plov moldovenesc
Pagina 2 din 3
Se amesteca intr-un castronas 8 oua cu un pahar smantana. Se incalzeste untul in tigaie si se procedeaza ca la orice jumari. Se adauga verdeata tocata. - 8 oua, 1 pahar smantana, 1 lingura unt, sare, o lingura verdeata. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se pune la crescut drojdia muiata putin in lapte, cu zahar si faina. Malaiul cernut intr-un castron se opareste cu laptele clocotit, astfel ca sa fie imbibat tot malaiul. Se amesteca bine si se adauga sarea. Cand malaiul se raceste putin, se adauga maiaua, apoi dovleacul, curatat de coaja si de seminte, si taiat bucatele subtiri. Se adauga restul de zahar, apoi se toarna compozitia intr-o tava lata, unsa bine cu untdelemn. Se lasa sa creasca acoperit, 20 de minute, la caldura. Se baga in...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Gaina curatata, spalata, se taie bucati, se fierbe cu apa atat cat este nevoie. Dupa ce a fiert, se aduna spuma, se adauga putina sare. Daca mai apare spuma din nou, se aduna, apoi se sterg marginile oalei si se lasa sa fiara incet pe foc domol. Dupa ce pasarea a fiert 50-60 minute, se adauga legumele intregi crestate la capete in patru ti se lasa sa fiarba incet impreuna pana va fi gata. In acest interval, se prepara taiteii de casa cu ou si cu faina cat cuprinde. Dupa ce gaina a fiert, se...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Zarzavatul se curata, se spala, se da prin razatoarea cu gauri mari, se pune intr-un vas cu ulei si se inabusa 10-15 minute acoperit cu un capac, apoi se stinge cu 2 l de apa clocotita si se lasa sa fiarba. Separat, se pun la fiert castravetii curatati de coaja si de seminte si taiati sferturi de felii, dar cand zarzavatul este fiert, se adauga in bors. Se potriveste de sare. Se adauga si bors de tarate, dupa gust, pentru a fi mai acru. La servire se presara cu verdeturi. - Pentru 6 portii:...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se pun la fiert carnea taiata si oasele. Dupa ce au dat primul clocot, se micsoreaza focul, se aduna spuma, se sterge marginea oalei si se lasa sa fiarba, acoperit, cu capacul putin tras la o parte. Intre timp, se curata zarzavatul, se spala si se da pe razatoarea mare sau se taie solzi. Se pune in bors cand carnea este pe jumatate fiarta. Se adauga sare si castraveti murati curatati de coaja, taiati in lung in patru si apoi felii subtiri. Cand borsul este gata, se adauga bulionul si se...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... TE-A SALVAT. HRISTOS A INVIAT cozonac moldovenesc Ma aflu in strainatate , dar ... de sarbatoarea de acasa - cozonacul moldovenesc si pasca , invartita cu nuca ... aceasta vom vorbi aparte . La moldoveni , masa de Paste este incarcata ...
Reţetă de pe anishoara.blogspot.com
... ] [readalso]Vezi aici si reteta: Plov pilaf uzbek [/readalso] Reteta: Biryani ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... murate (ca la noi, la moldoveni... adica in saramura) mamaliga (adica ...
Reţetă de pe alice-albinutza.blogspot.com
... asa cum a ajuns puiul acesta moldovenesc pana in Banat si sa ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... topite intr-insa (daca e cozonac moldovenesc vorbiti-i ca atare) 5. Cand maiaua ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... sau este, de fapt, regionalismul moldovenesc (din tochit ) pentru termenul topitura ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... place, o fi din cauza ca moldovenii mananca mamaliga multa si din ...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... Stufat de miel Desert: Cozonac moldovenesc sau Baigli Meniul traditional este ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... limba greaca - ? ????? ? ? (kosonaki), i n traducere - papusica. Moldovenii se lauda ca ei fac ...
Reţetă de pe arta-culinara-romaneasca.blogspot.com
... ) sau bobi, este ceva specific moldovenesc. E vorba de acea fasole care ...
Reţetă de pe alice-albinutza.blogspot.com
... insa cu ajutorul unor suverani moldoveni. Biserica centrala ("katholikon") este inchinata ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... romanesti, ce pune laolalta borsul moldovenesc, zarzavaturile oltenesti si smantanile si ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
