peste sturion cu sos de tomate
Pagina 2 din 5
1,2 kg file de porc, 300 g suc de rosii, 300 ml vin alb, 2 cutii mici cu fasole verde, 200 g faina, sare si piper, patrunjel, nucsoara Mod de preparare: Fileul se taie in bucati potrivite, se dau prin faina si se prajesc usor. Se adauga sucul de rosii, sare, piper, praf de nucsoara, rosiile taiate pe jumatate si patrunjelul tocat fin. Se lasa sa fiarba 25-30min. Mod de servire Se serveste cu fasole verde fiarta si inabusita in ulei.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
150 gr. carne de vitel sau de vaca, 15 ml ulei, sare, o lingurita suc de ceapa, 4-5 linguri suc de rosii, 1/2 lingurita faina, 1 buc. morcov, 2 linguri iaurt Mod de preparare: Snitelele batute se sareaza, se fierb acoperite cu putina apa, sucul de ceapa, uleiul si morcovul ras. In timpul fierberii, se pune faina amestecata cu sucul de rosii, cu care se lasa sa fiarba in continuare, se amesteca cu iaurtul si se serveste totul cu garnitura de macaroane.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... unt, 2 lapti de crap, 100 g peste proaspat sau o cutie sardele sau ... ton sau, in lipsa, alt peste fara oase sau sardele. Se ... unei lamai. Se pune acest sos in farfuria in care se ... trebuie. Se trece imediat pe farfuria pregatita dinainte, asezand-o frumos peste sosul de unt si servind-o imediat. Laptii si tonul nu trebuie ... sa fie adanca, pentru ca sosul as se poata strange...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... zeama in care ati fiert pestele si amestecati cu bucatile de peste si cu 1 albus batut spuma. Coaceti terina in folie de ... cate putin din concentratul de peste, sofranul si usturoiul. Fierbeti timp ... rotunjit, puneti deasupra terina si peste ea crevetii. Asezati galeta de ... prajiti langa creveti si turnati sosul. Prajiti cateva foi de usturoi pentru ornat. - 400 g file de...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... toaca marunt si se pun peste carne. Se incing 100 ml ... cu piure de cartofi si sos de rosii cu cimbru. - 500 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... 20 minute sa fiarba acoperit. Se adauga pestele, se acopera cu sos si se lasa 15 min. pe foc ... cu menta tocata marunt. - 250 g peste, 1 ardei mic chilli rosu, 1 ceapa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Bucatile de este fript sau rasol se asaza pe farfurie si se toarna pe deasupra un sos pregatit astfel: 1 galbenus de ou frecat cu ulei, mustar si zeama de lamiie, sare, verdeata, se subtiaza cu otet. Se pot adauga castraveciori tocati fin. Se garniseste cu patrunjel tocat, gogosari sau masline. - Resturi de peste, zeama de lamiie, 3-4 linguri ulei, 1 lingurita mustar, verdeata, 1 ou, gogosari sau masline pentru ornat. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se spala pestele si se zvanta. Ceapa curatata se taie rondele ... da in clocot, se introduce pestele si se lasa sa fiarba ... , putin cate putin. Se scoate pestele din apa si se serveste cu sosul vinegreta si cu o garnitura de ... salata verde. - 600 g file de peste alb (salau, cod, merluciu), 1 ceapa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Feliile de peste se sareaza si se stropesc cu zeama de ... , se adauga smintin. - 10 felii peste, 2 linguri otet, 50 g slanina, 1 buc ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se rumenesc bucatile de peste in unt, cu ceapa taiata felii. Se toarna smintina deasupra, amestecata cu pasta de ardei. Se acopera si se fierbe incet 15 minute. Se gusta de sare. Se scoate pestele pe o farfurie. Se strecoara sosul si se leaga cu galbenusurile. Se toarna peste peste si se serveste cald. - 1/4 kg peste, 2 cepe, 1 lingurita pasta de ardei, 200 g smintina acra, 2 galbenusuri, 100...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se spala fileurile de peste in jet de apa rece, repede ... presarata cu sare. Se frige pestele 2-3 minute pe fiecare parte, la ... , un praf de sare (daca pestele s-a fript fara sare) si unul de piper macinat. Cind sosul clocoteste se asaza cu grija bucatile de peste fript si se lasa sa clocoteasca pina sosul devine ... apa daca scade astfel incit pestele sa fie acoperit pe...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... -o tigaie, se dau fileurile de peste intai prin aluat si pe ... tin la cald. Se prepara sosul: cartofii taiati cubulete de circa ... si se inmoaie (circa 5 minute). Sosul astfel preparat se serveste cu pestele cald. - 4 fileuri de peste alb (fara pielita ... de masline, 50 g pesmet. Pentru sos: 2 cartofi mari cruzi, curatati de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se taie pestele in bucati, dupa ce a fost curatat de solzi ... minute de fierbere se trece sosul prin sita, pasind foarte bine zarzavaturile. In sos se adauga vinul, maslinele, sucul de rosii, foaia ... , piperul, cimbrul si bucatile de peste. Se da cratita la cuptor ... uleiul s-a ridicat deasupra, se ingroasa sosul cu putina faina. Cind este ... acru si se serveste. - 1 kg peste, 250 g...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Fileul se taie in bucati potrivite, se dau prin faina si se prajesc usor. Se adauga sucul de rosii, sare, piper, praf de nucsoara, rosiile taiate pe jumatate si patrunjelul tocat fin. Se lasa sa fiarba 25-30min. Se serveste cu fasole verde fiarta si inabusita in ulei. - 1,2 kg file de porc, 300 g suc de rosii, 300 ml vin alb, 2 cutii mici cu fasole verde, 200 g faina, sare si piper, patrunjel, nucsoara. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pestele eviscerat si decapitat se taie in rondele groase de un ... culoare). Se prajesc in ulei. Pestele scurs de ulei se aseaza ... taiata in diagonala. Se toarna sosul pese cartofii firbinti, presarand apoi ... calitate, demisec, servit frapat. - 500 g peste gras dezosat (somn, crap mare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata pestele bine si dupa preferinta se pastreaza si capul ... min inainte de a baga pestele la cuptor.Pestele odata pregatit, trebuie ... bine in asa fel incit sosul sa nu curga afara. Se ... usturoi, mamaliga, eventual lamiie. - Un peste (de preferinta somn, salau, pastrav ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... ton sau, in lipsa, alt peste fara oase sau sardele. Se ... unei lamai. Se pune acest sos in farfuria in care se ... trebuie. Se trece imediat pe farfuria pregatita dinainte, asezand-o frumos peste sosul de unt si servind-o imediat. Laptii si tonul nu trebuie ... sa fie adanca, pentru ca sosul as se poata strange la ... unt, 2 lapti de crap, 100 g peste proaspat sau o cutie sardele...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Ingrediente: carne de pui ceapa sos tomate faina mazare marar Se caleste ceapa pana devine sticloasa si se adauga carnea de pui. Cand s-a rumenit un pic carnea, se stinge cu sos de tomate (la care se adauga 1-2 linguri de faina) si 1 cana cu apa. Se lasa la fiert pana cand carnea este gata si se adauga mazarea (congelata) impreuna cu mararul. Se mai fierbe pentru cateva minute si se serveste fierbinte cu paine proaspata -...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... , 800 ml lapte, 100 g cascaval ras, 3 galbenusuri, 4 linguri smintana, 250 g sos tomat din conserva. Mod de preparare: Spalati legumele, se desface conopida ... se lasa la scurs. Pentru sos se topesc 2 linguri de unt ... pun in ea straturi de legume si sos. Se presara deasupra sosul si restul de cascaval si se da la cuptor 45-50 min. Mod de servire Se serveste cu sos...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
