pastrav de copac
Pagina 2 din 5
Pastravul eviscerat se umple cu lamâia taiata felii, dupa care se împacheteaza individual în staniol si se pune la tava. În jumatate de ora ar trebui sa fie gata, asa ca fiti cu ochii pe ceas! Între timp, sparanghelul se trage la tigaie în putin ulei, si se lasa la racit pâna este gata pestele. Se verifica fragezimea carnii cu furculita. Sparanghelul se amesteca cu putin otet si se formeaza un pat pe care ulterior vom pune carnea. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
Am folosit pastrav insa merge si cu alte peste macrou, caras mai maricel, crap, cod, merluciu aproape orice peste cunoscut la noi in Romania. Pentru ca o friptura de peste a cuptor la iasa buna trebuie neaparat sa ai un pasharel de vin, ceva unt si lamaie, astea sunt dupa parerea mea ingredientele care imbogatesc gustul pestelui.
Reţetă de pe retete.eva.ro
1 kg. pastravi, ulei, lamiie, sare Mod de preparare: Pestele se curata, se spala, se sareaza si se usuca. Se unge cu ulei si se inveleste in hirtie de pergament. Se frige pe gratar. Cind este gata se scoate din hirtie. Mod de servire Se serveste cu lamiie
Reţetă de pe www.retete-bune.com
150- 200 gr. pastravi, 2-3 felii morcov, 5 gr. unt, sare, verdeata Mod de preparare: Se curata pastravii, se spala si se fierb in zeama in care au fiert feliile de morcov, 20 de minute, la foc mic. Se scot cu atentie ca sa nu se sfarime. Mod de servire Se servesc cu untul si verdeata deasupra
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... pastravi de 300 gr. bucata, 200 gr. ciuperci din conserva, 200 ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , Mod de preparare: Se curata pastravii si se spala in apa ... se rupe bucatele. Se aseaza pastravii intr-o forma rezistenta la caldura ... , care trebuie aproape sa acopere pastravii. Se acopera vasul cu o folie ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , untdelemn Mod de preparare: Pastravul se curata de solzi, i se scot ... i se usca prea mult carnea, pastravul se inveleste in hartie pergament ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... . Omogenizati bine amestecul si tavaliti pastravii prin el. Introduceti tava la ... de un vin alb sec. - 4 pastravi a cate 250 g fiecare, 1 lamaie mare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cartofii si se pun imprejurul pastravilor, pe acelasi platou. Cartofii se ... au fiert, pe rind, legumele, pastravii si cartofii si se adauga ... separat la masa, intr-o sosiera. - 4 pastravi de cite 250-300 g fiecare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pastravii se curata, se eviscereaza si se spala. Se ung cu ... sau salata de sfecla rosie. - 4 pastravi, 500 g arpagic, 100 g masline verzi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Curatati pastravii, ii spalati si ii uscati pe un servet de ... apa rece si amestecati repede. - 6 pastravi, 2 linguri otet, 3 linguri apa, 4 galbenusuri ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata pestele, dar nu se inlatura capul, ci doar urechile. Se sareaza si se pipereaza dupa gust, se trece fiecare peste prin faina si se prajeste in ulei incins. Se serveste cu garnitura de morcovi tineri si stropiti cu zeama de la o lamaie. - 6 pastravi, 1 ceasca ulei, 1 lamaie, sare, 1 lingura faina, piper macinat. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... lingurita praf de mustar, 4 pastravi (200 gr. fiecare), 90 gr unt ... Mod de preparare: 1. Se curata pastravii se spala si se taie ... pune suc de lamiie pe pastravi dupa care se tavalesc iarasi ... un servet absorbant. Se pun pastravii la prajit pe foc potrivit ... se ingroasa se adauga migdalele. 5. Pastravii se aseaza pe un platou ... ) si se toarna sosul peste pastravi. Se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... marunt si putin piper macinat. - 6 pastravi, sare, 2 linguri otet, 3 linguri ulei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... plitei pana cand sunt gata pastravii. Acestia se pun sa fiarba ... sos si se servesc imediat. - 6 pastravi, sare, 2 linguri otel, 2 linguri unt ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pastravii (curatati si spa-lati) se fierb impreuna cu zarzavatul (cu ... . Se toarna zeama pes-te pastravi si ciuperci si se da ... ca sa se prinda aspicul. - 4 pastravi de cite 250-300 g fiecare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata pastravii si se spala in apa cu zeama de ... se rupe bucatele. Se aseaza pastravii intr-o forma rezistenta la caldura ... , care trebuie aproape sa acopere pastravii. Se acopera vasul cu o folie ... 10 minute sa se rumeneasca. - 2 pastravi proaspeti, 1 lamiie intreaga, 2 cepe mijlocii ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... stropi cu suc de lamaie. - 2 pastravi, 2 cartofi, 1 morcov, 2 oua, 4 catei de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pastravii se curata, se spala, se dau prin faina si se prajesc in jumatate din cantitatea de unt. Se scot pe o farfurie, se sareaza, se pipereaza, se stropesc cu zeama de lamiie, dupa care se toarna peste ei restul de unt topit, fierbinte. - 4 pastravi de cite 250-300 g fiecare, 4 linguri de zeama de lamiie, 150 g unt, 80 g faina, sare, piper. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pastravul are carnea foarte frageda si gustoasa. Se curata de solzi ... i se usca prea mult carnea, pastravul se inveleste in hartie pergament ... hartia. Se desface hartia si pastravul se serveste cu unt si lamiie. - Pastrav, untdelemn. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
