video retete in culinarie din raci
Pagina 2 din 5
Te-ar mai putea interesa:
dulceata din corcoduse, retete blender, prajitura rafaelo din lapte praf, sosuri pentru spaghete din bulion, cauta retete, retete usoare de pui, 100 de retete gordon ramsey, vin din fructe de soc, retete de prajituri simple si rapide fara coacere, retete de prajituri simple si rapide
Stiti cum e atunci cand e nevoie sa-ti spuna altcineva ceva sa vezi si tu? :) Asa am patit si eu cu interviul luat de Sabina de la Hotcity.ro . A trebuit sa vina ea sa-mi spuna despre retetele publicate de mine din diferite colturi ale lumii. Eu le pregateam, dar parca nici nu mi-am dat seama ca am calatorit din bucatarie in atatea colturi ale lumii. Asadar, dupa ce cititi interviul cu mine din hotcity.ro , va invit la o scurta calatorie in lumea intreaga cu cateva retete incercate de mine....
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
Branza mozzarella, branza cult a bucatariei italiene care se bucura de popularitate peste tot in lume, se poate face si in casa, relativ simplu si cu un minim de efort. Ca principiu de baza, mozzarella se prepara prin oparirea casului dulce, adica a laptelui covasit si strecurat de zer, si framantarea lui pentru a primi forma, cel mai adesea sferica (bocconcini) sau alungita. Mozzarella se prepara din lapte de vaca sau, varianta premium, din lapte de bivolita. Portii: 220-250 grame mozzarella...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... in strecuratoarea cu tifon (vezi video). Strangeti tifonul pentru a scurge tot ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... unul, ci doi): Locul 1 Steagul culinar pregatit de Aida Locul 1 - Aida Locul 2 Steagul culinar pregatit de Alberto Locul 2 - Jose Alberto de la ... pe cevabun.ro concursul Steagul Culinar al Romaniei. Gasiti steagurile culinare ... tarilor participante la Festivalul International Culinar de la Sydney aici . Fiindca ... : concepeti, preparati si fotografiati steagul culinar al Romaniei. Cele mai...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Avem pe blog mai multe retete de biscuiti, asta pentru ca Luca s-a obisnuit inca de cand era foarte mic sa fie mereu ceva "dulce" facut in casa. A mancat foarte putini biscuiti din comert si sper sa reusim sa pastram traditia asta, desi va fi cam greu, pentru ca maine e prima lui zi de gradinita. Nu stiu daca va puteti da seama ce emotii am! Pe de-o parte am asteptat foarte mult ziua asta, pentru ca inseamna mai mult timp liber pentru mine, pentru munca mea si blogusorul nostru. Pe de alta ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... le-am pregatit un material video cu etapele prepararii. Portii: 2 Timp ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... /10-000-lei-proiect-de-ajutorare-sociala-demarat-de-blogeri-culinari ...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
De curand am avut onoarea de a fi invitata sa raspund la cateva intrebari pentru www.ghid-culinar.ro , interviu ce a inaugurat rubrica "Bloggerul de top al saptamanii", rubrica ce doreste sa va aduca mai aproape de oamenii din spatele blogurilor culinare romanesti. Asadar daca vreti sa aflati mai multe despre mine va invit sa cititi aici : http://www.ghid-culinar.ro/articole-culinare/bloggerul-de-top-al-saptamanii.html
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
Am fost nominalizata de o cititoare (multumesc frumos! :)) la concursul blogurilor gustoase organizat de gustos.ro Si pentru ca va plac si va inspira retetele mele, va rog sa ma votati la urmatoarele categorii: Mancaruri traditionale romanesti Mancaruri din bucataria internationala Ciorbe si supe Fripturi Dulciuri diverse Blogul cu cele mai frumoase poze Cel mai bun blog culinar Ma gasiti usor - sunt prima pe lista :) Multumesc frumos, frumos de tot! :)
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
Am gatit din nou impreuna cu Georgiana, nepotica mea. De fiecare data e tot mai amuzant si fiecare reteta ma face sa imi sustin tot mai mult ideea de a gati impreuna cu cei mici, de a-i implica in bucatarie. Georgiana invata tot mai multe lucruri noi si eu imi doresc tot mai mult sa creasca si Luca sa ne ajute si el :) Reteta pe care am ales-o de data asta a fost cea de fursecuri cu branza topita. Am folosit o branza topita Apetito cu smantana, pentru ca aceasta, la fel ca si crema de branza...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
Roquefort este una din cele mai cunoscute branzeturi cu mucegai albastru. Din lapte de oaie, roquefort este o branza traditionala maturata din regiunea Combalou, sudul Frantei. Branza roquefort se produce prin stropirea cheagului de lapte cu mucegaiul Penicillium roqueforti . Se lasa la maturat 3 luni, in folie, se spala in saramura ceea ce ii confera un gust intens sarat si o consistenta cremoasa. Roquefort este o branza fara coaja, de culoare alb-galbuie, strabatuta de firisoare de mucegai...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Termenul al dente se refera la textura pastelor fierte (in special pentru pastele uscate) si la textura orezului din risotto . Este un termen specific bucatariei italiene si se traduce ad literam prin la dinte ; se presupune ca termenul provine de la metoda prin care se verifica daca pastele sunt fierte sau nu. Pastele fierte al dente sunt fierte mai putin decat normal, mijlocul lor fiind un pic mai elastic. Acelasi lucru este valabil si pentru bobul de orez. De exemplu: daca pe pachetul de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Una dintre cele mai rafinate curry-uri thailandeze, curry-ul rosu cu carne de rata ( Gaeng phed ped yang , in thailandeza) este o delicatesa aparte, picanta, dulce acrisoara si aromata, reunind toate caracteristicile acestei bucatarii extraordinare. Daca aveti ingredientele necesare la indemana, va puteti bucura preparand aceasta reteta acasa, urmarind instructiunile din filmul de mai jos. Portii: 1 Timp de preparare: 15 minute Ingrediente: 150 grame piept de rata gatit (fiarta sau fripta) 2...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
In calitate de partener media, avem placerea de a va prezenta editia speciala pentru Valentines Day pregatita de Sweet Fest. In perioada 8-10 februarie 2013 sunteti asteptati la Hanul lui Manuc pe str Franceza nr. 62-64 unde puteti degusta si cumpara o varietate deosebita de dulciuri, de la praline belgiene si autohtone, prajituri de casa, prajituri maramuresene, specialitati internationale, ciocolata cu condimente, cupcakes, clatite preparate pe loc, dar si miere de albine si cozonaci ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Crevetii sunt unele dintee cele mai populare fructe de mare, folosite pentru aperitive sau ca ingrediente pentru diverse preparate de baza. Comercializati cruzi sau prefierti (decorticati sau intregi), proaspeti, congelati sau conservati, crevetii se gatesc pentru foarte putin timp (3-5 minute) pentru a-si pastra sucurile naturale si textura. Vezi aici mai multe despre creveti . Crevetii se pot prepara si este chiar recomandat cand e vorba de gratar intregi sau decorticati atunci cand ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Tajine (tagine) este numele generic pentru un tip de mancare din bucatariile nord-africane (Maroc, Tunisia, Algeria). Cuvantul tajine desemneaza, de fapt, vasul in care acest tip de mancare este gatit. Traditional, tajine este un vas de lut emailat sau pictat, compus din doua parti: baza rotunda si putin adanca si capacul tuguiat, conic, foarte inalt, care pastreaza aburul in interior astfel incat mancarurile sa ramana suculente. Dupa preparea mancarii, capacul este dat la o parte, iar baza...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
In fiecare vara, scarile blocurilor romanesti se umplu smintind trecatorii de mirosul vinetelor coapte pe plita, si mai rar la cuptor, pentru salata de vinete. Si nu exista bucurie mai sincera decat a copiilor fugind cu o felie de paine unsa cu salata de vinete si pofta mai mare decat a prietenilor care ii urmeaza pofticiosi cu un da si mie o muscatura . Asadar, salata de vinete cu maioneza. [note]Mai jos, in film, este prezentata o maniera rapida de realizare a maionezei cu ajutorul...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Sortiment de branza asemanator cu Gruyere, Fontina este de origine italina si se prepara din lapte de vaca. Cu textura ferma si consistenta elastica, adevarata Fontina provine din nord-vestul Italiei, din Alpi, iar procesul de productie este unul special: un calup de Fontina este produs din laptele obtinut de la un singur muls, nepasteurizat; branza este presata, fiarta si maturata 3 luni. Fontina autentica are o stampila cu varful Matterhorn din Alpi pentru a fi recunoscuta ca produs...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Origine: Una din cele mai nobile plante folosite in bucatarie si cea care a dat si denumirea examenului celui mai important balalaureatul, dafinul (laurul) este originar din bazinul Mediteranei, dafinul mediteraneean este raspandit din Turcia pana in Maroc, dar este cultivat si in Statele Unite si regiunile din sud-vestul Rusiei. Prezentare: Dafinul (Laurus Nobilis) este un arbore care ajunge pana la 10-18 m inaltime. Are flori alb-galbui si fructe albastru-negre de marimea unor alune (se...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
