Cauta in 75.914 retete
... foi de varza, carnati afumati, racituri, friptura, vin si cozonac - toate ... noi, de neuitat! Friptura de porc cu legume Caltabosi moldovenesti Carnati ... Craciun! Mancare cu carne de porc si varza dulce Tocanita de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... , fripturi, bauturi, Cozonaci, creme, glazuri, Racituri si prajituri, Sa va bucurati ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Iti trebuie: 1/2 capatana mare de porc 1 kg pulpa 1 capatana de usturoi ...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
... din picioare si urechi de porc, bine spalate si curatate. Se ... piper. - 1 kg de picioare de porc, 3 l de apa, 1 capatina mica de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Carnea cea mai potrivita pentru piftie sunt picioarele, de la gennchi in jos, si urechile. Se curata bine picioarele, se oparesc cu apa clocotita, apoi se spala cu 2-3 ape reci. Se pun la fiert 4 picioare cu 5 l apa, carnea macra si sare. Se lasa sa fiarba in clocote mici pana cand carnea se ia de pe os, iar lichidul luat intre degete este lipicios. Se ia de pe foc, se scoate carnea, iar zeama se degreseaza; se ia carnea de pe oase si se distribuie in mai multe farfurii adanci. Dupa ce zeama...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... picioare si din urechi de porc, de asemenea din picioare de ... apa rece, doua picioare de porc si doua de vitel, bine ... fierbinte. - 1 kg de picioare de porc si vitel, 3 l apa, o capatina mica ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de pasare, doua picioare de porc, zarzavat pentru supa, sare, piper ... . Mod de preparare: Picioarele de porc se pirlesc pe foc viu ... . Rasolul de vaca, picioarele de porc si tacimurile de pasare se ... pic de aspic (vezi reteta) Racitura sta la rece de pe ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... cutitul picioarele sau capul de porc (daca au par, se pirlesc ... aceea pregatita din picioare de porc si urechi. Tot astfel se ... de vaca cu picioare de porc. - 1 1/2 kg picioare sau cap de porc, 1 ceapa, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 pastirnac, 1 telina, 2 foi de dafin, 3-4 boabe de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Picioarele de porc se pirlesc pe foc viu, se rad cu ... . Rasolul de vaca, picioarele de porc si tacimurile de pasare se ... adauga un pic de aspic. Racitura sta la rece de pe ... de pasare, doua picioare de porc, zarzavat pentru supa, sare, piper ...
Reţetă de pe retete-culinare.rol.ro
... gateau cu dragoste. Cozonaci, prajiturele, racituri, salate si fripturi - nu-ti ... carne de vita Cotlete de porc prajite in unt Cotlete de ... flambate Cotlete de porc cu smantana Descopera, in continuare, alte retete ... preparatele tale minunate! Muschi de porc cu sos de miere si vanilie Muschi de porc cu portocale Pregateste garnituri deosebite pentru friptura ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... . Mareste poza " O farfurie cu racitura de porc rasturnata, pe o masa impodobita ... . Daca fierbe la foc iute, racitura va iesi in final tulbure ... de usturoi pisat. Farfuriile de racitura le dati la rece, unde ... cateva zile. Menciuni Serviti racitura de porc cu muraturi sau mustar ... : porc , ceapa , morcov , telina , usturoi Fotografia prezentata in reteta de...
Reţetă de pe www.retete-on-line.ro
... am dreptate. Ingrediente: - jambon de porc (merg si picioare, urechi, bla ...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
Ingrediente: 2 picioare de porc, 500 gr soric, 2 cepe mici, 3 caciulii mari ... , cu boia si piper deasupra. Pofta buna! Racituri de picioruse de porc
Reţetă de pe reteteilustrate.blogspot.com
Racitura (piftie) Ingrediente un rasol de vaca, doua tacimuri de pasare, doua picioare de porc, zarzavat pentru supa, sare, piper ... murat, usturoi. Preparare Picioarele de porc se pirlesc pe foc viu ... . Rasolul de vaca, picioarele de porc si tacimurile de pasare se ...
Reţetă de pe retete-culinare.freshinfo.ro
Mod de Preparare: Se pun la fiert picioarele porc cu apa cat sa le acopere, se lasa la foc mic pana cand incepe sa plesneasca soricul pe ele, adaugam pulpele de pui sau carnita de porc, o lingurita de sare, boabe de piper si cine doreste un cub vegeta iar catre sfarsit usturoiul taiat marunt. Cand carnea se desprinde de pe oase strecuram supa, curatam carnea de pe oase si o punem in farfuri sau alte forme si acoperim cu supica, punem la rece si servim cu suc...
Reţetă de pe www.gospodine.net
... , plus alta carne slaba de porc. Picioarele sau alte bucati de ... ca fel intii. - 2 ciolane de porc (circa 2 kg), 1/4 kg sorici sau 2-3 picoare de porc, o ceapa (50 g ), 5 - 6 catei de usturoi, 10 boabe de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Mod de Preparare: Se spala carnea in mai multe ape si se curatata bine bine, apoi se pune intr-o oala (eu am folosit o oala de 8 litri) si se acopera cu apa cu vreo 2 palme cand apa a trecut peste carne. Apoi se adauga o lingura de sare (deocamdata sa nu o prea saram) si o punem la foc mare pana da un clocot. Apoi potrivim aragazul la foc mic intrucat sa fiarba incet. Nu trebuie sa fiarba tare ca apoi zeama devine tulbure, o lasam la foc pana scade apa vreo 6-7 ore. Intre timp curatam spuma...
Reţetă de pe www.gospodine.net
... punem unghiile si soricii de porc la fiert impreuna cu 3 linguri ... aceasta faza mai potrivim gustul raciturii cu sare daca mai e nevoie ... se prinde), luam oala cu racitura si o scoatem pe balcon la ... culegem grasimea de pe suprafata raciturii din oala . Dupa ce a fost ... pana se lichefiaza din nou racitura . De aceasta data ,scoatem bucatile ... deasupra se toarna zeama de...
Reţetă de pe www.gospodine.net
Mod de Preparare: Intr-o oala pe masura am pus sa fiarba in apa rece la foc mic toata carnea. am pus putina sare, iar dupa ce am luat spuma am pus si un morcov. Cand carnea s-a desprins usor de pe os si zeama a devenit lipicioasaia am pus usturoiul zdrobit in zeama si am scos cele doua limbi ca sa le curat de pielita cat sunt fierbinti. Am pus oala afara pe balcon, la rece, pana a doua zi. Motivele sunt doua: grasimea se strange deasupra si o curat pe toata, si fac totodata si proba...
Reţetă de pe www.gospodine.net
... m-am gandit ca o piftie de porc completeaza, obligatoriu, meniul de Craciun ... si carnatii care se servesc ca aperitive, este nelipsita racitura de porc. Prepararea piftiei difera de la o zona la alta dar, traditional, racitura de porc se prepara din picioare ... carnea am terminat de preparat racitura (1-2 ore). Pentru preparare aveti nevoie ... ca gelatina sa se prinda....
Reţetă de pe www.all-food.ro