tartine foie gras
Pagina 5 din 5
Varza se opareste in apa cu sare si putin otet.Se desfac de pe capatana pe masura ce se oparesc si se pregatesc foile pentru sarmale,adica curatam partea tare din mijlocul frunzei si o portionam in functie de marimea frunzei atat cat aste numai buna de impachetat sarmalele. Frunzele de vita se spala,taiem eventual coditele daca le-a cules cu codite si apoi le scufundam 2-3 secunde in apa in care am oparit varza si le scoatem repede. Umplutura: ceapa curatata se toaca si se caleste in ulei, ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Depuspe poza finala retete si fb Delicioasa Pentru ca aveam pofta de pizza am facut cu ce aveam prin frigider si a iesit o nebunie, am folosit acelasi aluat clasic de la reteta mea de paine Aluat : 500 gr faina tip 650 13 gr drojdie proaspata 1/2 lgt zahar 1 lgt sare 1 lg ulei 300 ml apa calda Topping : Ketchup Busuioc Oregano Seminte de chimen Salam uscat congelat Ardei capia Rosii cherry Porumb Ciuperci congelate Cascaval si mozzarella congelate N-am avut chef sa fac sos de rosii pt pizza,...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
Pentru foi: tava mare de38/28cm 600g faina 200g untura (unt ... ce se imparte in doua foi. Prima foaie se intinde in ...
Reţetă de pe dianacakes.blogspot.com
Ingrediente (pentru 80 bucati) 2 kg carne tocata amestec 1/2 kg ciuperci(eu am pus codite ) 1 pahar orez 4-5 cepe mari 2 verze murate bulion 2 legaturi marar 1 plic condiment ptr sarmale 1 ou 2 linguri malai Mod de preparare Se caleste ceapa impreuna cu ciupercile tocate foarte marunt in ulei,apoi se adauga bulionul si orezul si se amesteca continuu,pana se umfla putin orezul . Se adauga carnea tocata,mararul tocat marunt si un ou intreg si se amesteca in continuare. Cand se omogenizeaza bine...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
O idee de aperitiv rapid care noua ne place la nebunie. Arata minunat pe un bufet suedez sau pe o masa festiva. Va urez week-end frumos! Ingrediente -o bagheta -unt -200 g file de somon afumat -1 lamaie Bagheta se feliaza si se unge cu unt. File-ul de somon se feliaza subtire. Pe fiecare felie de bagheta se pun cateva fasii de somon si o bucatica subtire de lamaie. Se servesc reci! Pofta buna!
Reţetă de pe bucatariacorinei.blogspot.com
Am mancat niste astfel de sarmalute acum vreo 12 ani la cineva si de atunci am tot stat cu gandul la ele. Am facut rost de ceva vreme de reteta si uite ca i-a venit si randul. O reteta extraordinara, foarte bune si pentru copii, fetitei mele i-au placut teribil! Ingrediente 1 kg urda 1 kg frunze stevie (mai mari) 1 paharut de orez 2 oua 2 legaturi ceapa verde 1 legatura marar 1 l bors 200 ml lapte 2-3 linguri faina 50 gr unt 2-3 linguri suc de rosii Mod de preparare Se faramiteaza urda....
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
... si cu ea se ung tartinele; deasupra, se rade cascaval sau parmezan (direct peste tartine). - 150 g unt, 50 g cascaval sau parmezan, 250 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... se lege compozitia). Se ung tartinele si se decoreaza dupa gust ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Margarina pastrata intr-un loc mai cald din bucatarie, timp de 2-3 ore, se freaca cu furculita pina cind devine ca o alifie (se va trece chiar pe un vas cu apa calda sau pe marginea sobei, fara sa se topeasca). Maslinele se taie in bucatele mici chiar de pe simbure (inlaturind coaja daca se desprinde usor). Gogosarul se taie in cubulete mici. Castravetii se taie in felii subtiri, pe lungime, feliile se suprapun si se taie in forma de chibrit, apoi pe latime, in cubulete (fara sa se scurga de...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Preincalzeste grill-ul cuptorului. In apa in care ai adaugat 1 lingurita de sare, fierbe conopida timp de 5-6 minute si apoi scurge bine. Intre timp, da feliile de costita la grill cca 4-5 minute, pana cand devin crocante si se rumenesc. Intr-un bol, combina cascavalul, piperul, ouale si smantana si potriveste de sare, daca e nevoie. Asaza feliile de paine pe o tava de copt si aranjeaza deasupra buchete de conopida. Toarna peste ele sos de cascaval cu smantana si da la grill timp de 6-8...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se ung feliile de franzela cu unt simplu sau cu unt condimentat, preparat cu sardelele sau pasta de sardele. Deasupra, se rade cascaval prin razatoarea cu gauri mici. Se decoreaza cu masline taiate in forma de stea si cu raze din gogosari rosii. Feliile de franzela se mai pot unge si cu brinza Bucegi, care are gust picant, frecata in parti egale cu unt. In loc de brinzeturi, se poate rade direct, peste feliile unse cu unt, galbenus de ou fiert tare. Se orneaza la fel. - O franzela, unt,...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Intr-o tigaie zaharul se caramelizeazain culoarea maro deschis dupa asta se stinge cu 150 ml apa fierbintepina se topeste tot zaharul. Untul se amesteca cu oul, smintina si siropul de zahar ars apoi se adauga faina si praful de copt amestecind bine toate fara sa se framinte prea mult. Se imparte aluatul in 4 parti se coc. Foile reci se ung cu crema sau cu orice crema de tort. Se lasa sa se raceasca dupa care se pudreaza cu zahar. - 450 g faina, 75 g zahar tos, 125 g unt, 100 ml smintina, un...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... tot untdelemnul respectiv. Se ung tartinele, se orneaza cu ardei, rosii ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Prajiti, la gratar sau in tigaie, 4 felii de costita afumata, pana ce devin crocante. Prajiti si 4 felii groase de bagheta. Intre timp, taiati in doua un fruct de avocado si scoateti-i samburele. Scoateti pulpa cu o lingurita si amestecati-o cu 1 catel de usturoi zdrobit, cateva picaturi de sos Tabasco, 1 lingura suc de lamaie; adaugati sare si mult piper negru, proaspat macinat. Zdrobiti si amestecati pentru a se omogeniza, iar dupa aceea puneti pe paine. Asezati costita deasupra si serviti...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Incinge, la foc mare, gratarul din fonta pentru friptura sau o tigaie neadeziva. Unge cotletele cu ulei si presara-le cu sare si piper negru proaspat macinat. Pune carnea pe gratar si prajeste-o timp de 2 minute pe fiecare parte, daca vrei sa obtii o friptura in sange. Las-o sa mai stea 2 minute si apoi tai-o fasii. Intre timp, prajeste rosiile timp de 1 minut in vasul in care ai fript carnea. Stinge focul si da rosiile deoparte. Intr-un bol mic, amesteca mustarul cu maioneza. Unge feliile de...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pestele se sfarama si se freaca cu margarina pana devine o pasta bine legata. Se adauga galbenusurile de la oua (doua fierte, doua crude), vegeta, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust. Pasta se unge pe felii de paine si se orneaza cu masline. - 1/2 kg peste fiert si dezosat, 4 galbenusuri de ou, 1 lingurita vegeta, 200 g margarina vegetala, zeama de la o lamaie, sare, piper, masline. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Maslinele se curata de samburi si se trec prin masina de tocat odata cu ceapa cruda. Se freaca untul sub forma de spuma, apoi se adauga pasta de masline si zeama de lamaie. - 300 g masline, 300 g unt, ceapa si zeama de lamaie, dupa gust. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Feliile de franzela se ung cu pateul de ficat si se decoreaza cu masline taiate in forma de stea si cu raze subtiri din gogosari. La pateu, se poate adauga maioneza in parti egale si, facultativ, se pune si o lingura cu smintina groasa. Se aplica pasta pe feliile de franzela si se decoreaza la fel. Cu aceasta compozitie, se pot umple rosii mici. Se taie cite un capac fiecarei rosii in partea coditei si se scoate mijlocul cu lingurita. Pasta de ficat cu maioneza se pune in cornet impermeabil...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
