceapa, ardeii si carnea, care se condimenteaza dupa gust ... calesc pana cand se patrunde carnea (de preferat sa se caleasca ... vin rosu sec, 500 g carne de porc slaba, 500 g carnati picanti afumati, 500 g ciuperci champignon curatate, 2-3 catei de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
300 gr. carne de pui dezosata, taiata fisii; 300 gr. ceafa de porc, taiata fisii; 500 gr. ciuperci ... gr. branza topita sau cascaval afumat; 500 gr. smantana; 3-4 linguri mustar ... se pun straturi alternative din carne de pui, bucatele de branza (cascaval), ciuperci, carne de porc. Separat se pregateste un sos din smantana, mustar, cubuletele ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se tavaleste carnea prin sare si se pune intr-un vas ... deasupra. Timp de zece zile, carnea se intoarce din cand in ... o zi. Apoi se pune la afumat trei-patru zile, dupa care ... cand se inmoaie. - 1 pulpa de porc (5 kg), 400 g sare, 12 g silitra ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se spala carnea, se zvanta, se sareaza si se pipereaza. Peste ... acele de rozmarin. Se pliaza carnea in doua, se fixeaza cu ... tigaie se toarna zeama de carne si otetul, se lasa sa ... fierbinti. - 2 felii subtiri de carne de porc (a 120 g), sare, piper, 2 fileuri de peste afumat si dezosat (a 30 g), cateva felii ... , 2 lingurite unt topit, 1/8 l zeama de carne de vita...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... prepara o tocatura din carne de vitel si porc, miez de franzela inmuiat si stors, ceapa ... diferite garnituri. - 1 kg piept de vitel, 1/4 kg carne de vitel, 1/4 kg carne de porc, 4 oua, 50 g slanina afumata, o felie franzela muiata, 5-6 cepe, verdeata, sare, piper ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... kg ciolan de porc afumat, o varza de circa 600-700 g, o ceapa mijlocie, 1 kg rosii, o lingurita ... , marar, sare. Mod de preparare: Carnea se pune la foc in ... . Cind sunt bine fierte si carnea si varza, ciorba se sareaza ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
