peste fara oase
Pagina 2 din 5
... timpului, dupa care se scoate pestele pe o farfurie sa se raceasca ... grija de pielita si de oase (poza 3), apoi carnea se rupe ... . din supa in care a fiert pestele si se lasa sa fiarba ... -se cu putina supa de peste daca e sosul prea scazut si ... final se adauga bucatelele de peste (poza 5) si se mai fierbe ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... si pricepere desavarsita preparate din peste. Tot acest efort al comunitatilor ... temperatura de 200' C. Ciorba de peste (Sarichioi) Ingrediente: cel putin 5 soiuri ... otet dupa gust. Cand e gata pestele, se scoate impreuna cu legumele ... - tip maioneza). Dupa ce s-a consumat pestele, se consuma si ciorba, care ... preparare: Se presara cu sare pestele curatat, se coace pe o parte ... de tocat....
Reţetă de pe retete.eva.ro
... rasol se foloseste pestele care nu are oase multe - salaul, somnul, calcanul, morunul etc. Se ... mai picant). Se adauga, apoi, pestele si se fierbe acoperit in ... furculita). Cind se serveste cald, pestele se scoate cu grija, se ... servi in sosiera la masa. Pestele se poate fierbe fara zarzavat ... aromeze bine, apoi se adauga pestele, care se fierbe pana cand ... , fara sa se...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pestele fiert se scoate de pe oase si se toaca cu cutitul. Se amesteca cu uleiul, zeama de lamaie, sarea si verdeata. Ouale fierte se dau pe razatoare si se presara pe deasupra. - 400 g peste fiert, 2 lingurite ulei, 4 lingurite zeama de lamaie, 2 oua, sare, patrunjel. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pestele se decongeleaza, se curata, se decapiteaza, se eviscereaza, se spala ... se taie in bucati mici. Oasele rezultate se fierb intr-un ... . Piinea alba se inmoaie in 300 ml supa de oase de peste. Slanina se taie bucati. Ceapa se curata, se spala ... si 100 ml supa de peste. Pestele, filetat si taiat bucati ... diferite garnituri de legume. - 1 kg peste, 100 g slanina,...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... se stinge cu 1,5 l supa de peste clocotita si se lasa sa ... cind se pregatesc perisoarele. Pestele, fara oase prea multe, se curata de solzi si de piele ... rezulta se curata de toate oasele si se trece prin masina ... de piper, patrunjelul si sarea si se amesteca bine. Oasele de peste, capul si pielea se fierb inainte cu apa care ... , se pune leustean. - 700-800 g...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... preferabil sa se foloseasca peste mare, fara oase, cum este somnul ... mincarea cu salau, stiuca, crap, pestii se fierb pe jumatate in ... despica in doua, se scot oasele, se taie in bucati potrivite ... se sareaza. In celelalte cazuri, pestele curatat, spalat, taiat in bucati ... pe un servet. Bucatile de peste trecute prin faina se prajesc ... zahar. Se aseaza bucatile de...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pestele se curata de intestine, apoi se indeparteaza capul si pielea ... taie toata carnea de pe oase.Fileurile obtinute se taie in ... .Cind s-a racit, se desarta peste bucatile de peste si se amesteca ... marineze 6-7 zile la rece, apoi pestele se serveste ca fel intii.Se pastreaza in frigider. - 1 kg peste (scrumbii, heringi), 250 ml apa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Simplu, usor si la indemana, pestele pane este de fiecare data ... , aproape orice fel de peste, fara oase si piele, de la ... aluat sau faina.[/note] Reteta: Peste pane Ingrediente 1 kilogram file de ... repede faina). Stergeti bucatile de peste cu un servet de hartie ... si treceti-l prin ou. Prajiti pestele la foc iute in baie de ulei. Scoateti bucatile de peste pe un...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... a fost vorba de tone de peste (de fapt, de "doar" o tona ... , adaugati in plus carne de peste crud, faina sau pesmet) M-am ... mea :)) Ingrediente, cu aproximatie :P - 1 kg. peste fiert (intreg sau doar capul ... (o lingura) - ulei Mod de preparare: Pestele se curata de solzi, de ... preferat sa se foloseasca pesti fara oase -salau, macrou, sau fileuri ... cu oase...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... cu zarzavat se adauga sarea, pestele (curatat) si taiat felii mari ... cu furculita.) Dupa ce a fiert, pestele se pune pe un platou ... zeama de lamaie. Se serveste fierbinte. - 1 kg peste (cu mai putine oase - salau, somn, calcan), 300 g morcovi, 300 g patrunjel ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pestele se taie in doua si se curata de oase (macrou), dupa care se da ... . Se incinge o cratita cu ulei. Pestele se da prin oua si ... incins. Se serveste cu lamiie. - Peste, oua, piper, sare, faina, ulei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se intrebuinteaza orice peste fiert, caruia i s-au scos oasele si pielea. Se fierb spaghete in ... (in cantitate dubla fata de peste). Se face un sos alb ... lingurite de sos, bucatile de peste, iarasi cateva lingurite de sos ... pe deasupra. - Orice fel de peste fiert, faina, unt, lapte, praz ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... amesteca si se omogenizeaza compozitia. Peste aceasta compozitie se toarna putin ... , 150 g carne de vaca fara oase, 2-3 albusuri, 50 g ceapa, 50 g morcovi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... 2 linguri de ulei si prajiti pestele - pe ambele parti - circa 10 ... cu un capac si lasati pestele sa se dunstuiasca inca un ... . Cand s-a racit, indepartati pielea si oasele si rupeti-l fasii cu furculita ... . Puneti in castron fasiile de peste, rosiile, ardeiul, castravetele, ceapa, file ... trebuie fiarta sau prajita. - 500 g peste dezosat (alb sau rosu), 3 oua ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pestele curatat de pielita si oase se da prin masina de tocat ... faina care se amesteca cu pestele, albusurile batute spuma si lamiie ... un plus de savoare. - 200 g peste alb, o lingura faina, 1/2 pahar lapte ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pestele se curata de solzi, se eviscereaza si se taie fileuri ... . Cind s-a racit, se curata de oase si se sfarima cu o furculita ... , se piseaza si se pune peste ceapa. Dovleceii se dau pe ... de suc si se pun peste celelalte legume. Se incinge putin ... , piperul, pudra de nucsoara si pestele sfarimat. Se prajeste totul citeva ... unt. Se toarna compozitia de peste amestecata cu doua...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... fiarba in continuare. Dupa ce pestele s-a racit, carnea se scoate de pe oase, se trece prin masina de ... ea se fac sandvisuri. - 1 kg peste fiert rasol, o ceapa mare (100 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se pune pestele la desarat din ajun, intr-un vas mare. Se fierbe in apa ceapa, morcovul, foaia de dafin si pestele. Cind zarzavatul si pestele au fiert, se scoate pestele, se curata de oase, se taie felii si se asaza pe o farfurie. Se serveste cu sos. - 1 kg peste sarat, 1 ceapa, 1 morcov, 1 foaie dafin, 1/2 kg cartofi. Sosul: 1/2 pahar ulei, 1/2 capatina usturoi, 1 lingura otet, 50 g nuci...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... pana devine sticloasa, apoi se amesteca bine cu pestele curatat de oase si taiat in bucatele. Se condimenteaza cu sare ... servi si reci. - 2 cutii cu peste in ulei, 2 oua, 500 ml ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
