ficat
Pagina 4 din 5
Se calesc ceapa si usturoiul taiate marunt, se adauga spanacul maruntit si se lasa 3-4 minute sa fiarba.Orezul se fierbe separat si se adauga peste spanac. Se adauga smantana, telemeaua taiata cubulete mici, sarea , piperul si zeama de la o lamaie si se amesteca sa se omogenizeze. Se spala ficateii, se scurg de apa, apoi se pun intre doua servetele de bucatarie ca procesul de eliminare a apei sa fie mai rapid, se condimenteaza cu putina sare si piper, se trec prin faina si se pun la prajit...
Reţetă de pe retete.eva.ro
2 buc. rosii, 2 ficati de pasare, miezul de la o felie de franzela, 25 gr. unt, o lingutita verdeata, sare Mod de preparare: Se fierb ficateii in unt, inabusit, cu putina apa si sare. Se lasa sa se raceasca, se sfarima cu furculita in sosul cu unt, se amesteca cu miezul de franzela inmuiat in apa apoi stors si verdeata. Se umplu rosiile golite de miez cu acest amestec. Se toarna peste rosii un sos preparat din miezul rosiilor indepartat si se dau la cuptor.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg ficat, 2 linguri grasime, 2-3 cepe, usturoi, piper, cimbru, patrunjel verde, 1 pahar ... Mod de preparare: Se curata ficatul de vine si pielite, se ... , sare si grasime. Se asaza ficatul peste un gratar de lemn ... grasimea, se strecoara sosul peste ficat sau se serveste separat in ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300 gr. ficat Mod de preparare: Se pune ficatul pe gratarul incins, fara grasime, se frige la foc mare si nu prea mult. Ficatul se serveste in singe. Altfel isi pierde fragezimea si gustul. Se sareaza la sfirsit. Mod de servire Se serveste cu piure de cartofi si o salata de cruditati sau ardei copti
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Dovleceii umpluti cu ficatei de pasare sunt o idee culinara pe placul ... sanatos si fericit. Ingrediente: 4 dovlecei 8 ficatei de pui 100g orez 2 oua ... compozotia preparata din orez si ficatei. Deasupra umpluturii se pot adauga ...
Reţetă de pe www.utilecopii.ro
... Mod de preparare: Se sterge ficatul, se curata si se taie ... prea mult pe foc deoarece ficatul se intareste. Se asaza feliile pe o farfurie. In sosul ficatului se stoarce zeama de la o jumatate ... strecoara si se toarna peste ficat. Se adauga sare si piper ... lamiie si patrunjel verde tocat. Ficatul se sareaza intotdeauna dupa ce ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
3 oua, 500 gr. cartofi, 1 buc. ceapa potrivita, sare, piper, ulei, zeama de lamiie, 300 gr. ficat, 4 buc. ridichi Mod de preparare: Se face o pasta din oua rascoapte si cartofi fierti dati prin masina de tocat in care se adauga ceapa tocata marunt, sare, piper, ulei si zeama de lamiie. Se asaza salata pe o farfurie plata dindu-i forma dorita. De jur-imprejur se aranjeaza bucatele de ficat prajit si ridichi de luna taiate felii subtiri.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
2-3 oua, 150 gr. cabanos sau 1 buc. ficat de pasare, o lingura unt, sare, patrunjel verde tocat fin Mod de preparare: Ouale se fierb moi (cca 3 minute in apa clocotita); cind sunt gata se curata si se pun in pahar. Cabanosul, sau ficatul de pasare, taiat in felii foarte subtiri, se rumeneste in unt si se pune in pahar, deasupra oualor. Se presara cu sare si patrunjel verde.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
750 g ficat de vaca, porc sau vitel, 3 linguri ulei, 2 linguri faina, sare Mod de preparare: Se spala ficatul, se sterge bine cu un servet curat, se taie bucati de grosimea unui deget, se tavalesc prin faina, se scutura bine si se prajesc in ulei incins. Ficatul nu se sareaza decit dupa ce a fost prajit, cu citeva clipe inainte de a fi servit Se serveste cu garnitura de legume asortate.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
4 buc. cartofi fierti, 200 gr. ficatei, 1 buc. ceapa mica, sare, ulei (untura de pasare) Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja, se curata si se toaca marunt cu un cutit, impreuna cu ficateii de pasare prajiti. Se toarna ulei sau untura de pasare si se adauga sare si o ceapa taiata marunt.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... sau untura Mod de preparare: Ficatul care urmeaza sa fie prajit ... bine intr-un servet curat. Ficatul se taie in bucati de ... mai uniform posibil. Astfel pregatit, ficatul se presara cu piper pisat ... , nu trebuie infipta furculita in ficat pentru ca sa nu se scurga zeama. Ficatul prajit prea tare isi pierde gustul; cu cat ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se curata ficatul, se spala si se taie in doua. Se ... , la foc potrivit) bucatile de ficat. Se adauga rosiile si se ... mai lasa sa se infierbante. Ficatul astfel preparat se serveste cu ... fainoase, fierte si scurse. - 300 g ficatei de pui, 4 rosii, 1 catel de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
6 oua, 100 gr.pateu de ficat, 30 gr.unt, sare, salata verde Mod de preparare: Se fierb ouale tari, se curata, se taie in doua pe lungime. Galbenusurile se trec prin sita si se freaca cu ficat de pasare fiert sau pate de ficat. Se adauga untul proaspat si se freaca mereu. Se potriveste de sare. Cu aceasta compozitie se umplu albusurile si se asaza pe platou pe un strat de salata verde taiata marunt. Se umplu albusurile Mod de servire Se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
750 gr. ficat, 150 gr. slanina proaspata, miezul de la 2 felii ... 2-3 ori prin masina de carne ficatul bine sters, ceapa curatita, taiata ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ideala pentru copii de la 7 luni: Ficatei cu morcovi. Fierul din ... dezvoltarea bebelusului. Ingrediente: 1-2 bucati de ficat de pasare 2 morcovi 1 bucata de ... Mod de preparare: Se fierbe ficatul. Se arunca prima apa in ...
Reţetă de pe www.utilecopii.ro
... se arda. Se adauga apoi ficatul taiat felii si condimentele. Se ... cartofi, ca fel doi. - 250 g ficat de pasare, vitel sau porc ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... oua, 200 gr.ficat, 2 cepe, 2 legaturi verdeata, 50 gr. unt, 1 lingurita ... marunt, inabusita in unt cu ficatul prajit sau fript la gratar ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
750 gr. ficat, o lingura faina, 2 linguri ulei, sare Mod de preparare: Ficatul se taie in felii potrivit de groase care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Mod de servire Se servesc dupa ce se sareaza
Reţetă de pe www.retete-bune.com
